Syksyisin minulle tulee aina keittoihin oikea himo. Tänä syksynä on koko ajan mielessä sellainen mausteinen ja tumman punaoranssinen höyryävä keitto, jota sadeiltana voi natustella kynttilän valossa paahdetun leivän kanssa.
Keitottaako, kiehuttaako muita? Ohjeitakin otetaan vastaan:)
Keitottaako, kiehuttaako muita? Ohjeitakin otetaan vastaan:)
Vastaukset 5
Vanhimmat
..intialainen kalakeitto. Väri oranssi..:)
Alkuruokana valkosipuli/yrtti etanat. Sellaiset tummanruskeat, isot, pehmeät, melkein suussa sulavat mollukat. Nam-nam..;)
Kurpitsakeitto sulatejuuston ja porkkanasoseen seoksena. Yummy nam nam.
täyteläisesti maustettu sellainen. Mitä kaapista löytyy, parsakaalia, kukkakaalia (tänään kyssäkaalia), porkkanaa, selleriä, jotain mietoa ja täytelästä kuten pari perunaa tai täysjyväriisiä... joskus punajuurimehua.
Mausteeksi sipulia, valkosipulia (jos tykkää), luomukasvisliemikuutio, merilevää, yrttejä ja ripaus cayennea. Jos tahtoo sekaan juustoa...
Omat lapset pistää päälle raejustoa ja syödään riisirieskan tai lämpimien leipien kanssa. NYT ON KASVIKSIA VIELÄ, SYÖKÄÄ!!!
Minä ostin paketin vihreitä linssejä. En ole vielä kokeillut tehdä niistä mitään. Niistä tulee varmaan ihan hyvä keitto. Tietäisi vaan miten. Ohjeet ovat pääasiassa punaisille ja keltaisille linsseille.
Tääkin riemusta loikki, kun löys kaupasta oransseja linssejä....aattelin, että vihreitten kans niistä vallan kivan väristä pöperöö tulee...ja kuins sit kävikään...keittämisen jälkeen väri oli tasasen samanlaista .