Ruokavaliota tutkiva espanjalainen kardiologi totesi ensinnäkin, että ruoka lähelle luonnonmukaisuutta on terveellisempää kuin jollakin keinoruokinnalla syötetty "pullasorsa" jne.
Terveellistä ravintoa on kala broileri kana ja liha sopivassa suhteessa vihannesten kera. Sitten yksi päivä viikossa pelkillä vihanneksilla. Sisäelimet kuuluvat myös terveelliseen ruokavalioon.
Keinoruokinnalla kasvatetut mm kalat ja lihat ym. aiheuttavat omega-6 rasvahappojen muutoksen väärään suuntaan ja siksi luonnollinen ruokinta parantaa ruuan ominaisuuksia. Hiilihydraatit puolestaan nostavat sokeriarvoja, mutta omega-6 rasvahappojen kohoaminen on myös suuri ongelma erityisesti sydän- ja verisuonitautien muodossa.
Ruokajuomina tutkija piti maitoa lähinnä imeväisikäisten ravintona ja ihminen on ainut eläinlaji joka käyttää maitoa aikuisikäisenä.
Pari lasia viiniä sen sijaan kuuluu ihmisen ravintoon päivässä joka vuositasolla tarkoittaan noin 80 viinipulloa henkilöä kohti.
Hiilihydraatit puolestaan aiheuttaa ongelmia sydän- ja verisuonitautien muodossa, sekä myös säätävät osittain kolesterolitasoja. Ruokavalio liittyy koko kehon terveydenhoitoon ja joka näkyy osin myös kolesterolien tason muodossa. Suositeltava kolesterolitaso on 5-6 välillä ja korkeammat arvot ennustavat pitkää ikää, alemmat arvot puolestaan lyhentävät sitä. Yli 70 vuotiailla arvojen mittaaminen on kokonaan tarpeetonta. Kolesterolilääkityksen käyttö on pääsääntöisesti turhaa, koska noin joka kymmenes saa sivuhaittoja ja noin yhdellä tuhannesta voi olla jotakin hyötyjä.
Diabetes liittyy kehon kokonaishoitoon kuten ruokavaliokin ja joka ei korjaannu hiilihydraatteja nauttimalla.
Suomainen sanonta "omena päivässä pitää lääkärin loitolla" mutta yksi riittää hedelmien osalla päivässä.
Totean vielä, että tämä asiaa tutkiva kardiologi oli kuntouttanut itsensä näillä tutkituilla tiedoilla.
Terveellistä ravintoa on kala broileri kana ja liha sopivassa suhteessa vihannesten kera. Sitten yksi päivä viikossa pelkillä vihanneksilla. Sisäelimet kuuluvat myös terveelliseen ruokavalioon.
Keinoruokinnalla kasvatetut mm kalat ja lihat ym. aiheuttavat omega-6 rasvahappojen muutoksen väärään suuntaan ja siksi luonnollinen ruokinta parantaa ruuan ominaisuuksia. Hiilihydraatit puolestaan nostavat sokeriarvoja, mutta omega-6 rasvahappojen kohoaminen on myös suuri ongelma erityisesti sydän- ja verisuonitautien muodossa.
Ruokajuomina tutkija piti maitoa lähinnä imeväisikäisten ravintona ja ihminen on ainut eläinlaji joka käyttää maitoa aikuisikäisenä.
Pari lasia viiniä sen sijaan kuuluu ihmisen ravintoon päivässä joka vuositasolla tarkoittaan noin 80 viinipulloa henkilöä kohti.
Hiilihydraatit puolestaan aiheuttaa ongelmia sydän- ja verisuonitautien muodossa, sekä myös säätävät osittain kolesterolitasoja. Ruokavalio liittyy koko kehon terveydenhoitoon ja joka näkyy osin myös kolesterolien tason muodossa. Suositeltava kolesterolitaso on 5-6 välillä ja korkeammat arvot ennustavat pitkää ikää, alemmat arvot puolestaan lyhentävät sitä. Yli 70 vuotiailla arvojen mittaaminen on kokonaan tarpeetonta. Kolesterolilääkityksen käyttö on pääsääntöisesti turhaa, koska noin joka kymmenes saa sivuhaittoja ja noin yhdellä tuhannesta voi olla jotakin hyötyjä.
Diabetes liittyy kehon kokonaishoitoon kuten ruokavaliokin ja joka ei korjaannu hiilihydraatteja nauttimalla.
Suomainen sanonta "omena päivässä pitää lääkärin loitolla" mutta yksi riittää hedelmien osalla päivässä.
Totean vielä, että tämä asiaa tutkiva kardiologi oli kuntouttanut itsensä näillä tutkituilla tiedoilla.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ei taida diabeetikkoja terveys kiinnostaa mutta lääkitys kylläkin sopii. Minulla alkaa paino olla ikäihmiselle kohdallaan ja lääkitys on pudotettu puoleen eli minimiin. Kolesteroliarvot on alustuksen lukemissa ja tosin lääkkeet on ollut jo vuoden roskiksessa.
Tosin vähän huolestuttaa kun ongelmat ovat poistuneet. Tuo viinikäytäntö on vielä kokeilematta mutta pitänee aloitella.
Juuri luin THL tiedotteen jonka mukaan yli 40 % kansalaisista on "omenavartalo" joka sitten todettiin perinnölliseksi, vai sopisiko paremmin ruokatapakulttuuriin"
Taisi tuon espanjalaisen kardiologin ajatukset noudatella kotimaansa tilannetta joka ei toistu Suomessa.
Suomessa tavallinenkin ruoka on puhtaampaa kuin monessa muussa eurooppalaisessa maassa. Luomuruuan käyttötarve ei ole täällä niin aktuellia.
Suomalainen ei osaa käyttää viiniä ruokajuomana. Tuo espanjalainen lääkäri tarkoitti sillä parilla lasillisella viiniä Etelä-Euroopassa tyypillisesti käytettävää ruokaviiniä joka on alemman alkoholipitoisuutensa lisäksi vielä laimennettu vedellä. Pari lasillista väkevää viiniä joka päivä on jo liikaa ja johtaa alkoholismiin.
Tuo ettei yli 70 vuotiailla kannata mittailla ja lääkitä kolesterolia, perustuu siihen että sen ikäiset ihmiset ehtivät kuolla johonkin muuhun tautiin jos ovat eläneet siihenkin saakka ilman sydänoireita.
Kyllä tuo kardiologi suoritti tutkimustaan kansainvälisten tietojen perusteella ja ihminen on ihminen kaikkialla eri maissa. Siinä kyllä huomasi, että tilanteet ovat pahimmillaan juuri meillä suomessa.
Suomalaisen ruuan puhtaus on suuri harhakuva, sillä satokausi on meillä lyhyt ja aurinko paistaa keski-euroopassa pitempään ja korkeammalta. Lähiruoka Espanjassa tarkoittaa lähellä ja pienviljelmillä tuotettua, jolloin lannoitukset ja myrkytykset jäävät vähemmälle, eli lähemmäs luomutuotantoa.
Suurissa kauppa ketjuissa ruoka tarkoittaa suurtuotantoa, tehoviljelyä, pitkiä kuljetus- ja varastointiaikoja, sekä pakkaus sen mukaan. Suurissa ketjuissa löytyy myös noita halpamaissa tuotettua, kuten meidänkin marketeissamme.
Ruokaviini on samaa tuotantotapaa kuin meillekin tuotuna, paitsi hinnassa on moninkertainen ero. Kun Espanjassa saat litran viiniä alle euron niin meillä se maksaa vähintään viisinkertaisen summan. Meillä tuo suuri ylilihavuus- ja diabetesongelma ei ole ainakaan viinin aiheuttamaa.
Käsitys kolesterolista perustuu asiantuntija maailmalla siihen, että oikea ruokavalio asettaa lukemat normaaliin tasoon ilman "mittaushysteriaa". Meillä kun lääketeollisuus on onnistunut määrittämään suosituksensa taloudellisten tavoitteiden mukaan joka soveltuu erinomaisesti myös vääriin ruokasuosituksiin.
Meillä nuo perinnöllisyystekijät ja ruokaperinteet ovat menneet hieman sekaisin ja tarvittaneen uusi sukupolvi joka ehkä ottaa opikseen, jos ottaa. Itse ymmärsin tämän vasta eläkeiässä.