HEII!!
Nyt tänne vinkkejä pääsykoetta varten! Millaine matikka osuus on? Entä muut? Miten valmistautua, kun ei ole mitään tarkkaa tietoa kokeesta?
Nyt tänne vinkkejä pääsykoetta varten! Millaine matikka osuus on? Entä muut? Miten valmistautua, kun ei ole mitään tarkkaa tietoa kokeesta?
Vastaukset 4
Vanhimmat
minne päin olet hakemassa restonomiksi? itseäkin mietityttää eniten se matikan osuus...
Joensuuhun, minnes sinä?
Vuonna 2010 matikan tehtävä piti sisällään simppeleitä tehtäviä, muistaakseni viisi kappaletta. Prosenttilaskun jos hallitsee niin pääsee pitkälle.
Tehtävät olivat luokkaa "jos ruoka-annoksen raaka-aineet maksavat 5 euroa ja annoksen katteeksi halutaan 50 %, mikä annoksen myyntihinta tulee olla".
Viimeisessä tehtävässä (vaikein..?) Piti laskea boolin alkoholipitoisuus annettujen raaka-aineiden perusteella. Muut siltä väliltä.
Tein pääsykokeen Noviassa mutta käsittääkseni matikan osuus oli ainakin sama muissakin valintakoeyhteistyötä tekevissä kouluissa.
Viime vuonna TAMKissa lähinnä prosenttilaskua ja keittiömatikkaa. Jos haluat harjoitella niin opiskele vaikka jostain ammattikoulukokkien matikankirjasta. Lisäksi meillä oli englanninkielinen teksti lähiruoasta joka piti tiivistää sekä yksilöhaastattelut. Käsittääkseni TAMKin restopääsykoetta ei voi tehdä muualla joten se saattaa erota muiden koulujen kokeista.