Tietääkö joku summittaisen vastauksen prosentteina ?
Asiaan vaikuttaa tietenkin monta tekijää.
C-vitamiini edistää raudan imeytymistä, maito hieman estää
ja esimerkiksi leivän rauta ei imeydy kovin hyvin jne.
Ongelmana l i i k a rauta, hemoglobiini on liian korkea.
Kun katsoo taulukoita (finelli.fi) saa tietää mm. elintarvikkeen rautapitoisuuden, mutta tuskin kaikki rauta imeytyy, muuten saisimme myrkytyksen ?
Kuinka suuri osa syömästämme raudasta imeytyy ?
Liikaa rautaa
4
114
Vastaukset
- ...
Tuolla on jotain tietoa
http://www.avoin.helsinki.fi/oppimateriaalit/ravitsemustieteen_perusteet/04_kivennais_rauta.shtml- Liikaa rautaa
Kiitos ! Vastaus oli erinomaisen valaiseva ! ! (ravitsemustieteen perusteet siis)
- laske ite
"mutta tuskin kaikki rauta imeytyy, muuten saisimme myrkytyksen ? "
Kyllä 30% mailman väestöstä ja peräti suomalaisista naisista kärsii raudan puutoksesta.
Sitä saa lähinnä lihasta ja maksasta hyvin imeytyvänä.
Eli nautaa tarttis syödä joka päivä
naudafilee sisältää 2,6mg rautaa per 100 grammaa
ja raudan virallinen suositus on 15-18mg /vrk
Eli ruuasta et tätäkään saa liikaa - sairaus?
"Ongelmana l i i k a rauta, hemoglobiini on liian korkea."
Mistä tuo johtuu?
Seerumin rautapitoisuudessa on suuri vuorokausivaihtelu: aamupäivällä arvo voi olla kaksinkertainen iltaan verrattuna, mikä on otettava huomioon tuloksia tulkittaessa. Suuria rautapitoisuuksia esiintyy veressä, kun rautavarastot ovat suuria (hemokromatoosi), raudan vapautuessa kudostuhon seurauksena (esim. maksavaurio), punasolujen muodostuksen vähentyessä ja rautamyrkytyksen yhteydessä. Pieniä rautapitoisuuksia esiintyy raudanpuutteessa, tulehdussairauksien yhteydessä ja punasolutuotannon vilkastuessa. Seerumin rautapitoisuus ei ole herkkä osoittamaan lievää raudanpuutetta; ferritiinimääritys on tässä suhteessa parempi. Rautatulos tulisi tulkita yhdessä transferriinituloksen kanssa. Näistä tuloksista voidaan laskea transferriinin kyllästysaste.
http://www.yml.fi/do.xsp?viewType=productview&redirect1=/do.xsp?objectType=product&viewType=listview&indexLetter=R&objectType=product&directoryType=&productOID=315
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miehille kysymys
Onko näin, että jos miestä kiinnostaa tarpeeksi niin hän kyllä ottaa vaikka riskin pakeista ja osoittaa sen kiinnostukse1374053- 891989
Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap151881Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi571507Haluaisin jo
Myöntää nämä tunteet sinulle face to face. En uskalla vain nolata itseäni enää. Enkä pysty elämäänkin näiden kanssa jos541442Ylen uutiset Haapaveden yt:stä.
Olipas kamalaa luettavaa kaupungin irtisanomisista. Työttömiä lisää 10 tai enempikin( Mieluskylän opettajat). Muuttavat1331395VENÄJÄ muuttanut tänään ydinasetroktiinia
Venäjän presidentti Vladimir Putin hyväksyi tiistaina päivitetyn ydinasedoktriinin, kertoo uutistoimisto Reuters. Sen mu991312- 741216
- 951087
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1181060