Moro
Ajattelin lähteä kokkikouluun. Kysysmys kuuluukin, että joudunko ottamaan korvikset, nenäkorun ja rastat pois vai riittääkö jos peitän tukan siisyisti hatulla?
Ajattelin lähteä kokkikouluun. Kysysmys kuuluukin, että joudunko ottamaan korvikset, nenäkorun ja rastat pois vai riittääkö jos peitän tukan siisyisti hatulla?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Jos saat tukan sullottua kokonaan hattuun, niin eiköhän se käy. Muuten on pakko lyhentää. Mutta kaikki korvikset ja muut hilavitkuttimet joudut varmasti poistamaan. Keittiössä kun ollaan hygienin kanssa hyvin tarkkoja.
Tuskin ne tukasta käy nillittämään, kunhan pidät sen kiinni ja myssyn alla.
Mutta noita läväreitä tuskin saat pitää keittiötuntien aikaan.
Rastojen ei pitäisi olla este. Yhdellä työkaverilla on valtava rastapehko, jonka hän peittää omatekoisella myssyllä. Korut ja lävistykset pitää ottaa pois työn ajaksi. Tästä ollaan tosi tarkkoja. Nyt on tämä uusi OIVA-naamajuttu, niin keittiö voi saada huomautuksen tai surunaaman siitä, jos työntekijällä on koruja tai lävistys. Ja ei kannata ajatella vain hygienian kannalta vaan myös itsesi takia. Koru voi jäädä laitteeseen kiinni tuottaen pahaa jälkeä.
Asiakkaana en mene enää kebabbilaan jossa työntekijällä oli hyvin karvaiset käsivarret, olisi voinut peittää ne pitkähihaisella kokintakilla. Kerran kävi sama juttu Hesburgerilla: silloin jätin ruuan tilaamatta.
Sama koskee tatuointeja ja lävistyksiä.
Parempi olla täysin huomaamaton kuin herättää asiakkaassa negatiivisia tunteita.
Yhdellä ravintolareissulla tarjoilijalla oli kielikoru, ja kun sen huomasi, niin vei koko ajan huomion. Häiritsi jutella hänen kanssaan.
Nyt olen päättänyt että seuraavalla kerralla juoksen pakoon....
Asia on eri jos itse omistat ravintolan voit olla juuri sellainen kuin haluat.
Et oo tosissas??? :D:D voi luoja....
eiköhän tuo oon pikkasen liiottelua? :D voin kertoa, että useammallakin kokilla/tarjoilijalla on esim. kielikoru, koska ainoastaan näkyvät lävistykset on kielletty.