Voiko vihreän perunan syödä?
Marketissa oli ja uusia perunoita (espanjalaisia), onko se joku uusi laatu perunat olivat vihreitä lähes kaikki?
Nykyisin on muotia kaikki vihreys!
Marketissa oli ja uusia perunoita (espanjalaisia), onko se joku uusi laatu perunat olivat vihreitä lähes kaikki?
Nykyisin on muotia kaikki vihreys!
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden luontaiset myrkyt/usein-kysyttya-/
Vihertynyt peruna sisältää paljon glykoalkaloideja, esimerkiksi solaniinia ja kakoniinia, jotka ovat suurina pitoisuuksina haitallisia terveydelle. Solaniinia on suhteellisen paljon myös varhaisperunoissa, minkä takia niiden syöttämistä pikkulapsille tulisi välttää.
Ennen sanottiin auringonpolttamiksi. Myrkyllisiä, älä syö.