uskallatte syödä paketista avattuja lihaleikkeitä, joita pidetään jääkaapissa.
Tämä on saklaista wurstia, ja paketin päivämäärä 13/8. Itse tavallisesti syön viimeistään neljäntenä päivänä, mutta eikö nämä vurstit kestä kauempaan.
Tämä on niin hyvää mutta aivan liian paljon. Jospa keksisi jotakin ruokaa mihin nuo palat voisi käyttää.
Tämä on saklaista wurstia, ja paketin päivämäärä 13/8. Itse tavallisesti syön viimeistään neljäntenä päivänä, mutta eikö nämä vurstit kestä kauempaan.
Tämä on niin hyvää mutta aivan liian paljon. Jospa keksisi jotakin ruokaa mihin nuo palat voisi käyttää.
Vastaukset 32
Vanhimmat
Mitä vuotta. Ostan yleensä pakkauksen, jonka tiedän meillä kahdella kuluvan säädetyssä ajassa.
Monet ruokatavarat ovat pitkään käytettävissä vielä aikapäiviensä präntätystä.
Asiantuntijat kehoittavat käyttämään luontaisia aistejaan, jos kunnossaolevia sellaisia sattuu omistamaan.
Nenä kertoo kohtalomme.
Lauletaan laulussakin.
Niistä siis ahkerasti.
H.
Ja tota tällainen aloitus oli jo pari viikkoa sitten.
Taisi luomuna loimuillakin.
H.
Ja vielä, telkkarissakin kertoivat että nenää kannattaa käyttää.
H.
Entäs sitten, vaikka olikin.
Mikä päiväys tuollainen on....siis mitä tarkoittaa...13/8 tässä tapauksessa..
Olisiko elokuu 2013.
"mimmimummi*"
Älä nyt omaasi ala ihmettelemään.
H.
En näe käyttämääni nimmaria missään......ei näy eikä tuoksu....eikä kuulukkaan....onko sinulla muuta sanottavaa...
Viimeinen päivämäärä pakkauksessa.13/8/2014.
Vai oli samanlainen aihe aikaisemmin?.
Ei tule käytyä näillä sivuilla kovin usein, joten pyydän anteeksi.
Päiväys on sitten vielä kaukana....mutta tietenkin avattuna saattaa vanhentua ennemmin....ja paljonkin ennemmin.. Itse käytän pastaruokiin silputtuna....vähän suletejuustoa...kermaa....mausteita.....nam
Kaikki lihaleikkeet ja myös juustot säilyvät raikkaampana jääkaapissa jos ne ottaa pois muovipaketista ja käärii paistinpaperiin tai vaikka voileipäpaperiin ja sitten uudelleen muoviin/kelmuun tai folioon. Metwurstit ja salamit ja raakakuivatut kinkut säilyvät hyvin kylmäkaapissakin tai kellarissa tosi pitkään..
Annan olla yleensä omassa pakkauksessaan....nämä jotka ovat suojakaasu pakkauksissa....mutta muovipussi....tai folio vielä päälle.. Mutta kyllä se metwurstikin joskus pilaantuu ennen aikojaan....Itse tykästynyt siihen pippurimetwurstiin....sopii myös jauheliharuokiin silputtuna ....antamaan vaihtelua makuihin..
Älä aloittaja pyydä anteeksi. Täällä on monia jotka eivät päivystä jatkuvasti koneella, itse en ole asiaan liittyvää aloitusta huomannut.
Tuo yksi nyt määkäisee jokaiseen aloitukseen, hän muistaa varmaan vuosia sitten tehdyt aloitukset.
Kaiken saa pilaantumaan, metvurstinkin.
Kerran vein tuliaisiksi oikein hyvää leikkelekinkkua, kauppahallista varta vasten kävin hakemassa. Huolehdin että se pysyi jääkylmänä 4 tunnin ajomatkan ajan. Perille saavuttua emäntä lätkäisi koko paketillisen (n. kilo) lautaselle ja siinä se oli pöydässä koko aterian ajan, leivän päälle laitettavaksi vaikka ateria oli karjalanpaistia.
Sama toistui iltateellä, koko satsi pöydässä hyvinkin tunnin ajan. Sama seuraavana aamuna aamupalalla, sitten lounaalla jne.
Toisen aamun aamupalalla kinkku olikin jo selvästi pilaantuneen makuista, siinä sitten syyllisen oloisena kuuntelimme emännän äänekästä kailotusta aiheesta kaikkea sitä ihmisille myydäänkin.
Olen vähän sillä kannalla, että kovin ilmatiivis uudelleen pakkaaminen ei ole hyväksi. Eniten kuitenkin 'panostan' kylmäsäilytykseen. Ostan paljon kalaa, joten olen säätänyt jääkkärini n. 3 asteeseen ja tiedän missä on jääkkärini kylmin paikka. Siellä säilytän avatut leikkelepakkauksetkin, viikon ja enemmänkin ihan huoletta.
Olikohan emännän ensimmäinen tapaaminen leikkelekinkkun kanssa?
Olipa omituista käyttäytymistä.
Vähemmälläkin mäiskinnällä ruokaa joutuu roskiin.
Minä luotan klyyvarissani oleviin tuuletusreikiin, ja niiden antamiin varoituksiin, jos siellä tuoksuu tuhna.
Meidän jääkaapilla on vanhuuden oireita, käy joko liian kylmänä, tai päinvastoin.
Bessie mikset neuvonut emäntää, helppoa antaa muutama vinkki. Ikävää tuo isäntäväen arvostelu.
Onko vanha tuttu maalaisjärki kuollut sukupuuttoon?
Jos menen vieraisille useamman yön ajaksi, autan mielelläni taloustöissä ja siinä samalla voi pikku vinkkejä emännällekin antaa. Sanoo että otetaan nyt pöytään vain osa leikkeleestä ettei koko satsi ole lämpimässä ja pilaannu. Mikä siinä on vaikeaa, jos maalaisjärkeään muillekin jakaa.
Totta maar, jos on nuori ja kokematon ja vielä vähemmän kätevä emäntä.
Mutta jos on ikäiseni, en kehtaisi alkaa neuvomaan.
Ennemmin ihmettelen hiljaa, eikä vieraan kallis tuliainen ollutkaan mieluista, kun sitä tieten tahtoen tuhlataan.
Kai olen liian nuuka, kun en omaa ruokaakaan yleensä roskaa.
Mutta kukin taas taaplaa tyylillään, tai sitten jättää kokonaan tapulin pystyttämättä.
Olin siellä jo aiemmin tottunut siihen, että leikkelemakkaraa ja juustoa oli pöydässä joka ikisellä aterialla, ja tottunut siihenkin ettei se makkara aina kovin tuoreelta maistunut. Myöskin olin kuullut kylän viimeiseen kauppiaaseen kohdistuvia moitteita tämän(kin) asian tiimoilta.
Jo aiemmin olin jotain yrittänyt hienovaraisesti sanoa tästä ja parista muustakin myös meitä 'vieraita' koskevasta asiasta, mutta en sentään halunnut tai katsonut voivani ruveta oikein neuvomalla neuvomaan.
Siinä tapauksessa olisi kannattanut viedä jotain muuta kuin leikkeleitä, jos olit perillä emännän tavoista. Kuivamuonaa, kahvia, keksejä yms.
Vinkkejä voi antaa myös vanhemmalle emännälle tai viedä muuta kuin tuoretavaraa. Älyn käyttö on luvallista.
Pussi vehnäjauhoja. ;))
Äly ja rakkaus, eivät vähene käytössä.
Korppuja, rinkelipussi, näkkileipää, keksejä. Eivät heti pilaannu. :)
Kestomakkaroiksikin sanottu.
Säilytyshän se paljolti ratkaisee asian. Ei meetwurti ihan hetkessä ala pilaantumaan avatusta paketistakaan. Vaan kuivumaan voi alkaa. Kandee ostaa mieluummin tankoina, siipaleet menee kehnoiksi paljon tehokkaammin. Makkarasta nyt voi tehdä melkein mitä tahansa, tee suolainen piiras tai sämppää pitsaa, voileipäkakkuun makkarasoppa.
Kaikkeen kyllästyy, jatkuvaan makkaran syöntiinkin. Että se halpa kilohinta onkin yllättävän kallis, kun tunkee puoli paketttia makkaraa biojätteeseen.
Meitsi sai taannoin aika hyvin tarpeekseen Gouterista, mikä lie ollut parin kilon tanko, mutta ei mennyt haaskiin,erilaiset makkararuuat ei aina ihan päällimmäisenä nyt.
=DW=
Ei näytä metwurstikaan kauaa kestävän. Ravintelissa oli joitakin metwurstivoileipiä valmiiksi tehtyinä. Maistuivat happamilta, joten vein takaisin. Väittivät ne tehneensä edellisenä päivänä. Mausta päätellen olisivat olleet viikon verran lämpimällä pöydällä.
Siitä lähtien olen ostanut aina suolalohivoileivän, eikä se ainakaan vielä ole tuottanut pettymystä.
Onko teillä ongelmia
Voihan maitorieska.
Jonka kotipaikka on Ylivieska.
Neljä-viisi päivää, viikon verran enintään syön avatusta pakkauksesta leikkeleitä. Pakastan osan jos on kovin suuri annos tullut ostetuksi.
Minä en tuijota niinkään päivämääriin. Haistan ja maistan.
Kun ostan esimerkiksi sämpyläpussin, tiedän, että syön yhden päivässä. Otan sen yhden, muut laitan pakkaseen ja otan sieltä yhden päivässä.
Luulisi, että pakastimien aikakaudella vähemmän ruokaa tarvitsee roskiin laittaa, mutta ei se niin näytä olevan.