Pitäisi lähteä vaeltamaan nyt kesällä ja ruokahuolto mietityttää. Meitä on niin iso porukka (n. 40 hlö), ettei ruuan kuivaaminen ole oikein mahdollista. Mietittiin tuota vakuumilaitetta, että miten hyvin se mahtaa pitää ruokaa hyvänä? Säilyisikö esim. paistettu jauheliha kesäkelillä vakuumissa 2 vuorokautta? Entä voisiko vakuumilla korvata säilykepurkin eli siirtäisi esim. tonnikalat purkista vakuumipussiin? Reissussa ollaan siis vain viikonloppu. Mukana on kuitenkin pääasiassa lapsia ja kaikki roskat on kannettava mukana, joten painolla on aika paljon merkitystä (ja sillä että ruoka maistuu, 8v. lapselle on turha koittaa tuputtaa jotain kauheaa moskaa ja yrittää selittää, että tästä saa energiaa). Beef jerk on meidän budjetille liian kallista, kuten myös monet retkeilykaupoista saatavat ravitsevammat pussimuonat.
Vakuumilaite vaellusruokien säilömisessä
9
188
Vastaukset
- fhrntryn
periaatteessa vakuumiin vain kuivattuja ruokia joihin lisätään vesi.
- lailla kieltää pitäi
Tuommoisen porukan kanssa ei kyse ole mistään vaelluksesta. Aivan typerää lähteä tuollaisella porukalla luontoa sotkemaan.
- hiekkalapio
A) Kuljemme Kuhankuonon retkeilyreittiä, jota talloo aika monta jalkaparia meitä enemmän vuosittain
B) Porukka on jaettu pienempiin, n. 5 hengen vaellusporukoihin
C) Maasto näyttää varmasti yhtä siistiltä meidän jälkeen kuin se näytti ennen meitä
Joten älä nyt vielä ala kirjoittaa adressia eduskunnalle...
- on kyllä hönö
Et taida tietää ruoanlaitosta, tai ruoasta yhtään mitään. Kuinka joku voi olla aikuisena noin pösilö ?
Että vakuumissa säilyy, hei haloota vain puupää. Purkituksessa säilyminen perustuu siihen, kuinka purkitettava ruoka autoklaavataan paineessa ja lämmössä steriiliksi. Tyhjiössä purkissa se säilyy sitten viitisen vuotta. Tyhjiö vakumoinnissa bakteerien lisääntyminen on totta hitaampaa, mutta ilman suojakaasua se ei kuitenkaan lisää merkittävästi elintarvikkeen säilyvyyttä.
Ei tuonllaista pitäisi päästää järjestelemään isomman ryhmän kulkemisia. - 2,2
En pakkaisi vakuumiin, pakastaessa säilyy paremmin mutta ei lämmössä.
Ostakaa pata-aineksia ja pussikeittoja, näkkäriä ja jos jotain haluaa kuivata.
Kyllä lapsillekin ruoka kelpaa nälkäisenä vaelluksen jälkeen ja luonnossa.
Karkkia tms. lisäksi. Folio eristää jonkin verran lämmöstä.- hiekkalapio
Kiitos!
- realismia
Pitäisi harkita enemmän menemistä sinne hiekkalaatikolle, koska on jo lapiokin hommaan. Se varmasti luonnistuisi paremmin kuin vaellus.
- erämies sipoosta
Hyvä ihminen, kuivaa muona ensin => kevenee ja säilyy. Helppo patikoida ja eräillä. www.ssj.fi firmalta saa excalibureja, kuivureiden kuninkaat!
- kairankiertäjä
Ei ole mahdollista?... nyt kannattaa istua alas ja mietiä tätä, miksi se on muuttunut mahdotomaksi? Miksi edes asiaa pitää miettiä parin vrk reissulla?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miehen lapsettomuus keski-ikäisten deittailussa
Tällä palstalla esitetään usein ajatus, jonka mukaan lapsia saanut nainen olisi parisuhdemarkkinoilla huonommassa asemas2772316Kunpa voisin halata sinua
ja sanoa sinulle miten onnellinen olen siitä, että olet elämässäni. Mutta et ole halausetäisyydellä... etkä elämässäni.441113- 761051
Muut yrittää seata meidän välejä
Nainen, oot varmaan sen myös huomannut. Ihan irl oon sen huomannut jo hyvän aikaa. Eihän anneta sen häiritä.1001033Miksi Suomi ärsyttää Venäjää?
Jatkuvasti? Hyvin suomen herrat tietää, että tuo DCA-sopimus on paha ärsyke Venäjälle. eihän Venäjä ole hyökännyt Suomen274872- 79815
Jotenkin tätä asiaa pitää nyt käsitellä
Vaikka sitten anomuumisti. Olen lähestulkoon rakastunut vanhempaan mieheen mutta tämä ei nyt oikein suju niin kuin pitäi72799Älä turhaan nainen ikävöi minua
Olen sellainen jäntevä pantteri ja sinä jo melkein rollaattorikamaa. Ei onnistu mikään.64690Meillä olisi kaunis kesä
Yhden viestin päässä. Haluaisin tutustua. Vaikka oltaisiin vaan ystäviä. Eikä mitään vaan vähättelyä. Ajattelen et olet17680Kuinka paljon voi olla rakastunut..
....ja välittää ihmisestä jota ei edes tunnen kunnolla? Eikö silloin ole kysymys jostain suuremmasta? Mitä on yhteenkuul64679