Pitäisi lähteä vaeltamaan nyt kesällä ja ruokahuolto mietityttää. Meitä on niin iso porukka (n. 40 hlö), ettei ruuan kuivaaminen ole oikein mahdollista. Mietittiin tuota vakuumilaitetta, että miten hyvin se mahtaa pitää ruokaa hyvänä? Säilyisikö esim. paistettu jauheliha kesäkelillä vakuumissa 2 vuorokautta? Entä voisiko vakuumilla korvata säilykepurkin eli siirtäisi esim. tonnikalat purkista vakuumipussiin? Reissussa ollaan siis vain viikonloppu. Mukana on kuitenkin pääasiassa lapsia ja kaikki roskat on kannettava mukana, joten painolla on aika paljon merkitystä (ja sillä että ruoka maistuu, 8v. lapselle on turha koittaa tuputtaa jotain kauheaa moskaa ja yrittää selittää, että tästä saa energiaa). Beef jerk on meidän budjetille liian kallista, kuten myös monet retkeilykaupoista saatavat ravitsevammat pussimuonat.
Vakuumilaite vaellusruokien säilömisessä
9
296
Vastaukset
- fhrntryn
periaatteessa vakuumiin vain kuivattuja ruokia joihin lisätään vesi.
- lailla kieltää pitäi
Tuommoisen porukan kanssa ei kyse ole mistään vaelluksesta. Aivan typerää lähteä tuollaisella porukalla luontoa sotkemaan.
- hiekkalapio
A) Kuljemme Kuhankuonon retkeilyreittiä, jota talloo aika monta jalkaparia meitä enemmän vuosittain
B) Porukka on jaettu pienempiin, n. 5 hengen vaellusporukoihin
C) Maasto näyttää varmasti yhtä siistiltä meidän jälkeen kuin se näytti ennen meitä
Joten älä nyt vielä ala kirjoittaa adressia eduskunnalle...
- on kyllä hönö
Et taida tietää ruoanlaitosta, tai ruoasta yhtään mitään. Kuinka joku voi olla aikuisena noin pösilö ?
Että vakuumissa säilyy, hei haloota vain puupää. Purkituksessa säilyminen perustuu siihen, kuinka purkitettava ruoka autoklaavataan paineessa ja lämmössä steriiliksi. Tyhjiössä purkissa se säilyy sitten viitisen vuotta. Tyhjiö vakumoinnissa bakteerien lisääntyminen on totta hitaampaa, mutta ilman suojakaasua se ei kuitenkaan lisää merkittävästi elintarvikkeen säilyvyyttä.
Ei tuonllaista pitäisi päästää järjestelemään isomman ryhmän kulkemisia. - 2,2
En pakkaisi vakuumiin, pakastaessa säilyy paremmin mutta ei lämmössä.
Ostakaa pata-aineksia ja pussikeittoja, näkkäriä ja jos jotain haluaa kuivata.
Kyllä lapsillekin ruoka kelpaa nälkäisenä vaelluksen jälkeen ja luonnossa.
Karkkia tms. lisäksi. Folio eristää jonkin verran lämmöstä.- hiekkalapio
Kiitos!
- realismia
Pitäisi harkita enemmän menemistä sinne hiekkalaatikolle, koska on jo lapiokin hommaan. Se varmasti luonnistuisi paremmin kuin vaellus.
- erämies sipoosta
Hyvä ihminen, kuivaa muona ensin => kevenee ja säilyy. Helppo patikoida ja eräillä. www.ssj.fi firmalta saa excalibureja, kuivureiden kuninkaat!
- kairankiertäjä
Ei ole mahdollista?... nyt kannattaa istua alas ja mietiä tätä, miksi se on muuttunut mahdotomaksi? Miksi edes asiaa pitää miettiä parin vrk reissulla?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?
Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial291889Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin
Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras1651870Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä
Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva3721692Mies profiloin sinut
Etsit täysin hallittavaa mutta samalla poikkeuksellista ihmistä. Etsit jotain mitä et koskaan tule saamaan.2151229Lahkokasteen ja kristillisen kasteen erot
Raamatun mukaan Kristillisessä yhdessä kasteessa Jumala pesee ja puhdistaa ihmisen sydämen ja poistaa perisynnin kirouks4221148- 121111
Heikki Paasosen Marita-vaimo jätti tunteikkaat jäähyväiset: "Tällä kertaa me..."
Heikki Paasonen on naimisissa Marita Paasosen (os. Alatalo) kanssa ja heillä on kaksi pientä lasta. Nyt koitti aika jätt81046- 2851015
- 821011
Pirkanlinna yleisötapahtuma
Oli todella hyvä tilaisuus. Ja EERO. L. Aivan mahtava tyyppi. Veti rennosti ja asiallisesti. Ja yleisöltä hyviä kysymyks50981