Oikein sellainen rentoutunut ja mukavan raukea olo, katson kelloa, jahah, vielä voi tunnin haukotella ja rentoutua sängyssä. Sitten siitä pikkuhiljaa, alkaa keittelemään kahvia, katsomaan aamun uutiset elokuvio-ruudusta ja sellaista.
Ruoka:
Hieman vaikeampi on tehdä graavilohta hienojakoisesta suolasta, kuin merisuolasta, maussahan ei ole mitään eroa, samaa suolaa se on, annostelu on vaikeampaa hienojakoisen suolan kanssa.
Maistoin aina välillä että pitääkö vielä olla suolaantumassa.. onnistui ihan hyvin ensimmäisellä kerralla, en ollut ennen tehnyt.
Tein omalla tyylilläni: katkaisin noin kiloisen fileen kahtia, pyrstöpuoli graaviksi, leikkasin nahkaan asti noin 5mm suikaleita, joiden väliin laitoin suolaa sellaisella valuttavalla sirottimella, ja sitten noin vuorokausi jääkaapissa paketissa (ensin tiukka alumiinifolio, jonka päälle muovipussi).
Suolaantumisen jälkeen kylmällä vedellä huuhtelu, ylimääräiset suolat pois.
Elokuva:
Elokuvien katselulistalla on nyt:
Devil's Knot: http://www.imdb.com/title/tt0804463/
13 Sins: www.imdb.com/title/tt2059171
Naiset:
Joku nainen tuli vastaan oikeastaan kaksi kertaa, tiedän tuon, näkee aina välillä, saman väriset vaatteet kuin itselläni, lenkkeilee tuolla enkä tiedä ikää kyllä.. kauppareissulla näin.
Näyttää sellaiselta, ehkä mielenkiintoiselta, että kuka hän on, minkälainen hän on jne :)
Ruoka:
Hieman vaikeampi on tehdä graavilohta hienojakoisesta suolasta, kuin merisuolasta, maussahan ei ole mitään eroa, samaa suolaa se on, annostelu on vaikeampaa hienojakoisen suolan kanssa.
Maistoin aina välillä että pitääkö vielä olla suolaantumassa.. onnistui ihan hyvin ensimmäisellä kerralla, en ollut ennen tehnyt.
Tein omalla tyylilläni: katkaisin noin kiloisen fileen kahtia, pyrstöpuoli graaviksi, leikkasin nahkaan asti noin 5mm suikaleita, joiden väliin laitoin suolaa sellaisella valuttavalla sirottimella, ja sitten noin vuorokausi jääkaapissa paketissa (ensin tiukka alumiinifolio, jonka päälle muovipussi).
Suolaantumisen jälkeen kylmällä vedellä huuhtelu, ylimääräiset suolat pois.
Elokuva:
Elokuvien katselulistalla on nyt:
Devil's Knot: http://www.imdb.com/title/tt0804463/
13 Sins: www.imdb.com/title/tt2059171
Naiset:
Joku nainen tuli vastaan oikeastaan kaksi kertaa, tiedän tuon, näkee aina välillä, saman väriset vaatteet kuin itselläni, lenkkeilee tuolla enkä tiedä ikää kyllä.. kauppareissulla näin.
Näyttää sellaiselta, ehkä mielenkiintoiselta, että kuka hän on, minkälainen hän on jne :)
Vastaukset 2
Vanhimmat
KirjojA
onx sul elokuvioita ja fisuja ikävä?