Kalojen ura

Kalat64

Itse opiskelin kolmekymmentäviisi vuotiaana uuden tutkinnon, keittiöapulaisesta ravintolakokiksi.

Olen aktiivinen ihminen, ja yrittänyt saada vakituista paikkaa, ei mitään muuta kuin onnettoman lyhyitä pätkiä. Rakenna siinä sitten hyvä ura! Vaikuttaako oma merkki uraan liittyvissä asioissa? Välillä tuntuu siltä että vaikka seisoisi päällään, ei auttaisi yhtään mitään.Ajattelen näin että on heidän vika kun eivät ymmärrä palkata hyvää ja lojaalia ammattilaista. Voisi sanoa että olen ikuinen opiskelija, tiedon nälkä on niin suuri ja aina jää vielä nälkäiseksi.

Sen olen huomannut että kateus on valtava, jos on älykäs ja ottaa asioihin kantaa julkisesti kirjoittamalla ammattilehtiin ja päivälehtiin. Ja jos osaat työsi paremmin kuin muut, silloin myrkylliset kielet keksivät jonkun vian jos ei muuten ole.

Välillä pidän myös ruokayhteisöä ja henkilökohtaista kotisivua, jotka antavat elämään hyvää sisältöä.Kirjat ja kirjoittaminen ovat tärkeitä ilman niitä en voisi elää, tietenkään unohtamatta klassista musiikkia ja puutarhan hoitoa.

Yksi ystävistä sanoi kerran minulle, että olet toivoton idealisti.Niin olenkin ja ylpeä siitä!

6

899

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tipu pilvistäsi

      kokki koulutus ei ole tutkinto vaan ammattinimike.

      tutkinto on yliopistokoulutuksen tulos.

      ura ei oikein sovi tällaiseen ammattiin.

      ihmiset jotka luovat uraa ovat korkeasti koulutettuja isopalkkaisia ihmisiä.

      • Kalat64

        Ravintolakoulussa suoritettu ravintolakokin tutkinto oikeuttaa, kaikkien alojen korkeakouluun pääsyn. Olen opiskellut alaani kaikkiaan neljä vuotta.

        Nykyään on tehtävä myös päättötyö, ilman sitä ei valmistu.

        Ravintolakokki ei sitten sinun mielestä, ole mitään.Monet kokit ovat luoneet hyvän uran, tieto pitää olla nykyään hyvin monipuolista. Yleisivistäviä aineita luetaan paljon, ei se ole pelkästään ruoanlaittamista.

        Aikamoista aliarvioimista että ammatti ei ole mitään, yliopistokoulutus kaikkein arvostetuinta!

        Palkka ei ole ammattitutkinnon vika, vaan poliittinen päätös olla maksamatta kunnollista palkkaa hyville ammattilaisille. Monet yliopiston käyneet ihmiset, saavat surkeaa palkkaa osaamiseensa nähden.


    • Kalat64

      Ravintolakokin tutkinnosta seuraava vaihe on, kolme vuotta työkokemusta. Voi suorittaa erikoistutkinnon keittiömestariksi.Työkokemuksen jälkeen voi suorittaa alan opettajan tutkinnon. Monet alan ihmiset suorittavat myös yliopistossa tutkintoja.Restonomi tutkinto on korkeakoulussa suoritettava tutkinto. Peruopintojen jälkeen opiskelu voi suuntautua, hotellin johtamiseen tai ravintolan johtamiseen.

    • Kalanainen, nouseva härkä!

      Minulle taas on käynyt niin, että jotenkin kummasti saan hakemani työpaikat ja tenteistä kiitettäviä ilman lukemista. Heti valmistumisen jälkeen pääsin hakemaani työpaikkaan (opiskeluaikoina olin ko. paikkaan tutustuessani todennut sen olevan unelmaduunipaikka) ja em. projektin loputtua hain "huvikseni" yhtä toista paikkaa (70 hakijaa) ja kuinkas ollakaan pääsin. Tenteistä sain tosiaankin yleensä aina kiitettäviä, vaikkei mulla aina ollut edes tenttikirjaa...
      Oon sitten vaan ajatellut syntyneeni onnellisten tähtien alla...

      • Kalat64

        On kiva kuulla, että onni suosii sinua.
        Työpaikan saaminen riippuu, nykyään niin paljon alasta.Hyvää sysksyn jatkoa!


    • vaan

      siitä se johtuu että kala ei helposti nuole persettä. se on sitä johtajan itsenäisyyttä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Putin hoiti Suomen natoon ja myös Ruotsin

      Iso kiitos Vladimir Putinille. Hänen ansiosta pääsemme nyt Natoon. Putin halusi Naton lähelle ja nyt sai. Voimme tästä kiittää vain Putinia.
      Maailman menoa
      643
      7929
    2. Niinistö teki hetkessä Suomesta Venäjän ydinaseiden maalitaulun

      Kaiken lisäksi mies vielä lällätteli Putinille eilisessä tiedotustilaisuudessa ja käski katsomaan itseään peiliin. Kyllä vähän asiallisempaa käytöstä
      Maailman menoa
      456
      2211
    3. Voi Stefu ja sun kiivas luonteesi

      Sielä lentelee ullakkohuoneiston ikkunasta daamin vaatteet ja matkalaukut pitkin pihaa. Toisaalta,en ihmettele yhtään että tämä suhde päättyi näin,kyl
      Kotimaiset julkkisjuorut
      229
      2120
    4. Poliisi otti Stefun kiinni!

      Seiska tietää kertoa.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      143
      1691
    5. Veikkaus: Miten The Rasmus pärjää Euroviisuissa?

      Euroviisuhuuma on ylimmillään, kun Suomi ja The Rasmus taistelee biisillään Jezebel. Bändi on tikissä, kunhan Lauri Ylösen ääni kantaa. Mitä veikka
      Viihde ja kulttuuri
      51
      1228
    6. Ohhoh! Martina Aitolehti ja seurapiirihurmuri-Jesper ekassa yhteiskuvassa - Sutinaa Mallorcalla!

      Martina Aitolehti ja seurapiirijulkkis-Jesper nauttivat toisistaan varsin vauhdikkaissa merkeissä Mallorcalla. Aitolehti ei ole esitellyt rakastaan vi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      25
      1216
    7. Stefanilta tuli taas karu totuus Sofiasta

      Marokkolainen h*o*ra! Voi tsiisus kun mulla on hauskaa! Lumput lentää ikkunasta kun Stefu raivoaa h*uralleen🤣🤣🤣 Nyt ne popparit tulille, tästä tule
      Kotimaiset julkkisjuorut
      99
      1098
    8. Ootko onnellinen kun ei tarvitse

      nähdä tätä tyhmää naamaa enää koskaan? Multa se särkee sydämen, mutta minkäs teen. Vaikka olisi kuinka sinnikäs eikä hellittäisi, se ei aina auta.
      Ikävä
      65
      833
    9. Steppuli veressä

      Seiskan lööpissä Steppulilla naama ja nyrkit veressä. Ei tainnut ihan kamojen pihalle paiskominen riittää. Onkohan pistänyt kämpän tuusannuuskaks.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      748
    10. Oletko nähnyt eroottiset kohuleffat? Fifty Shades Of Grey -trilogia tv:stä

      Fifty Shades -trilogia starttaa, kun nuori opiskelijanainen Anastasia tapaa rikkaan liikemiehen. Seksisuhdehan siitä starttaa, höystettynä sadistisill
      Suhteet
      6
      727
    Aihe