Jauhelihapihvin paistaminen

zee74

Ravintolassa esimieheni (ei ravintola-alan ammattilainen) neuvoi minua paistamaan jauhelihapihvit pinnalta, laittamaan ne sitten lämpölevylle puoliraakana valmiiksi paistettujen makkaroiden kanssa ja sitten paistamaan pihvit kypsäksi, kun asiakas tilaa esim. hampurilaisen. Mina ajattelisin, että puoli-raakaa jauhelihaa ei ole järkevää laittaa kypsien makkaroiden viereen odottamaan paistamista kypsäksi. Onko näin, vai aiheutuuko siitä mitään riskiä asiakkaille?

2

417

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tolloja riittää

      Tavallinen jauheliha aina kypsäksi ei koskaan raakana tai puoliraakana. Esimiehesi ei tiedä mitään hygieniasta tai esim Yersinia -bakteeriasta joka leviää yleensä raakojen tai huonosti kypsennettyjen elintarvikkeiden välityksellä. Erittäin ikävät oireet ja vanhuksille ja sairaille voi olla jopa kohtalokasta.

      Bakteerille aivan ihanteelliset olosuhteet lisääntymiselle, lämmin mutta raaka liha.

    • Tartaari1

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita

      Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko
      Maailman menoa
      195
      2737

    2. Nuorille miehille ei kelpaa enää paljon käytetty nainen

      "En ikinä huolisi mitään kyläpyörää", Tomi täräyttää TikTokissa https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/27182b8f-7759-49d0-8
      Sinkut
      298
      2632

    3. Marinin hallituskaudella Suomen BKT sentään kasvoi

      Tämä ns. kauhukabinetti ei ole saanut aikaan kuin vahinkoa. Otti ennätysvelat rikkaiden veroalennuksiin ja sai työttömyy
      Maailman menoa
      41
      2334

    4. Drone-epäily Uudellamaalla

      Ihmisiä kehotetaan siirtymään sisätiloihin. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012008358.html
      Maailman menoa
      159
      1414

    5. Loppuiko MTV3 näkymästä? Vinkki, miten näet mm. Salatut elämät jatkossa

      MTV:n maksuttomien tv-kanavien (MTV3, MTV Sub, MTV Ava) näkyvyys Elisan palveluissa päättyi 12.5.2026. Tämä aiheutti har
      MTV3
      17
      1112

    6. Oho! Martina Aitolehti teki radikaalin hiusmuutoksen - Uskaltaisitko itse?

      Martina Aitolehti on menestyvä yrittäjä. Nyt hän on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukoissa Aitolehti nähdään
      Kotimaiset julkkisjuorut
      47
      1080

    7. Vältelläänkö me molemmat toisiamme??

      😘
      Ikävä
      57
      782

    8. Muistatko? Pete Parkkonen kohahdutti intiimillä videolla - Katso se tästä!

      Pete Parkkonen sai kohujulkisuutta Kohta sataa -videolla. Nyt Parkkonen voi kohahduttaa Euroviisuissa ainakin silloin, j
      Kotimaiset julkkisjuorut
      10
      781

    9. Kullannuput kaahas Stopintakaa ja kolari...

      Tätä se mun uneni tiesi...
      Ilmajoki
      19
      699

    10. Mitä jos soitan sulle niin ettei numero näy?

      😊
      Ikävä
      55
      682
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt