Romantikan palvelut?

Kävin ensimmäisen Romantikan risteilyni 2003 marraskuussa ja totesin palvelutason hieman epämääräiseksi eli tilatut annokset tulivat kovin eri aikoihin samaan pöytään vaikka annokset olivat samoja eli ongelmana ei ollut eri valmisteajat.
Alku- ja jälkiruokapöydissä olivat tietyt annokset loppuneet kesken vaikka emme olleet vielä hakeneet kertaakaan.
Surullista, mutta henkilökunta vaikutti kovin kokemattomalta ja varmasti uusi laiva haki vielä palvelurutiineja.

Tilasin työpaikkamme risteilyn 7.10 uudestaan Romantikalle, vaikka edellisessä risteilyssä oli ollut pieniä ogelmia tosin olihan laivassakin vielä jäljellä uutuudenviehätystäkin.

Otimme kaikille erilliset nukkumahytit ja yhteiseksi kokoontumishytiksi suiten eli sviitin.
Sviitti oli kaksiosainen eli olohuone- ja makuuhuone parisänkyineen eriteltyinä osina, joissa ei ollut ovea välissä.
Kylpyhuone oli suunnilleen samankokoinen kuin normaalihytissäkin ja lavuaarin reunalla oli aseteltu kori, joka sisälsi hammasharjat tahoineen, kammat, saippuat sekä suihkulakit.
Komeroista löytyi erikseen valkoiset kylpytakit.
Baarikaapissa oli kuohuviinipullo, olut, limonaadia sekä neljä 4 cl drinkkipulloa.
Erikseen TV: een sai tilata lisäkanavia, joka kuului sviitin hintaan.
Olohuoneessa oli kolmen istuttava sohva ja meikkipöytä penkin kanssa.
Huoneiden tilat olivat hieman ahtaat ja matalat.
Kokoontumishytiksi se kyllä oli mainio, mutta henkilökohtaiseksi hemmotteluhytiksi en hintansa puolesta sitä suosittele.
Mukana mainitut lisäetuisuudet saa itse ostettua pienellä summalla erikoisaamiainen mukaanlukien, tosin ilman muutamaa lisäneliötä ja baarikaappia.

Menimme seisovassa pöydässä esimmäiseen kattaukseen, jossa ostimme erikseen pöydässä valmiina odottaneet pullot Chilen punaviiniä, jotka olivat varsin tuoreita.
Pullon hinnaksi tuli 14 € eli 219 viron kruunua.
Erikseen otimme olutta ja pari pulloa viiniä lisää sekä sekalaiset annokset jälkiruokajuomia.
Kokonaishinnaksi ruokajuomat tulivat maksamaan kahdeksalle hengelle 105,00 €.
Pieni korjaus tarjoilijalle, joka oli varmaan hieman huolimaton työssään.
Tilaaja toimii isäntänä ja maistaa avatun pullon ei vastapäätä oleva henkilö ; ) sattuuhan sitä !

Seisovan pöydän alkuruoka oli mielestäni todellinen pettymys !
Leikkeleet olivat kuin suoraan elintarvikepakkauksista otetut ja lisäksi leikattu erikseen vähintäänkin neljään osaan ?
Katkaravut olivat pieniä ja varsin kuivahko oli makukin.
Salaatit olivat osittain heikkolaatuisia sekoituksia ja perunat olivat ylikypsiä ja hajonneita osittain koska olivat olleet liian pitkää suuressa korkeassa kattilassa.

Ymmärrän kyllä buffetin jonottamisen, mutta suosittelen siirtymistä suoraan ilman jonoa lämpimiin ruokiin.
Alkuruokapöytä ei ole jonottamisen arvoinen.

Lämpimät liharuuat olivat mukavan maukkaita, tosin hieman suppealla valikoimalla.
Itse siirryin pääruokiin viimeisten joukossa ja otin kokin siivuttamaa lihaa ehkä noin 5 - 6 kpl todella pientä viipaletta, kun kokki sanoi minulle kesken kaiken: nyt riittää.
Mikä riittää ajattelin menessäni pöytään ja kuulinkohan oikein ?
Ei ainakaan liha, muutenhan hän olisi leikannut ja tarjonnut lisääkin..
En täytä lautastani koskaan yli enkä sekoita makuja toistensa alle ellei se ole niin tarkoitettua.
Ystäväni tuli pöytään ja kysyi sanoiko kokki että nyt riittää ?
Kyllä ! En usko, että kaksi selvää aikuista miestä voisi erehtyä.
Olikohan siivutettava liha ensimmäisessä kattauksessa lopussa ja takanani oli vielä pari asiakastakin ?!

Jälkiruokapöytä oli ihan kohdallaan tosin mitään yllätyksiä se ei tarjonnut.

Henkilökohtaisesti annan enemmän arvoa Siljan- ja Vikingin seisoville pöydille, joissa ei ole mielestäni säästelty laadussa tai määrissä.
Hanaviinitkin kyseisillä laivoilla ovat juotavia ns. pöytäviinejä, jotka soveltuvat buffetin henkeenkin ja tulevat
edullisemmaksikin kuin erikseen ostetut.
Puhumattakaan oluthanoista.
Tallinkilla olisi varmasti paljon opittavaa naapurilaivoista !

Laivan taxfreessä kävin ruokailun jälkeen ostamassa matkakassalla virvokkeita sviittiin.
Ostosjonoakin oli syntynyt ja kassassa oleva mieskin näytti tehokkaalta työssään, jolle huomautin euron vaihtorahan puuttumisesta.
Tarkasti nopeasti kuitin sivusilmällä ja läväytti ärtysästi puuttuvan kolikon kouraani ilman pahoittelua.
Vahinko olisi kuitattu seuraavasti: anteeksi, sori, tekevälle sattuu jne...
Ilmoitin rauhallisesti arveluni ääneen takaisin: taisit tietää kolikon puuttumisen ja jätin taakseni itsekseen riitelevän kassan.
Euroopassa matkailessani omalle kohdalle taikka ystävilleni on sattunut liian usein tuttu kolikko tai seteli puuttuu temppu.
En ollut ainoa laivassa, jolta jäi kolikko puuttumaan vaihtorahoissa.
Summana niin pieni että moni ei viitsi valittaa jälkikäteen
mutta kertoimena hyvä summa.
Meneeköhän kolikot kirjanpidossa tulevassa kassavirrassa osastoon asiakkaalta unohtuneet kolikot.

Yökerhossa tarjoilu sujui hitaasti, mutta varmasti jokainen sai juomansa.
Kohdalleni sattuneille tarjoilioiden ( Baarimestarien ) oli vaikeaa ottaa vastaan kolmen erillaisen drinkin yhtäaikaista tilausta joka varmasti hidastutti toimituksia.
Vaihtokolikoitakin kului alkuillastakin tiskillä niin paljon, että näin kuinka vaihtorahat jäivät vajaaksi monille asiakkaille, joka on mielestäni kummallista eihän se tilaajan vika ole joten menkööt tappiolla talolle : ( tosin jos talolle jää koikko sieltä täältä nehän voi jossain vaiheessa vaihtaa seteliksi : )

Toisen yhtiön mukavasta kutsusta menen uudestaan joulukuussa asiakkaaksi ja valitettavasti Romantikalla.
Jatkossa ohjaan suuntamme Siljan- ja Vikingin palveluihin, joissa ei tarvitse arvailla palvelun tasoa ja ruokalistatkin ovat reilusti esillä yhtiöiden sivuilla sekä arvokupongit käyvät taxfree: in ja baaritiskille toisin kuin Tallinkilla, joissa on kaksi erillaista kuponkia käytössä ?

Ymmärrän, että palvelualallakin hölmöt hymyilevät ilman syytä tosin täytyyhän palvelun ainakin sujua, jos ei hymyilytä.