Toimme kaalia ja tänään teen ison uunipellisen,hyvää jauhelihaa sipulia ja riisiä täytteeksi. Pannulla voissa hetken paistan molemmin puolin ja sitten reunallisen pellin täytän valelen siirappi kerma seoksella noin tunnin uunissa muhivat.
Sattuikin mukavan viileä päivä, kun ukkonen illalla romautti kunnon vesisateen.
Pakastan 4 kpl kääryleitä rasiaan,kiva sieltä otta sitten..
Ovathan senverran suuritöisiä,että kannattaa kerralla pyöräyttää enemmän. Voissa lämmitettynä, maku vain paranee..
Laiska töitään luettelee,metsä on tosi märkä oli niin kova sade,että pidemmät kukatkin täytyy käydä nostelemassa ja tukemassa pystyyn. Hyvää ja virkistävää päivää kaikille ystäville ja myös koko poppoolle..
Sattuikin mukavan viileä päivä, kun ukkonen illalla romautti kunnon vesisateen.
Pakastan 4 kpl kääryleitä rasiaan,kiva sieltä otta sitten..
Ovathan senverran suuritöisiä,että kannattaa kerralla pyöräyttää enemmän. Voissa lämmitettynä, maku vain paranee..
Laiska töitään luettelee,metsä on tosi märkä oli niin kova sade,että pidemmät kukatkin täytyy käydä nostelemassa ja tukemassa pystyyn. Hyvää ja virkistävää päivää kaikille ystäville ja myös koko poppoolle..
Vastaukset 14
Vanhimmat
Herkkuja ovat kaalikääryleet kuitenkin Luojani on minua varustanut sopivalla määrällä laiskuutta ja kaalista teen äitini reseptillä kaalilaatikkoa.
Pieniin vuokiin ja sitten vaan pakastimesta uuniin ja pöytään.
Minulla tänään verhojen pesu, pojantytär 'riisti' kaikki verhot ikkunoista, tietysti pyynnöstäni tulee sitten taas ne laittamaan vielä kesäajaksi, uusitaan homma sitten syksyllä.
Eihän tuo homma terveelle nuorelle ole kummonenkaan, ja kun haluaa tehdä niin parasta vain kannustaa, oppia se vain on tulevaan.
Kun ruualla aloitettiin niin vielä tähän lopuksi, lupasin palkkioksi verilättyjä ja omaa tekemää puolukkahilloa, on kuulemma sellaista herkkua mummin tekemät verilätyt ettei niitä halutessa ujous vaivaa.
Pilvessä taivas tällä hetkellä 19.7 mittarissa, täysin tyyntä.
Laadukasta päivää itse kullekin!
Johan tuleekin kaaliin kaloreita.
En koskaan kermalla valele, en pahemmin siirapillakaan. Mutta kaikki hyvähän pakkaa olemaan lihottavaa.
Meille, joille se ei sovi.
Ihana sää, kun ei ole kuuma.
Kaalikääryleet - ne itse valmistetut isoäidin ohjeella ovat parhainta syysruokaa mitä olla voi. Ne kaloreitten niiipottajat voivat jättää kääryleet väliin ja syödä sitä sineinen lenkki jauhomössä makkarakeittoo.
Toinen kaaliherkku mitä tiedän on Norjalainen lammaskaali. Nirjassa on oikein päivä pyhitetty norjalaisen lammaskaalin kunniaksi. Iso pata vain poreilemaan, nam, nam mitä herkkua.
Molemmat sekä kääryleitä että lammaskaalia voi pakastaa, varsinkin minun oloiseni yksineläjät.
Toivon kaikille makoisaa ensiviikkoa kaaliruokien parissa. Jäi mainitsematta kaalipiirakka, joka ainakin tällä seudulla on suoranainen perinne.
Maistuvaisia ovat, ilman kermaa ja voitakin.
paremmalta maistuu kun mainitsemasi on mukana, sille tosiasialle että ON
MAKUASIA, jos ei itse älyä, on turha toisilta kieltää.
Syökää valittajat pelkkää kaalia, mie maustan ja maustan hyvin!
Syö sinä vaikka vain voita ja juo kermaa.
Eihän tuossa kukaan niitä muilta kieltänyt.
Jospa tulisit paremmalle tuulelle.
Mitä pitäisi sanoa vaimosta joka sanoi, kun hän ei jaksanut tehdä kaalikääryleitä niin hän käski miehensä keittää aineksista kaalikeittoa. Kuitenkin luuli olevansa hyvä vaimo.
Sama lopputulos, kumpaa tahansa syö.
Kaali pierettää, ilmankos vanjat ja maatuskat lemahtelee. Uskomatonta miten joku voi voita ja kermaa ja vielä siirappia laittaa samaan ruokaan, tuo pieni siirappilisäys todella riittää.Armeijassa kaalisoppaa sanottiin jalkarättisopaksi ja ihan syystä.
Voihan toki lisukkeita laittaa, hyviähän ne ovat suuhun, mutta pahaksi useimmille vyötärölle.
Kaikki hyvintehty ruoka on hyvää, niin myös kaalikeitto.
Ainut, mikä minulle ei maistu on Janssonin kiusaus, niin vaikka Toven syntymäpäivä onkin.
Selibaattiajan herkkua. Kuten kaikki muutkin kaaliruuat.
Ollessani "sesonkileskenä" valmistan erilaisia kaaliruokia, etupäässä hapankaalista.
Hapankaalikääryleet, kun niitä on, ilmestyvät käyttöön.
Hapankaalikeittoa ruisleivän ja sinihomejuuston kanssa.
Uunissa haudutettua hapankaaliin upotettuja bratwursteja.
Jne.
Silakka on toinen "selibaattiherkku". Saatavuus on vain sesonkiluontoista eikä seuraa selibaattijaksojeni ajoitusta.
Tota noin, laitetaanhan se hapankaali kuitenkin tavallisen valkokaalin lehdykän sisään?
On varmaan kiinni makunystyröistä, kuka tykkää hapankaalista, kuka ei.
Itse tykkään hieman muikeasta puolukkarahkasta, johon ei ole sotkettu kuohukermaa.
Miehelle ei oikein maistu, muuta kuin kovin sokeroituna. Ollut mamman leivoksilla syötetty iltatähti.
Miehistä parhain minulle.
Olen muhittanut kokonaisen kaalinkerän tekemäni hapankaalin pohjalla.
Lehdet muhivat pehmeiksi ja notkeiksi. Ei tarvitse keittää.
Täytteeksi sötkötän jauhelihan joukkoon keitettyä ohraa ja hieman silputtua hapankaalia.
Hyvä, kun kerroit. En eilen älynnytkään kun puhuit kokonaisista kaalinkeristä.
Onpa kätevä konsti.
Ohrasta teen joskus tosi hyvää uunipuuroa.
Taidan olla nälissäni. Mies lähti hakemaan takeawaytä, lähelle tullut uusi kiinalainen paikka.
Uskaltaakohan tuota sanoa ääneen.