Olen keski-ikäinen mies, ollut sokerit väöhän koholla useita vuosia. Lääkkeitä en ole siihen tarvinnut. Painoin vuoden alussa hieman toistasataa kiloa, pituus 178. Tämän vuoden aikana olen saanut painoa alaspäin runsaat viisitoista kiloa ihan perusliikuntaa lisäämällä ja syömällä etupäässä kala/kasvisruokaa, paljon salaatteja, mutta perunaa tuskin ollenkaan. Kaalta ym. runsaasti. Hiljattain söin neljä isoa keitettyä perunaa pitkästä aikaa ja siihen päälle kevyttä kalakastiketta. Perunoiden jälkeen olin pari tuntia suunnilleen työkyvytön, kun niin väsytti eikä juttukaan oikein kulkenut. Mikä ihmeen "siunaus" perunan syöntiin oikein liitetään; suorastaan pidetäään kansalaisvelvollisuutena, että jokaisen suomalaisen tulisi syödä perunoita joka päivä? Mulle tulee näköjään perunoista pahempi sokerihumala kuin sokerista. Mitä tämä tällainen on - diabetestäkö?
Perunoilla ja kastikkeella olen yleensä helposti lihonutkin. Mikä tässä yhdistelmässä lihottaa?
Pelkkä ruisleipä ei näköjään niinkään, vaikka siinäkin on sokeria, mutta onko ruisleivän sokeri jotenkin paremmassa muodossa?
-Pena
Perunoilla ja kastikkeella olen yleensä helposti lihonutkin. Mikä tässä yhdistelmässä lihottaa?
Pelkkä ruisleipä ei näköjään niinkään, vaikka siinäkin on sokeria, mutta onko ruisleivän sokeri jotenkin paremmassa muodossa?
-Pena
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kyllähän nuo oireesi hieman kakkostyypin diabetekseen viittaa. Saattanut kehittyä silloin, kun olit tukevampi.
Ja niistä hiilareisa: jotkut hiilihydraatit ovat nopeammin imeytyviä ja sokeristuvia (nostavat nopeasti verensokeria) kuin toiset. Jos insuliinisysteemisi ei ehdi mukaan, menee verensokeri korkeaksi ja tulee se sokerihumala.
Ja perunan hiilarit tosiaan sokeristuu nopeammin kuin kuitupituisen ruisleivän. Insuliinisysteemisi nähtävästi toimii sillä tavoin, että se pysyy rukiisen vauhdissa. Vähennä perunoita ja korvaa ruisleivällä. Ja voithan muutenkin rajoittaa niiden hiilareiden nauttimista. Jos ei olo parane, niin sitten lääkäriin ja testeihin!
... peruna moniviljapastaan (eli ruispastaan). Moniviljapasta on hitaampi hiilari kuin huiputtajat peruna ja porkkana. Tosin kaikkien hiilareiden kanssa pitää olla tarkkana, oma kehoni kestää (peruna, pasta) vain n. 3 kertaa viikossa. Ehkäpä kohta joku viisas tutkija dokumentoi sen tosiasian, että suomalaisten kansantauti 2-tyypin diabetes johtuu ylettömästä perunan tuputtamisesta. Onhan se halpaa ravintoa ollut kautta aikojen, ja eipä ainakaan maaseudulla ollut paljoa muuta tarjottavanakaan kastikkeen kanssa tuossa 30 - 40 vuotta sitten.