Meillä on kaksi luumupuuta ja tänä kesänä ne ovat aivan oksat notkuen täynnä luumuja.
1. Voiko kypsiä koota johonkin talteen? millaiseen paikkaan?
2. Kypsyvät hieman eri aikaan. Kypsyykö vielä hieman kovat jossakin säilytyspaikassa. Ei niitä oikein viitsi syödäkkään kun kivi ja liha ovat kiinni toisissaan eikä oikein viitsisi jättää pakkaseen syömättä.
1. Voiko kypsiä koota johonkin talteen? millaiseen paikkaan?
2. Kypsyvät hieman eri aikaan. Kypsyykö vielä hieman kovat jossakin säilytyspaikassa. Ei niitä oikein viitsi syödäkkään kun kivi ja liha ovat kiinni toisissaan eikä oikein viitsisi jättää pakkaseen syömättä.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Niitä voi kuivata joko uunissa (termari noin 70 asteeseen ja noin vuorokausi) halkaistuina tai kuivaajassa tai niistä voi tehdä hilloa tai marmelaadia - netistä löytyy varmaan hyviä ohjeita - tsekkaa marttaliiton http://www.martat.fi/ tai dan sukkerin http://www.dansukker.fi/fi/aloitussivu.aspx sivustot.
Toki niistä voi myös tehdä piirakkaa tai vaikka tarte tatin-tortun - omenan sijaan siivutettua luumua - muuten sama resepti. Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.