eipä ole juuri suurempaa ristiriitaa kuin suppilovahveron maineen ja maun välillä..eihän se maistu juuri miltään..enintään suovedeltä..
ei suppiksia kiits
jufo
105334
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
oot oikiasa, jätä mettään vaan suppikset.
en kerää niitä koskaan..mitätön sieni..
Samaa mieltä. Johonkin väkevään pikkelsiin ne sopii kun ei maku tunnu ja haittaa. Rakenteeltaan hyviä semmoseen.
Suppilovahverot on kerättävä tuoreina, puhdistettava halkaisemalla, pätkittävä pienemmiksi tarvittaessa (isot),ja esikypsytettävä oikeassa lämmössä. Niistä on silloin moneksi. Muuan suositeltava tapa on paistaa suppilovahverot kypsiksi ja kietoa ne esimerkiksi kalasiivuilla (kuha- tai lohifileet tms)pieneiksi paketeiksi ja maustaa ja kypsentää pannulla tai uunissa. Niistä saa erittäin maittavan sienimuhennuksen: kypsytyksen yhteydessä lisätään vesitilkkaan lisättyä vehnäjauhoa ja sekoitetaan koko ajan ja maustetaan suolalla ja esimerkiksi rosmariinilla. Muhennos ja keitetyt perunat, nam; vie kielen mennessään.
Tunnustan olevani sienifriikki. Aloitan korvasienillä ja lopetan suppiksiin. Olen sitä mieltä, että oliskohan ollut kokissa vikaa, nimittäin kotiuduin juuri mökiltä "talvilomalta" ja vieraita kävi joka päivä, kaikille tarjosin suppiskeittoa, jopa lapset sanoivat, että olipa herkullista. Vaatii kermaa, voita, sipulia, kasvisliemikuution ja sen että suppiksista on kiehautettu se "suovesi" pois. Kuivatuista suppiksista saa erittäin aromaattisen keiton tai muhennoksen tai salaatin. Kannattais kokeilla uudelleen, nimittäin jos pitää keltavahveroista ei voi olla pitämättä suppilovahveroista.
http://sivut.koti.soon.fi/kytoh/sieniopas/frameset.htm
Kultaheltta ei kelpaa syötäväksi, vaikka onkin paljon suppilovahveron näköinen.
tunnen hyvin kultaheltan..sekin on varmaan parempi maultaan kuin ylimainostettu suppis
No tossa vinkissä sienioppaaseen se kultaheltta löytyy ja sehän on paljon saman näköinen kuin suppilovahvero. Jos niitä suppiksina poimii, voi tuntua maussakin...
Kyllä niitä on ihasteltu. Hyvä että joku hokasi sanoa ettei keisarilla olekaan vaatteita.
on hyvä sieni.Sitä on vain ensin itse maistettava,eikä toistaa mitä naapuri on sanonut.