Strömmingsmarknad i Helsingfors...

stekt strömming

I år för 252 : a gången.En tradition med långa anor.Deltagarantalet minskar tyvärr år för år.
Fiskaryrket är på utdöende,inte vill ungdomarna jobba i ett tungt och dåligt betalt yrke.Folket äter ju inte ens strömming mera ,största delen av strömmingsfångsten går till pälsdjursuppfödningen och så en del på export.

6

113

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • fiskälskare

      Iår har jag inte möjlighet att besöka Strömmingsmarknaden,det är synd.Jag brukar alltid köpa kryddfisk,saltströmming och så några goda inläggningar.

    • :-)

      Stekt ströming som e så gott....å rögad böckling med rommen kvar.....minns tiden på slutet av 70-talet när man hadde strömingsgarn utanför Sidhällen :D Nu blir det att köba av rökerierna i Skåne.....

      • mmmmm............

        Man skall ju inte äta strömming enligt vissa undersökningat,fisken är full med gift påstås det.Jag tar ändå risken.stekt strömming med hemgort potatismos..vinner nog vilka "utländska delikatesser "som helst.För att inte tala om böckling och kryddfiak.


      • inte hamburgare
        mmmmm............ kirjoitti:

        Man skall ju inte äta strömming enligt vissa undersökningat,fisken är full med gift påstås det.Jag tar ändå risken.stekt strömming med hemgort potatismos..vinner nog vilka "utländska delikatesser "som helst.För att inte tala om böckling och kryddfiak.

        Jag forsätter nog med att äta strömming,det är bara svårt att alltid få tag i färsk fisk,på vår ort är siklöjan (muikku ) mera populär.


      • nam ,nam...
        inte hamburgare kirjoitti:

        Jag forsätter nog med att äta strömming,det är bara svårt att alltid få tag i färsk fisk,på vår ort är siklöjan (muikku ) mera populär.

        Jag började så längta efter klyvjor och saltströmming.Potatisarna klövs och så lade man saltströmming överst i kastrullen.Det åt man sedan med löksås eller vitsås och vi hade alltid lingon med.


    • inga oljor

      Strömmingsrulader,strömmingsbiffar med olika fyllningar,strömming bör enligt min smak alltid stekas i smör.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos

      Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä
      Maailman menoa
      52
      1916
    2. Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille

      Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?
      Ikävä
      165
      1668
    3. Heikki Silvennoinen ( Kummeli)

      Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on
      Kotimaiset julkkisjuorut
      70
      1398
    4. Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?

      Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?
      Sinkut
      241
      1347
    5. Pelotelkaa niin paljon kuin sielu sietää.

      Mutta ei mene perille asti. Miksi Venäjä hyökkäisi Suomeen? No, tottahan se tietenkin on jos Suomi joka ei ole edes soda
      Maailman menoa
      219
      1278
    6. Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?

      Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk
      Pyhäjärvi
      338
      1163
    7. Mitä toivot

      ensi vuodelta? :)
      Ikävä
      128
      1155
    8. Minkä merkkisellä

      Autolla kaivattusi ajaa? Mies jota kaipaan ajaa Mersulla.
      Ikävä
      78
      1106
    9. Nyt kun Pride on ohi 3.0

      Edelliset kaksi ketjua tuli täyteen. Pidetään siis edelleen tämä asia esillä. Raamattu opettaa johdonmukaisesti, että
      Luterilaisuus
      315
      1075
    10. Hyvää huomenta 18. luukku

      Hyvää keskiviikkoa. Vielä pari päivää ja sitten on talvipäivänseisokki. 🎄🌌❄️😊❤️
      Ikävä
      227
      1067
    Aihe