Ajattelin että sopisi parhaiten tälle palstalle,
Elikkäs,Miten sitä pitäis tehdä ja minkälaisilla vehkeillä, että ois alkon halvimman vodkan, dry vodkan veroista? En viitsisi ryhtyä rakentamaan tehdasta turhaan. Ainakin kaikki pontikat, mitä minä olen maistanut, ovat olleet yhtä pahaa kuin grappa, tai se kiinalaisten ylpeysviina, kuvottaavaa sotkua, kerta kaikkiaan.
Ihan noin kunnianhimosta haluan tehdä, voisin alkostakin ostaa, en ole juoppo! Tekeehän ne ihmiset itse hilloja ja mehujakin, niin ja viiniä.
Elikkäs,Miten sitä pitäis tehdä ja minkälaisilla vehkeillä, että ois alkon halvimman vodkan, dry vodkan veroista? En viitsisi ryhtyä rakentamaan tehdasta turhaan. Ainakin kaikki pontikat, mitä minä olen maistanut, ovat olleet yhtä pahaa kuin grappa, tai se kiinalaisten ylpeysviina, kuvottaavaa sotkua, kerta kaikkiaan.
Ihan noin kunnianhimosta haluan tehdä, voisin alkostakin ostaa, en ole juoppo! Tekeehän ne ihmiset itse hilloja ja mehujakin, niin ja viiniä.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Sokeria, vettä ja turbohiivaa, käymisreaktio lämpimään aktiivihiilivesilukon taakse, kun valmista, suodata liemi hiekkasuodattimen läpi kunnes täysin kirkasta ja jakotislaa vähintään 600mm korkealla kolonnilla, ota talteen vain 77-79C välinen jaos ja suodata vielä suodatinpaperiin laitetun aktiivihiilen läpi. Lisäteitoa löytyy googlaamalla.
Ainahan se on pahaa, mutta kunnon harrastajat tekevät kunnon vehkeillä niin tulos on paras mahdollinen. Yksi sukulaismies aikoinaan poltteli kotona viinaa ja sillä oli kahdella termostaatilla varustettu pannu jne. erikoislaitteet. Ei siis mennyt mututuntumalla, vaan kaikki oli celsiuksen kymmenysosien tarkkuudella ja astiat olivat aitoa laboratoriokamaa. Muutama vuosi sitten kysyin mihin se oli ne vehkeensä jemmannut niin oli kuulemma hävittänyt kun osa oli menyt muutossa rikki eikä enää jaksanut rakentaa uusia. Hinta-laatu-suhde on kuitenkin Virosta haettuna parempi eikä se alkon tavarakaan niin kallista ole. Perinneharrastushan se kotipoltto on ja sellaista käytännön kemiaa mielen virkistämiseksi. Kiljuntekijät yms. alkoholistit ovat sitten asia erikseen.
Mistä noita välineitä kannattaisi metsästää, joku hyvä verkkokauppa?
Jos englannin kieli taipuu, niin hakemalla "moonshine still" youtubesta löytyy kyllä ohjeet ja tarvikkeet ovat saatavissa ihan tavallisista kaupoista. Suomenkielisiä videoita en jaksanut kahlata läpi josko siellä olisi joku hyvä tullut vastaan.
Prosessi ei ole kovin vaikea. Oleellista on hylätä "pää ja häntä". Ensimmäisenä nimittäin haihtuu myrkyllinen metanoli (pää) ja vasta sen jälkeen kuumemmassa lämpötilassa juotava etanoli. Jäljelle jää häntänä vesi, joka tunnetusti höyrystyy vasta 100 asteessa. Pannun sisällön lämpötilaa pitää siis tarkkailla aktiivisesti ja ottaa talteen ainoastaan oikeassa lämpötilassa metanolin höyrystymisen jälkeen tullut neste. Ohjeita varmaan löytyy netistä tarkemminkin.