Keikkalaisen työtehtävät??

mimmutin

Kysymys vakkari/keikkaa tekeville A LA CARTE TARJOILIJOILLE!

Mitä oletetaan keikalle tulevalta tarjoilijalta? Annetaanko teidän paikoissa kokemattomille keikkalaisille/vuokratyöntekijäille heti omia "alueita" salista vai voiko ensin olla vaan avustelemassa muita? Oletetaanko osaavan ruokalistat, entä viineistä ja laskutus?

Olen nimittäin listoilla eräässä vuokratyöfirmassa opiskelujen ohella. Sieltä tarjotaan paljon a la carte tarjoilijan vuoroja eri ravintoloihin. Olen käynyt yhden pienen tarjoilijakurssin (kesto n 4h) ja tehnyt töitäki ravintoloissa (saliapuna, buffetissa, keittiön puolella jne), mutta ilman omaa vastuualuetta. En todellakaan koe olevani mitenkään pätevä tarjoilija, opiskelenkin aivan eri alaa. Mietinkin siis, että uskallanko ottaa noita töitä vastaan, minkä tasoista osaamista multa odotetaan!

2

2141

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • halloota

      Haloo???

    • ravintolantyönantaja

      Ac-tarjoilijan odotetaan osaavan hoitaa asiakkaat alusta loppuun asti yksin. Eli täytyy oppia nopeasti kassa, viini- ja ruokalistat. Ammattitaitoinen keikkaileva ac-tarjoilija osaa nämä kyllä. Tekemällä nämä kaikki oppii jos on vaan hyvä asenne :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      146
      11311

    2. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      27
      8063

    3. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      56
      5840

    4. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      158
      4503

    5. Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata

      Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai
      Maailman menoa
      31
      4296

    6. Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi

      Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas
      Maailman menoa
      81
      4152

    7. Missä vaiheessa

      Päätit luovuttaa suhteeni?
      Ikävä
      84
      3448

    8. Juuri muiston ne

      Rakastuneet katseesi. Huh
      Ikävä
      80
      3196

    9. Miten paljon

      Olet halunnut mun kanssa?
      Ikävä
      47
      1679

    10. Hyvää yötä

      Joka päivä ajatuksissani, aarre. ❤️
      Ikävä
      39
      1592
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt