Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Keikkalaisen työtehtävät??

    Kysymys vakkari/keikkaa tekeville A LA CARTE TARJOILIJOILLE!

    Mitä oletetaan keikalle tulevalta tarjoilijalta? Annetaanko teidän paikoissa kokemattomille keikkalaisille/vuokratyöntekijäille heti omia "alueita" salista vai voiko ensin olla vaan avustelemassa muita? Oletetaanko osaavan ruokalistat, entä viineistä ja laskutus?

    Olen nimittäin listoilla eräässä vuokratyöfirmassa opiskelujen ohella. Sieltä tarjotaan paljon a la carte tarjoilijan vuoroja eri ravintoloihin. Olen käynyt yhden pienen tarjoilijakurssin (kesto n 4h) ja tehnyt töitäki ravintoloissa (saliapuna, buffetissa, keittiön puolella jne), mutta ilman omaa vastuualuetta. En todellakaan koe olevani mitenkään pätevä tarjoilija, opiskelenkin aivan eri alaa. Mietinkin siis, että uskallanko ottaa noita töitä vastaan, minkä tasoista osaamista multa odotetaan!
    22330
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Haloo???

    Äänestä

    Ac-tarjoilijan odotetaan osaavan hoitaa asiakkaat alusta loppuun asti yksin. Eli täytyy oppia nopeasti kassa, viini- ja ruokalistat. Ammattitaitoinen keikkaileva ac-tarjoilija osaa nämä kyllä. Tekemällä nämä kaikki oppii jos on vaan hyvä asenne :)

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    mimmutin kirjoitti:

    Kysymys vakkari/keikkaa tekeville A LA CARTE TARJOILIJOILLE!

    Mitä oletetaan keikalle tulevalta tarjoilijalta? Annetaanko teidän paikoissa kokemattomille keikkalaisille/vuokratyöntekijäille heti omia "alueita" salista vai voiko ensin olla vaan avustelemassa muita? Oletetaanko osaavan ruokalistat, entä viineistä ja laskutus?

    Olen nimittäin listoilla eräässä vuokratyöfirmassa opiskelujen ohella. Sieltä tarjotaan paljon a la carte tarjoilijan vuoroja eri ravintoloihin. Olen käynyt yhden pienen tarjoilijakurssin (kesto n 4h) ja tehnyt töitäki ravintoloissa (saliapuna, buffetissa, keittiön puolella jne), mutta ilman omaa vastuualuetta. En todellakaan koe olevani mitenkään pätevä tarjoilija, opiskelenkin aivan eri alaa. Mietinkin siis, että uskallanko ottaa noita töitä vastaan, minkä tasoista osaamista multa odotetaan!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu