Kysymys vakkari/keikkaa tekeville A LA CARTE TARJOILIJOILLE!
Mitä oletetaan keikalle tulevalta tarjoilijalta? Annetaanko teidän paikoissa kokemattomille keikkalaisille/vuokratyöntekijäille heti omia "alueita" salista vai voiko ensin olla vaan avustelemassa muita? Oletetaanko osaavan ruokalistat, entä viineistä ja laskutus?
Olen nimittäin listoilla eräässä vuokratyöfirmassa opiskelujen ohella. Sieltä tarjotaan paljon a la carte tarjoilijan vuoroja eri ravintoloihin. Olen käynyt yhden pienen tarjoilijakurssin (kesto n 4h) ja tehnyt töitäki ravintoloissa (saliapuna, buffetissa, keittiön puolella jne), mutta ilman omaa vastuualuetta. En todellakaan koe olevani mitenkään pätevä tarjoilija, opiskelenkin aivan eri alaa. Mietinkin siis, että uskallanko ottaa noita töitä vastaan, minkä tasoista osaamista multa odotetaan!
Keikkalaisen työtehtävät??
mimmutin
2
2223
Vastaukset
- halloota
Haloo???
- ravintolantyönantaja
Ac-tarjoilijan odotetaan osaavan hoitaa asiakkaat alusta loppuun asti yksin. Eli täytyy oppia nopeasti kassa, viini- ja ruokalistat. Ammattitaitoinen keikkaileva ac-tarjoilija osaa nämä kyllä. Tekemällä nämä kaikki oppii jos on vaan hyvä asenne :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1176319Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3796125Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie695900Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3443962Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1452355Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.42345Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1181395- 121231
- 1831064
- 59887