Keikkalaisen työtehtävät??

mimmutin

Kysymys vakkari/keikkaa tekeville A LA CARTE TARJOILIJOILLE!

Mitä oletetaan keikalle tulevalta tarjoilijalta? Annetaanko teidän paikoissa kokemattomille keikkalaisille/vuokratyöntekijäille heti omia "alueita" salista vai voiko ensin olla vaan avustelemassa muita? Oletetaanko osaavan ruokalistat, entä viineistä ja laskutus?

Olen nimittäin listoilla eräässä vuokratyöfirmassa opiskelujen ohella. Sieltä tarjotaan paljon a la carte tarjoilijan vuoroja eri ravintoloihin. Olen käynyt yhden pienen tarjoilijakurssin (kesto n 4h) ja tehnyt töitäki ravintoloissa (saliapuna, buffetissa, keittiön puolella jne), mutta ilman omaa vastuualuetta. En todellakaan koe olevani mitenkään pätevä tarjoilija, opiskelenkin aivan eri alaa. Mietinkin siis, että uskallanko ottaa noita töitä vastaan, minkä tasoista osaamista multa odotetaan!

2

1598

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • halloota

      Haloo???

    • ravintolantyönantaja

      Ac-tarjoilijan odotetaan osaavan hoitaa asiakkaat alusta loppuun asti yksin. Eli täytyy oppia nopeasti kassa, viini- ja ruokalistat. Ammattitaitoinen keikkaileva ac-tarjoilija osaa nämä kyllä. Tekemällä nämä kaikki oppii jos on vaan hyvä asenne :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      12
      3970
    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      82
      2071
    3. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      549
      1647
    4. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      86
      1323
    5. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      67
      1107
    6. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      33
      1038
    7. Hyödyt Suomelle???

      Haluaisin asettaa teille palstalla kirjoittelevat Venäjää puolustelevat ja muut "asiantuntijat" yhden kysymyksen pohditt
      Maailman menoa
      215
      909
    8. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      60
      883
    9. Hyvää talvipäivänseisausta

      Vuoden lyhyintä päivää. 🌞 Hyvää huomenta. ❄️🎄🌌✨❤️😊
      Ikävä
      171
      854
    10. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      828
    Aihe