Avasin tossa yhden keittiökaapin ja huomasin siellä munankeittimen ja leipäkoneen, kumpaakaan en ole käyttänyt ainakaan kymmeneen vuoteen, lojuuko teilläkin tällaisia?
Vastaukset 11
joka on yli 30 v vanha, on käyttämätön. Jotkut osat ovat vieläkin muovipakkauksissa. Ainoa, mitä olen käyttänyt siitä, on mikseri. Ostettu 1972.
Toinen vekotin, joka vie kaappitilaa on sellainen siivutuskone, millä saa esim. leivän tai paistin siivutettua nätisti. Ostettu 1972.
Vohvelirautaa ei tule käytettyä juuri koskaan. Ostettu 1978.
Leivänpaahdin on jo antiikkinen. Ostettu 1966.Leipäkoneella tehty leipä ei ole niitä houkuttelevimpia jauhopeukalon tuotteita. Minunkin leipäkoneeni oli jäädä käyttämättä, kunnes tajusin, että se on aivan mainio taikinan alustaja.
Käsistäni on voima häipynyt jonnekin enkä jaksa enää alustaa taikinoita. Siksipä teen leipäkoneella pelkän taikinan. Kun laitan aineet koneeseen ja se on menulla "Taikina" (omassa saksalaisessa koneessani "Teig"), kestää puolitoista tuntia ja saan kaataa taikinan kauniisti kohonneena leivinpöydälle. Siitä sitten saan jo helposti sämpylät, hiivaleivät ja pikkupullat. Saan oman mielen makuisia leivonnaisia pienellä vaivalla.
Leivon useimmiten sämpylöitä, noin kerran viikossa, juhlallisemmat leipomistuotteet silloin kun vieraita tulossa ja muutenkin juhlapäivinä. Suosittelen kaikille ja erityisesti heille, joilla kone on pitkään ollut käyttämättömänä.
Tämä tietysti sillä edellytyksellä, että koneessasi on erikseen taikinanteko-ohjelma.- Marge_S
on hyvä juuri tuohon tarkoitukseen ja olen sitä siihen käyttänytkin. Leivon sillä leipääkin. Internetistä saa erittäin runsaasti leipäkoneohjeita englanninkielisiltä alueilta. Kun nyt vähän miettii mitä ne aineet meillä on.
Pastakone kyllä taitaa olla vain pari kertaa käytetty. ;) Marge_S kirjoitti:
on hyvä juuri tuohon tarkoitukseen ja olen sitä siihen käyttänytkin. Leivon sillä leipääkin. Internetistä saa erittäin runsaasti leipäkoneohjeita englanninkielisiltä alueilta. Kun nyt vähän miettii mitä ne aineet meillä on.
Pastakone kyllä taitaa olla vain pari kertaa käytetty. ;)Suomalaisilta reseptisivuilta en ole leipäkonereseptejä löytänyt. Olisin kiitollinen, jos voisit laittaa tänne jonkin hyväksi havaitsemasi linkkiosoitteen. Myös saksan-tai ruotsinkielinen käy, mikäli Sinulla on tietoa niistä. Niissä mitat ovat usein "käyttökelpoisemmassa" muodossa.
Kiitos etukäteen.- MargeS
assiivi kirjoitti:
Suomalaisilta reseptisivuilta en ole leipäkonereseptejä löytänyt. Olisin kiitollinen, jos voisit laittaa tänne jonkin hyväksi havaitsemasi linkkiosoitteen. Myös saksan-tai ruotsinkielinen käy, mikäli Sinulla on tietoa niistä. Niissä mitat ovat usein "käyttökelpoisemmassa" muodossa.
Kiitos etukäteen.Etsin alunperin Googlella. Hakusanoina käytin a/bread machine recipe ja
b)bakmaskin tips
Tuloksena oli esim. nämä. Näiden alta löytyy reseptejä Havajilta Grönlantiin. Ongelma on, että jauhojen karkeus ja muu laatu on vieras. Siksi kokeilen välillä taikinaa kesken alustuksen ja lisään jauhoja jos se tarttuu käsiin. Sen pitää olla useimmiten kiinteä, silloin leipä ei laske.
http://home.swipnet.se/wasston/bakmask/tips.htm
http://www.ability.org.uk/Bread_machine_recipes.html
ja käväisinpä nyt katsomassa vielä auf Deutsch
http://www.google.fi/search?hl=fi&q= brot Maschine rezept&btnG=Hae&lr
Saksalaisia en tullut ajatelleeksikaan. Luulen, että saksalainen leipämaku on hyvin lähellä suomalaista. Ja muistuuhan tuo saksakin mieleen sieltä jostakin kaukaa ;))
Onnea leipomisiin! Sitäkin tarvitaan. MargeS kirjoitti:
Etsin alunperin Googlella. Hakusanoina käytin a/bread machine recipe ja
b)bakmaskin tips
Tuloksena oli esim. nämä. Näiden alta löytyy reseptejä Havajilta Grönlantiin. Ongelma on, että jauhojen karkeus ja muu laatu on vieras. Siksi kokeilen välillä taikinaa kesken alustuksen ja lisään jauhoja jos se tarttuu käsiin. Sen pitää olla useimmiten kiinteä, silloin leipä ei laske.
http://home.swipnet.se/wasston/bakmask/tips.htm
http://www.ability.org.uk/Bread_machine_recipes.html
ja käväisinpä nyt katsomassa vielä auf Deutsch
http://www.google.fi/search?hl=fi&q= brot Maschine rezept&btnG=Hae&lr
Saksalaisia en tullut ajatelleeksikaan. Luulen, että saksalainen leipämaku on hyvin lähellä suomalaista. Ja muistuuhan tuo saksakin mieleen sieltä jostakin kaukaa ;))
Onnea leipomisiin! Sitäkin tarvitaan.Kokeilenpa huomenna!
- Marge_S
assiivi kirjoitti:
Kokeilenpa huomenna!
että eniten olen käyttänyt noita ruotsalaisia reseptejä.
Lycka till!
- Lotta*
Piti oikein käydä komerossa katsomassa, mikä sen virallinen nimi on. En ole käyttänyt vuosiin. Joskus se on lahjaksi saatu. Pitäisiköhän ihan tänä iltana lillutella siellä varpaita ja tärisyttää jalkapohjia.
- Maalaismies*
Vaimon käsi väsyi tuoremehun pusertamiseen. Kun hän mainitsi asiasta, minulle tuli mieleen kymmenen vuotta sitten saatu lahja: sähkömoottorilla varustettu mehupuristin. Se oli aikanaan tuntunut tarpeettomalta. Kaivoin esille vempaimen jostakin takkuisten takaa. Kuinka hyvä se onkaan!
Aika tavaran kaupitsee, sanoi vanha kansa.
- caprioleN
Yhden hengen talous ei enää monia vempaimia tarvitse. Mutta aikoinaan joillakin on ollut paljonkin käyttöä, nyt niitä käyttää seuraava sukupolvi. Jatkokäyttöön on kelpuutettu tietysti yleiskone, ja myös perunankuorintakone, jota en itse edes käyttänyt. Nyt tytär käyttää sitä mielellään, kun talossa on aviosiipan lisäksi neljä poikaa, joiden mielestä perunan
kuoriminen on ikävää puuhaa. Hyvä kun on käyttöä, niin kuin jäätelökoneellakin, joka seistä jökötti vuosikaudet koskemattomana kaapissani. - muuta ylimäärästä..
voileipägrilli,raglettikrilli,sipulinleikkuri,munankeitin,pieni talousvaaka,ja melkein pakastin-jota täyttää mutta ei muista tyhjentää ennenkun tuotteet on jo vanhoja.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2342017
Nanna hakkasi Martinan aivot tuusan nuuskaksi!!!
Ihme jos Martina pystyy muodostaa järkeviä lauseita tämän nyrkkisateen jälkeen. Ottelupalkkio tuli, tajunta meni.2601174- 201015
Vaikea löytää samantyylistä miestä
Nyt on pakko avautua. Onko ketään muuta jonka on yksinkertaisesti todella vaikeaa löytää samanhenkistä kumppania kuin i125706- 38699
Martina ja Muhis
Aamulenkillä yhdessä valmistautumassa suuren päivään,toivottavasti heräsivät toistensa viekusta.Ihana pariskunta❤224658Rasismi ahdistaa.
Tapasin baarissa oikein lupsakan oloisen miehen, mutta arvomaailma on hyvin erilainen omani kanssa. Hän käyttää n-sanaa202600- 51455
- 38438
Olenkohan tunteideni kanssa yksin?
Salaa toivon, että sinä nainen luotat minuun niin paljon, että uskaltaisit lähentyä kanssani, vaikka tämä on vähän kiell42422