Mitenkä nuo possun sydämet pitäisi kissalle antaa? Poistaa paksuimmat kalvot ja ylimääräiset rasvat yms ympäriltä ja pilkkoo sopivan pieniin paloihin? Tuntuu vähän turhan paljon lihaakin lähtevän siinä kalvojen mukana. Vai onko kalvojen poistoon joku oikea tekniikkakin olemassa? Olettaen että niitä ylipäätään pitää poistella?
Porsaan sydän
pospos
3405
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Hei,
Mitään "kalvoja" ei tarvitse poistaa. Me leikellään sydän sopivan kokoisiksi paloiksi sellaisenaan ja annetaan kisuille. Sitä ei myöskään tule paistaa/keittää, vaan antaa raakana. Kannattaa jättää palat suurehkoiksi, jotta kisun hampaillekin on tekemistä.
Meillä sydän leikataan 4-osaan, koska on neljä kissaa, antakaa kissojenne pistellä lihat kunnonkokoisina, liian suurta lihapalaa ei olekkaan kissalle, ei sen kurkusta mene alas isompi mikä menee..
Olen pitänyt tapana leikata porsaansydämen saksilla pitkiksi repaleisiksi suikaleiksi. Kissa tykkää rasvasta ja sitkeistä kohdista, jotka antavat vähän haastetta syömiseen. Pienenpänä kissa suorastaan saalisti ja tappoi näitä lihasuikaleita.