Sieniruokakirja

Suositelkaa jotain hyvää sieniruokakirjaa. Siis kirjaa, jossa olisi paljon hyviä reseptejä ja säilöntävinkkejä.
7589
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

Irma Järvinen, Lasse Kosonen, Marita Joutjärvi:
Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut, WSOY, 1998/1999 Kirja on jo ulkoasultaan erittäin houkutteleva ja se sisältää kattavan sienitietouden sekä sieniruokia arkisesta juhlavaan.

Äänestä

Käytössä kulunein sienikirjani (suomenkielisistä) on Kaarina Kaurinkosken "Tatteja moneen makuun", Kirjayhtymä 1981.
Paljon reseptejä: WSOY "Hulluna sieniin" Sieniherkkujen pikkujättiläinen, toim. Vuokko Hosia ja Sipa Westerholm
Kyllä kelpaa sadesyksyn satoa sapuskoiksi rakennella!

Äänestä
  • Täytyypä tutustua. Varsinkin tuo 'Hulluna sieniin' vaikuttaa juuri sellaiselta kuin olin ajatellut.

    Tuollainenkin teos tuli vastaan:
    http://www.ruokakirjat.com/index.php?id=4501
    Vaikuttaa hyvältä sekin.

    Äänestä

  • Orakas kirjoitti:

    Täytyypä tutustua. Varsinkin tuo 'Hulluna sieniin' vaikuttaa juuri sellaiselta kuin olin ajatellut.

    Tuollainenkin teos tuli vastaan:
    http://www.ruokakirjat.com/index.php?id=4501
    Vaikuttaa hyvältä sekin.

    Mainiolta vaikuttava opus. Kiitos sinulle vinkistä! Täytyypä katsoa tarkemmin ja hankkia, kun tulee fyysisenä kappaleena vastaan. Ravintoloitsija taikoo toisin kuin kotikeittiö, mutta ideoita varmasti saa.

    Äänestä

  • vesikko kirjoitti:

    Mainiolta vaikuttava opus. Kiitos sinulle vinkistä! Täytyypä katsoa tarkemmin ja hankkia, kun tulee fyysisenä kappaleena vastaan. Ravintoloitsija taikoo toisin kuin kotikeittiö, mutta ideoita varmasti saa.

    satun omistamaan tuon kirjan ja onhan se omalla tavallaan hauska mut ohjeet ovat aika eksoottisia, voihan niitä tietysti soveltaa ...en suosittaisi ensimmäiseksi sieniruokakirjaksi

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Orakas kirjoitti:

Suositelkaa jotain hyvää sieniruokakirjaa. Siis kirjaa, jossa olisi paljon hyviä reseptejä ja säilöntävinkkejä.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu