Miten pian ruokavalio tehoaa

Mikä on tää juttu että keliakian voi todeta verikokeessa?

Ei. Ainoastaan perimä keliakialle. Keliakia todetaan varmasti ainoastaan ohutsuolen tähystyksellä.

Riippuu keliakian vaikeusasteesta paljonko oireilee ja koska oireet loppuvat, jos aloittaa viljattoman ruokavalion.

Oireesi voivat johtua myös maidosta, lisäaineista, prosessoiduista kasvirasvoista jne...

Gluteeni on todettu vaikka miten monessa tutkimuksessa haitalliseksi. Kaikki todelliset terveysasiantuntijat ja lääkärit tietävät tämän ja suosittelevat sen mukaisesti.
Haitta-asteet vaihtelevat. Viljan aiheuttamista häiriöistä vain pieni osa on keliakiaa. Useimmat hyötyvät selvästi terveemmästä vatsasta kun jättävät vehnän ja muut gluteenia sisältävät tuotteet pois. Mielenkiintoista, että Fogelholm ei varoita ihmisiä juuri mistään teollisuuden metkuista vaikka yliprosessoiminen, margariinit, ylisuolaaminen, lisäaineiden liiallinen käyttö ym pilaavat hyvää raaka-ainetta kun halutaan vain makua, pitkiä säilytysiakoja, mieluista väriä tai sitoa lisää ilmaista vetta tai ilmaa tuotteeseen.

Yli puolella suomalaisistakin on tulehduksellisuutta suolistossa enemmän tai vähemmän. 10 %:lla niin paljon että olo on kurjaa ja suolistosyövän riski on lisääntynyt selvästi.
Vatsan terveys on lähes täysin ruokavalioasia johon gluteeni ei totisesti kuulu.

Jos jokin ruoka aiheuttaa oireita, on se totta kliinisessä työssä. Esimerkiksi gluteeni-intoleranssi on kasvava ja todellinen ongelma, vaikka virallinen taho pakenee tutkimusten taakse väittämällä, ettei asiasta ole näyttöä ja mitätöi koko asian. Potilaiden oireita väheksytään ja heille jopa naureskellaan. Todellisuudessa virallinen taho ei ole edes pyrkinyt selvittämään, miksi potilaat oireilevat.

Osa ammattilaisista katsoo, että pelkkien vasta-aineiden pitäisi riittää diagnoosiin ja tulevaisuudessa näin saattaa olla.