Suklaata diabeetikolle? Jäätelöä?

Komppaan:)
Terveellisempi vaihtoehto pienenpieni määrä tavallista sokeria kuin läjä makeutusaineita. Pääasia on kohtuus ja oikein annosteltu ateriainsuliini, erityisesti jos olet 1-tyyppiä.

ykköstyyppiläinen kirjoitti:

Komppaan:)
Terveellisempi vaihtoehto pienenpieni määrä tavallista sokeria kuin läjä makeutusaineita. Pääasia on kohtuus ja oikein annosteltu ateriainsuliini, erityisesti jos olet 1-tyyppiä.

Lue lisää

Sinänsä makeutusaineista ei ole haittaa mutta jäätelössä sokeri on myös rakenteeseen vaikuttava raaka-aine. Ei oikein onnistu ilman sitä.

Pakastehedelmistä voi tehdä sorbettia Yonanas-laitteella. Noita oli Gigantissa myynnissä ennen joulua vaan ei enää.

Suklaassa on sitten aivan älyttömästi energiaa eli käyttömäärä kerralla on syytä pitää todella pienenä eikä syödä kovin usein. Tuo siis jos on ylipainoa.

Suklaassa kannattaa valita se kaikkein tummin vaihtoehto; sisältää vähiten sokeria ja eniten makua, on terveellistäkin. Hyvää tummaa suklaata ei tee edes mieli syödä levyä kerralla, pari palaa ja kuppi hyvää kahvia;)

ykköstyyppiläinen kirjoitti:

Suklaassa kannattaa valita se kaikkein tummin vaihtoehto; sisältää vähiten sokeria ja eniten makua, on terveellistäkin. Hyvää tummaa suklaata ei tee edes mieli syödä levyä kerralla, pari palaa ja kuppi hyvää kahvia;)

Lue lisää

Täytyy sitten muistaa, että suklaa koostuu pitkälti rasvasta ja sokerista. Kun sokerin määrää vähennetään niin rasvan määrä lisääntyy ja energian myös. Kakkosille ravinnon suurin ongelma on liika energia. Ykkösillä on ongelmana sokerikin.

Itsekin kyllä syön tummaa suklaata. Itsellä optimi on noin 60% kaakaomassaa sisältävät. Kolme palaa riittää eli 100 g levystä tulee muistaakseni 5 annosta.

hpv kirjoitti:

Täytyy sitten muistaa, että suklaa koostuu pitkälti rasvasta ja sokerista. Kun sokerin määrää vähennetään niin rasvan määrä lisääntyy ja energian myös. Kakkosille ravinnon suurin ongelma on liika energia. Ykkösillä on ongelmana sokerikin.

Itsekin kyllä syön tummaa suklaata. Itsellä optimi on noin 60% kaakaomassaa sisältävät. Kolme palaa riittää eli 100 g levystä tulee muistaakseni 5 annosta.

Lue lisää

2-tyypin diabeetikoilla kehon ensi sijainen polttoaine on rasva. Keho on resistentti insuliinille ja hiilihydraatteja ei pystytä polttamaan. Ongelmia tulee siinä kun 2-tyypin diabeetikko syö jotain hiilihydraattipitoista. Yleisin syy 2tyypin diabetekseen on kehon liika suuri rasvapitoisuus. Mitä enemmän kehossa on rasvaa, sitä enemmän se myös pyrkii toimimaan sillä. Hiilihydraatit haittaavat rasvan palamista. Eli mitä rasvaisempi olet sen vähemmän hiilihydraatteja siedät. Puuro on esimerkiksi 2-tyyppiläisille myrkkyä, kananmunat, kaali-vihannekset ja lihat terveellisiä.

atkinssille kirjoitti:

2-tyypin diabeetikoilla kehon ensi sijainen polttoaine on rasva. Keho on resistentti insuliinille ja hiilihydraatteja ei pystytä polttamaan. Ongelmia tulee siinä kun 2-tyypin diabeetikko syö jotain hiilihydraattipitoista. Yleisin syy 2tyypin diabetekseen on kehon liika suuri rasvapitoisuus. Mitä enemmän kehossa on rasvaa, sitä enemmän se myös pyrkii toimimaan sillä. Hiilihydraatit haittaavat rasvan palamista. Eli mitä rasvaisempi olet sen vähemmän hiilihydraatteja siedät. Puuro on esimerkiksi 2-tyyppiläisille myrkkyä, kananmunat, kaali-vihannekset ja lihat terveellisiä.

Lue lisää

Juu ei.

Elimistön rasvan/hiilihydraatin polttoa säätelee syke. Matalalla sykkeellä kaikki käyttävät enimmäkseen rasvaa ja korkealla sykkeellä glukoosia. Kehon rasvan määrä tai syödyt makrot eivät tuohon vaikuta. Hiilihydraatti ei myöskään haittaa rasvan palamista. Matalalla sykkeellä rasvan osuus on noin 70% ja tuo loput 30% koostuu lähinnä hermoston, aivojen, sydämen ja verisolujen energiankulutuksesta. Lihakset kuluttavat silloin noin 90% rasvaa. Kovalla sykkeellä poltetaan paljon enemmän glukoosia, jopa noin 90%.

Ihmisen lihomisen ja laihtumisen määrää energian saannin ja kulutuksen suhde. Jos saat vähemmän energiaa ruuasta kuin kulutat niin laihdut. Ihan insuliinista riippumatta. Vaikka olisit Atkinsilla. Rasvassa on 2.5 kertaa enemmän energiaa eli kun korvaat suklaassa 10 g hiilihydraattia rasvalla niin saat 50 kcal enemmän energiaa joka täytyy kuluttaa jollet halua lihota.

Kakkostyypin diabeteksen pääsyytä eli insuliiniresistenssiä lisää sekä kehon oma rasva että ravinnosta saatu tyydytetty rasva. Insuliiniresistenssi taasen haittaa insuliinin molempia tehtäviä eli ravinnon varastointi hidastuu ja glukoneogeneesi lisääntyy. Jälkimmäinen on kakkosille paljon merkittävämpi kuin edeltävä.

Ennen insuliinia karppausta (hyvinkin tiukkaa) käytettiin diabeetikoiden hoidossa. Ykkösillä vielä 1970-luvun alkuun ennen kun tuli ateriainsuliini. Diabeetikot kuolivat nuorina (ennen insuliinia ykköset elivät noin vuoden ja kakkoset muutaman) ja ennen ateriainsuliinia ykköset kuolivat yleensä ennen kuin täyttivät 60-vuotta. Sisätautilääkärit tietävät tämän, karppausgurut eivät.

Karppauksen laihduttava vaikutus perustuu pelkästään energiavajeeseen. Se ei ole myöskään väestötasolla tehokkaampi laihdutuskonsti kuin muut. Sen sijaan monella sianrasvakarppaajalla on todella huonot kolesteroliarvot ja kakkostyypin diabetes huonoilla kolesteroliarvoilla on aika tehokas resepti sydänkohtauksen saamiseen.

Olen joskus syönyt keinomakeutettua jäätelöä. Oli kallista ja lisäksi pahanmakuista.

Niinpä. Nuo "diabetesjäätelöt" on kalliita ja lisäksi nostavat sokereita melkein siinä missä tavallisetkin, eli sis. Hiilihydraatteja melkein saman verran. Keinomakeuttajat saattaa aiheuttaa lisäksi vatsavaivoja.

Vertaa Marabou 86% kaakaota.

Rasvaa 56,5%

Hiilih. 18,5%

http://www.fatsecret.se/kalorier-n%C3%A4ring/marabou-premium/86-cocoa/100g