Joo, mämmi, pasha ja keitetyt kananmunat.
Mutta moniko tekee pääsiäishanukasta? Mä en voi mitään, sketsi ikivanha, mutta aina sen katsominen tekee hyvälle tuulelle.
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2007/04/04/velipuolikuun-paasiaishanukas
=DW=
Mutta moniko tekee pääsiäishanukasta? Mä en voi mitään, sketsi ikivanha, mutta aina sen katsominen tekee hyvälle tuulelle.
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2007/04/04/velipuolikuun-paasiaishanukas
=DW=
Vastaukset 20
Vanhimmat
miten onko kukaan maistanut kulitsaa , tai edes pitänyt suussa
Not
Kaupoissa kyllä myydään maustettua pääsiäsleipää. Mutta Kulitsa ihan eri asia. Mausteleipä juu, mutta en pitää käydä papilla siunatattavana ennen syömistä. Aika niukasti ortodokseja tuttavapiirissä, ikinä en ole maistanut. Mun mielestä ortodoksien ruokakulttuuri ois kiinostavaa, mutta kun siihen tavallaan hankala perehtyä, jus uskonnollisuuden takia. Monikohan palstalaisist lie syönyt islamilaisia perinneruokia, ihmettelen vaan.
=DW=
Kanaa, munaa ja rahkaa. Siinä mun pääsiäisherkut.
Saas nähdä mitä minulle tarjotaan. Luultavasti kanaa tai sitten ei, koska kerran vahingossa lipsautin likalle, että jos haluaa syödä kanaa, niin sinun luoksesi syömään tulo on varma tikki. Seuraavalla kerralla oli sitten lasagnea. Kumpaakohan tänään.
Mämmistä tullut maustettuja versioita mm. vanilja ja joksu suklaasekoitus. Uteliaisuuttani ostin yhden 130g purkin vaniljaista ja kyllähän tuon mämminä söi. Persopiirakkaa gluteiinitonta tein ja ylättävän mehukas pohja gluteiinittomaksi. Siinä oli rahkaa, pashaa en tehnyt . Munat on tänä pääsiäisenä unohtuneet, paitsi pienet suklaiset.Kulitsaa olen joksus tuttavan tekemänä maistanut. En kyllä sen kummemmin aatellut et siinä ois jottain uskonnollista takana, tuliko tehtyä jok isokin moka?
Ainii ja karitsanpaistia karjalanpaistin tapaan, hyvvää oli.
Entrecote, pakaste-vihanneksia, yksi pilkottu peruna.
Voi-Rypsi-Öljy-Valko-sipuli-kastike ilman jauhoja.
Jauhojen sijasta Luomu-Vehnän-alkioita saosteena.
Mikä noissa iki-vanhoissa Pääsiäis-vitseissä enää kiehtoo?
Laita teevee Jouluna Jukka Virtasen The Joulukalenteri.
Se kestää aikaa.
H.
Lammaspaistia Provencen tapaan (paljon timjamia omasta penkistä), savulohta, hedelmiä ja vihanneksia.
Maalattuja kananmunia.
Pashaa olisivoinut kokeilla mutta suuritöistä ja kaupoissa ei ole näkynyt valmista.
Kiitos vanhasta jutusta, joka oli minulle uusi. - Herätti monenlaisia ajatuksia, erityisesti pitkä kypsytysaika 250 asteessa. Itse suosittelisin pääsiäishanukkaan kypsentämistä alhaisemmassa lämpötilassa, jotta koko ja lihan mureus säilyisivät. Voisikohan halukasta kypsentää alle 100 asteisessa saunassa?
Korjaus: Voisikohan hanukasta...
(tabletti vääntää usein omiaan)
Hanuiksi halukkaiden määrä oletettavasti rajallinen.
=DW=
Mämmistä en tykkää, ostettu on, koska mies tykkää, joten syököön itse. Juhlaleivän leivoin, uusi ja tosi hyvän makuinen tuttavuus. Särä tarpeet käytiin ostamassa hallista, se on todella hyvää, namm.. Toki keitetään kananmunia, ennen keittelin keltasipulikuori vedessä niitä, värjäytyivät keltaisiksi, nyt en, saavat kelvata valkoisilla kuorilla. Suklaata tietenkin, eri muodoissaan. :)
"sasus"
Arvaa kuka?
Pitkästä aikaa ihan ilahduin.
Minähän vietin monta lapsuuteni vuotta Lemillä.
Sinä surukseni ihan väärillä heinä-pelloilla.
Siihenkin aikaan piti liha miehen hankonsa varressa.
Toivottavasti lapsesi ovat onnellisia.
Eivätkä lapsen-lapset vaivaa sinua liikaa:)
H.
"hunksz"
Oikeinko "ilahduit," kiva :)
Sinäpä sit oot syöny särää, yksinkertaista, mutta hyvää lammaspaistia.
Lapset ovat onneksi onnellisia. Ikävää ettei lapsenlapsia ole siunaantunut lisää, kovin toivoisin.
Ne kaksi poikasta on, eivätkä todellakaan mammaa vaivaa, saisivat vaivata enemmänkin, asuvat niin kaukana.
Hassu juttu.
Lemi kuuluisa ainoastn särästään. Eikä sitä saa oikein mitenkään. Yks ravintola ilmoittaa tekevänsä sitä tilauksesta, muuten sitä ei saa- Meitsi turistoinut just ruokaturistina sielläkin, ilman haujua tai makuakaan särästä. Resepti sentään helpo, vaivaton, karjalanpaisti, paitsi tehty lampaasta. Ja tässä onkin tää juttu, lammasta ei saa sittarista(paitsi pääsiöisenä). Mäpidan lampaanlihan mausta ja syön mielelläni sitä. Ikävä kyllä se on vähän niinkuin xtreme tuote suomen ruokakaupoissa. Eli pari kertaa vuodessa tulee syödyksi. Nyt parit filepihvit, kun sattui saamaan tosta Lidlistä sopivasti, joskus tehnyt viulunkin, liikaa syömistä kahdelle ja jostain käsittömästä syystä, lampaanviulu oikeasti alkaa lämmittäessä maistumaan vanhalle villasukalle >:(
"sasus"
Ehän mie siust, nimmari vaan lämmitti.
Niin on se harvinaista herkkua.
Ihan kun sen takana jotain muistoa olisi.
Kivijärven Ahvenkin tuli aikanaan tutuksi.
ISO Ahven.
Keskisenpää...
Nyt siellä mökkeilevät nuoret, joita en ole koskaan tavannut.
Mutta maku säilyy muistoissa.
Suokoot syntymän jumalat sinulle paljon raskaita päiviä.
Tuokoot nuoruutesi muistoista vanhat kiro-sanat.
Antakoot miehellesi ymmärryksen ostaa Fiskars-teroituspuukon.
Jotta lihasi leikkautuu toiveittesi mukaan.
Ja lapset kerrankin ymmärtäisivät antaa sinulle rakkautta, antamalla sinulle
hetken rauhaa.
Lisäisin sinulle tähän halin, vaan käteni eivät riitä ansaitsemaasi kiedontaan.
H.
"ö-Öö"
Lampaan viulua en oo koskaan syönyt. Särää ei varmaan saakkaan muualta paitsi just täältä sektorilta Lemi-Lpr. Tekijöitä on kaksi, Särä-pirtti ja Lemin museo, museo tekee kaikkein parasta särää. Särähän on vielä pelkistetympi kuin karjalanpaisti. Särä-pirtti myy eri kokoisina annoksina kuumentamista vailla olevaa särää eri kokoisina annoksina tyhjiöpakkauksissa.Tuotteet on eritelty, perunat omassa tyhjiöpakkauksessaan ja liha omassan, liemi on otettu ja jaettu lasipurkkeihin. Jos joku haluaa keitellä omat perunansa ni silloin voi jättää ostamatta lihan liemen kanssa kypsyneet perunat sekä liemen. Myö ostettiin kaikki tykötarpeet pienempänä annoksena, meitä kun ei oo kahdesta enempää sitä syömässä. :)
"hunksz"
Kivahan sekin on jos pelkät viisikirjainta lämmittää siuta. :)
Nätistippä toivottelet miulle hyviä päiviä tulevaks. Niitä kirosanoja ei oo tarvinnu "muistella" ihan tulee suuhun muistelematta. Meillä on lihan leikkuuseen varta vasten oma veitsi ei puukkoa. Lapset on just kivasti tavoitettavissa ei liikaa eikä liian vähän. :) Kohta tästä lähdetäänki nuorimmaisen tyttösemme seuraan. :)
Mukavaa pääsiäisen jatkoa siulle. :)
"sasus"
"puikko" peekele...
Pitääks sun aina olla noin terävä-älyinen :)
Et sit ala siivoomaan siellä.
Vaikka nuorin onkin.
Hyvää sinullekin.
Pääsiäisestä toiseen.
Vuodesta toiseen.
Ikuisuudesta iäisyyteen.
H.
En edes pahoittele, että linkin huumori ei auennut. Ruualla leikkimistä, maailmassa kuolee edelleenkin lapsia nälkään. Eikä ihmisiä ihan yleisesti paisteta ruuaksi, missään lämpötilassa. Brutaalia kannibalismia, joka etoo enemmän kuin huvittaa. Enkä ole tosikko.