Kattamisesta

Jos alkuruokana on esim. täytetyt avokadot tai tomaatit, niin miten katetaan? Kun ne on kuitenkin helpompi syodä pienellä lusikalla. Niin mihin se lusikka laitetaan? Vai pitäisikö kattaa alkuruokahaarukka- ja veitsi?
41033
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

alkuruokalusikka laitetaan lautasen oikealle puolelle pääruokaveitsen viereen oikeimmalle puolelle. Siis uloimmaksi. Järjestyksessä vasemmalta oikealle siis pääruokahaarukka - lautanen - pääruokaveitsi - alkuruokalusikka.
Jälkkärivälineet taas lautasen yläpuolelle, lasi oikealle ja lautasliina vaikka keskelle lautasta.

Alkuruokahaarukka ja -veitsi taas uloimmaksi. Toisin sanoen, vaikka lautasen molemmilla puolilla olisi kymmenen erilaista haarukkaa ja veistä, niin uloimmalla aina aloitetaan.

Äänestä

Helppoa ja kaunista kattausta on myöskin se, että kattaa sen lusikan lautasen viereen ns. kello yhden kohdalle vinottain. Tai mahdollisesti myöskin tarjottavan annoksen aluslautaselle.on monta tapaa, mutta peruskattaushan on se, että kattaa järjestyksessä uloimmat ensin..

Äänestä
  • Lusikan kattamisella kello yhteen on oma merkityksensä, mutta en valitettavasti muista sitä sen harvinaisuuden vuoksi eikä tällä hetkellä ole käsillä käytöksen kultaista kirjaa.

    Äänestä

  • Lusikka kello yhdessä kirjoitti:

    Lusikan kattamisella kello yhteen on oma merkityksensä, mutta en valitettavasti muista sitä sen harvinaisuuden vuoksi eikä tällä hetkellä ole käsillä käytöksen kultaista kirjaa.

    Kello yhden paikka viistosti kuitenkin lautaseen nähden on mm. kastikelusikan paikka. Kastike lusikkaa käytetään silloin kun on erityisen hienoja ja arvokkaita kastikkeita. Sillä saa syötyä lautaselta tarkkaan kastikeen. Esim. kaviaari- tai tryffelikastikeet.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokkaaja kirjoitti:

Jos alkuruokana on esim. täytetyt avokadot tai tomaatit, niin miten katetaan? Kun ne on kuitenkin helpompi syodä pienellä lusikalla. Niin mihin se lusikka laitetaan? Vai pitäisikö kattaa alkuruokahaarukka- ja veitsi?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu