tilatankista lähtiessään? Kertokaa maallikolle miten paljon määrällisesti voi olla paskaa ja kusta ja valkosolumätää antibioottia ym.? Onko siinä oikeasti mitään rajaa jos ei satu tarkastusta? Ja jos tulee tarkastus mikä on sanktio kelvottomasta maidosta? Antibioottijämät on kai pahin juttu, ja siitä tulee viljelijän vakuutusyhtiölle maksukeikka, mut entä muu, jos tuottaja on tarpeeksi härski niin voiko lähettää suunnilleen mitä vaan meijeriin?
Miten pskaa maito voi olla
sanonvaan
15242
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
NOOR, VOIHRAHAN SIINOLLAHAN KO JOPPE O PÄÄSRYHYN NAVETRAHAN TOUHUUHUN,,,:((
Jokaisesta tankillisesta tarkistetaan lämpötila, tehdään aistinvarainen tarkastus sekä otetaan maitonäyte laboratoriotutkimuksia varten. Siis, ihan jokainen maitoerä tarkistetaan ihan jokaisella maidon hakukerralla!
paskaa on tietysti aina jonkin verran. utaria on mahdoton puhistaa ja lypsimet voi tippua aina myös tulehdusta eli soluja tulee
Maidossa on aina soluja, eikä se silti tarkoita tulehdusta. Solumäärä kasvaa loppulypsykaudella normaalisti.
http://www.maitohygienialiitto.fi/tilastot/laatuhinnoitteluluokitus/36-maidon-jakaantuminen-luokkiin
Täältäpä tietoa maalikolle.
Huomioi, että maidosta maksettava hinta perustuu laatuluokitteluun, jolloin utareterveyteen ja lypsyhygieniaan on kannattavaa satsata. Siitä, että lypsäisi mitä sattuu tankkiin ei tuottaja hyötyisi yhtään mitään eli mitä härskiä siinä siis olisi? Sehän olisi sama kuin sahaisi oksaa, jolla istuu.
ALOITTAJA OMPI FAIRIMIEHIÄ
TÄYTELÄISTÄ PEHMEÄÄ SYYSILLAN LUMOA PUUROATERIA FAIRIN KANSSA
SILLÄ VIIRAA JO 15TTÄTOISTA VUOTTA PERÄKKÄIN
SE SÖIS VAIKKA RIPULIPASKANSA MUTTA ONNEKSI HÄNEN HENKILÖKOHTAINEN HOITAJANSA AILA RIENTÄÄ APUUN
Ammattitaitoinen lypsäjä ja karjanhoitaja jos on kyseessä, niin ei mitään likaa lypsyn yhteydessä pääse. Kun eläimet ovat puhtaat, aluset puhtaat lypsyvälineistö puhdas, utareen esikäsittely ja puhdistus huolehditaan hyvin, otetaan alkusuihkeet eikä lypsimiä kiinnitettäessä päästetä ilmaa tai roskia lattialta koneeseen. Virheetön lypsyrutiini. Utareterveyden jatkuva seuranta, sekä tarkka järjestys lypsyssä. Hyvät pesurutiinit. Siinä on jotain laadun avaimia.
Antibioottijäämillä varustettua maitoa ei voi kuluttajan tölkkiin päätyä. Maito testataan nykyään joka ikinen hakukerta kaikelta varalta. Laatukriteerejä onkin joku aiemmin laittanut. Bakteerit tai valkosolut jos nousee niin maito menee E-luokasta tai pahimmassa tapauksessa katkaistaan maidonhaku kokonaan. Valitettavasti on tiloja jolla ei enää yksinkertaisesti välitetä mistään, yleensä jonkin pakon velvoittamana tilaa pitäviä, loppuun palaneita tai juuri eläkevuodet häämöttämässä olevia väsyneitä ja raihnaisia ihmisiä. Tätä toimintamallia en voi ymmärtää. Mitä järkeä tuottaa maitoa jos ei saa sitä laatukelpoisena meijeriin, mitä järkeä hoitaa lehmiä jos ei saa niitä aikanaan lypsettyä vaan vielä aamuyhdeltätoista on kantturat utareet pullollaan huutamassa navetan ovella kun ei lypsäjää kuulu...
Ennen muuten ei testattu maitoa joka päivä, en muista mutta viikonloppuna ei muistaakseni testattu ollenkaan ja silloin kyllä lypsi monet kaiken mahdollisen antibioottilehmiä lukuun ottamatta tankkiin kun ei ollut pelkoa hinnoittelunäytteen otosta.
näillä hinnoilla aivan sama mitä paskaa tankkiin laitetaan
laatu hinnan mukaan
Kyllä se hinta putoaa huonolla laadulla edelleen, eli nyt varsinkaan ei ole varaa huonoon laatuun taloudellisesti, eikä koskaan ole ollut ammattiylpeyden vuoksi.
ammattiylpeyden vuoksi ei varmaan koskaan ole ollut varaa pyytää parempaa hintaakaan
nyt ahvenanmaalla kitisevät jo siitä kun 35 s litra hintaista maitoa maksaa kilpailija liikaa maidosta tuottajalle vaikka tuotantokustannus on 60-80 senttiä
edustajisto on yksi kumileimasin
lapsena on jo opittu että ei halvalla voi saada hyvää laatua
sanoohan sen jo järkikin
Ei maajussi siitä mitään oireita saa, vaikka väliin lentää suoraa paskaa lehmän hännästä suuhun asti , kun lehmät siinä viuhtoo koko ajan kärpäsiä pois ympäriltään. Jokainen lypsää niin hyvää maitoa kuin pystyy, joskus saattaa päästä mukaan epäkuranttia maitoa, mutta jälkeenpäin ei sille mitään enää voi, jos on tuhonnut koko maitoautotankillisen maitoa, joka menee sitten maitojauheeksi ja rehuksi. Meijerin pihalla vielä valkataan parhaimmat maitokuormat, jotka pääsee maidon ja juuston jalostukseen. Onhan prosessissa vielä se pastorointikin, joka tappaa loput bakteerit.
valio vetää markkinoilta hiljaisuudessa viikottai eriä kyl VALION JOHDON PITÄS LAPSEN PERSEREIJÄSSÄÄN TIETÄÄ
LAADUKAS TUOTE ON SE JOSTA ON MAKSETTU OIKEE HINTA TUOTTAJALLE
OPPISIVAT PYÖRITTÄÄ VIRMAANSA NIINKU MUUKKI
MAKSETAAN RAAKAAINEESTA OIKEE HINTA JA LAITETAAN TUOTANTOKUSTANNUKSET LOPULLISEN TUOTTEEN HINTAAN
JOS TUOTANTOKUSTANNUS ON 60-80 SENTTIÄ NII HINTA EI VOI LAADUKKAASSA TUOTTEESSSA OLLA 35 SENTTIÄ
Ennenvanhaan, kun maidosta ei otettu näytettä kuten nyt, vaan maitoautokuskin mukana oli satunnaisesti näytteenottaja, niin tuottajan vaimo kyttäsi autoa etukäteen karjakeittiön ikkunasta, ja jos tarkastajaa ei näkynyt apumiehen paikalla, niin isäntä alkoi kaataa vettä höpelönä tilatankkiin = tuli enemmän "maito"litroja. :)
...Se siittä ammattiylpeydestä.
Aika riskaapelia konstaalua tuollaanen. Ennen meijerit oli pienempiä ja tunsi tuottajväkensä aika hyvin, että jos joltai ajolinjalta rupes vesimaitua löytymään, niin epäilyksen alaiset oli äkkiä selevillä. Eikä mitää järkiä tuos hommas, pitääs aika reilusti vettä losottaa, että tili siitä paksunis. Jännitystä tuli elämään tietysti.
Ennen ennenvanhaa muistan tapauksen tonkkaaijoolta, ku yks emäntä kärähti ku sen tonkiista löyty kuollut hiiri. Se oli tonkkia maitolaiturille kärrätessään liponnu viereisestä viemäri ojasta nestettä mairon jatkeeksi.