Satutko tietämään maukasta reseptiä, kuinka tulisi joutsen valmistaa niin että lihasta tulisi oikein mureaa ja makoisaa? Olen koittanut etsiä joutsen-reseptiä suomalaisista keittokirjoista, mutta olen vetänyt vesiperän.
Kalkkunasta kyllä löytyy runsaasti ohjeita, mutta kalkkunahan on kuivakkaa ja sitkeäsyistä, ei ollenkaan joutsenen veroista. Muuten, jos tiedät jonkun hyvän viinin, joka taittuu suussa samaan suuntaan joutsenen kanssa, niin kerro ihmeessä.
Lisäksi kiinnostaa, minkä kokoinen uuni on sopiva joutsenelle. Silmämääräisesti katsottuna näyttäisi, ettei joutsen millään mahdu 60 senttiä leveään Upo perhelieden uuniini.
Kalkkunasta kyllä löytyy runsaasti ohjeita, mutta kalkkunahan on kuivakkaa ja sitkeäsyistä, ei ollenkaan joutsenen veroista. Muuten, jos tiedät jonkun hyvän viinin, joka taittuu suussa samaan suuntaan joutsenen kanssa, niin kerro ihmeessä.
Lisäksi kiinnostaa, minkä kokoinen uuni on sopiva joutsenelle. Silmämääräisesti katsottuna näyttäisi, ettei joutsen millään mahdu 60 senttiä leveään Upo perhelieden uuniini.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Joo, ei kalkkunaa. Joutsenen mureuden kannalta se kannattaa hankkia juuri, jostain viher hörhöjen rannasta, on mureutunut kivasti niiden aatteesta suojella kaikki.
nim, kyllä täällä verkkoliput