Täytyy sanoa, että enpä näin hitaaseen palveluun ole missään muualla Hesen tai muidenkaan ketjujen ravintoloissa törmännyt. Eikä kyse ole vain yksittäistapauksesta, vaan sama toistuu joka kerta.
Esim. viikonloppuna ravintolan puolella ei ollut jonoa käytännössä yhtään, henkilöitä töissä 3 kpl. Toinen asiakas kyseli lahjakorttia, yksikään henkilöstöstä ei sitä suoralta kädeltä osannut tehdä tai kassaan lyödä. Työnjako ei toiminut ollenkaan. Juomia laskettiin turhaan ilman tietoa, mihin tilaukseen ne kuuluivat. Muutamaa viikkoa aiemmin tilauksia odoteltiin puolisen tuntia, kun ravintolassa oli jokunen muukin asiakas muttei missään nimessä ruuhkaa.
Kritiiikki ei kohdistu sinällään työntekijöihin, urhoollisesti he yrittävät parhaansa tehdä hymyillen ja virheitä pahoitellen. Ongelma lienee esimiespuolella eli jos vuorossa on kolme ihmistä niin eikö edes yhden pitäisi olla hiukan kokeneempi? Nyt tuntuu, ettei kukaan johda porukkaa, vaan korttitalo hajoaa jos tulee vähänkään normaalista poikkava tilaus tai useamman ihmisen jono.
Esim. viikonloppuna ravintolan puolella ei ollut jonoa käytännössä yhtään, henkilöitä töissä 3 kpl. Toinen asiakas kyseli lahjakorttia, yksikään henkilöstöstä ei sitä suoralta kädeltä osannut tehdä tai kassaan lyödä. Työnjako ei toiminut ollenkaan. Juomia laskettiin turhaan ilman tietoa, mihin tilaukseen ne kuuluivat. Muutamaa viikkoa aiemmin tilauksia odoteltiin puolisen tuntia, kun ravintolassa oli jokunen muukin asiakas muttei missään nimessä ruuhkaa.
Kritiiikki ei kohdistu sinällään työntekijöihin, urhoollisesti he yrittävät parhaansa tehdä hymyillen ja virheitä pahoitellen. Ongelma lienee esimiespuolella eli jos vuorossa on kolme ihmistä niin eikö edes yhden pitäisi olla hiukan kokeneempi? Nyt tuntuu, ettei kukaan johda porukkaa, vaan korttitalo hajoaa jos tulee vähänkään normaalista poikkava tilaus tai useamman ihmisen jono.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Minulla kanssa useampi huono kokemus Raahen hesburgerista. Jonotusta, tilauksien "hukkaamista" sekä usein dipit ovat puuttuneet taikka muuten vain tulleet väärät tuotteet. Mitta on tullut täyteen, ymmärrän että vahinkoja sattuu. On vaan käsittämätöntä kuinka paljon juuri Raahen Hesburgerissa.
Täytyypä sanoa että hidasta on vaikka en ole käynytkään koko paikassa. Silti minun pitää katkeruuttani ihmiseen purkaa.