Ankkastukki

einari vähäpuheinen

Mikä on ankkastukki. Kuulin sen jostakin.

8

1786

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiinnostunut

      Ankkastukki=hapatetusta taikinasta leivottu neliskulmainen leipä, ankkastokki; palmikoitu vehnäspitko (r. ankarstock). Nimi ankkurin yläpäähän kuuluvan poikkipuun mukaan. Muita nimityksiä: eltta, fleetu, lenki, letike, lettivehnänen, lonka, nisukyrsä, vehnäskanki.
      (Kansanperinteen sanakirja)

      • Sini-vuokko

        sanottiin kolmella letitettyä pullapitkoa ankkastukiksi,ja sanotaan sillä kylällä yhä vielä edelleen vanhempi väestö ja kyllä vain
        vielä nuorempikin ikäpolvi.Viimeksi Jouluna kävin siellä kyläilemässä,niin nuori emäntä sanoi leiponeensa pullaa ja sanoi leikkaavansa ankkastukistakin pullansiivuja.Että tälläinen meidän perinne sanastosta löytyy.En tiedä mikä on tieteellisesti oikea nimitys mutta minä säilytän vain vanhoja lapsuus aikaisia nimityksiä,koska on hyvä hyväksyä kotikamaran murresanatkin.

      • Kerro
        Sini-vuokko kirjoitti:

        sanottiin kolmella letitettyä pullapitkoa ankkastukiksi,ja sanotaan sillä kylällä yhä vielä edelleen vanhempi väestö ja kyllä vain
        vielä nuorempikin ikäpolvi.Viimeksi Jouluna kävin siellä kyläilemässä,niin nuori emäntä sanoi leiponeensa pullaa ja sanoi leikkaavansa ankkastukistakin pullansiivuja.Että tälläinen meidän perinne sanastosta löytyy.En tiedä mikä on tieteellisesti oikea nimitys mutta minä säilytän vain vanhoja lapsuus aikaisia nimityksiä,koska on hyvä hyväksyä kotikamaran murresanatkin.

        Mistä päin murretta?

    • pulla

      Ankkastukki on paksu pullansiivu= koilismaan murretta

      • mummi

        Meilläpäin sen pitkopulla mainittiin nimellä,ANKKASTOKKA.
        Kyllä sitä nieä käytetään edelleenkin.

    • Werneri

      Se on sellainen "letitetty" pullapitko.

    • MdK-MdK

      on ankkastukki eli "ankarstock" hapanleipätaikinasta leivottu pitkulainen limppu.

    Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin kun katsoit salaa ja

      Hymyilit sieltä kaukaa 😍☺️ mutta hämmennyin ja tilanne oli niin nopeaa ohi etten oikeen kerennyt mukaan 😢 säteilit ku
      Ikävä
      50
      4154

    2. Katu täyttyy...

      Hei, oli pakko laittaa vielä tää. Huomaan että olet suuttunut. Minähän sanoin että poistun, olit paikalla. Olin pettynyt
      Ikävä
      35
      1959

    3. Eduskunnasta tippuneet kokoomuslaiset nostavat eniten sopeutumisrahaa. Kyllä veroeurot kelpaavat.

      Sopeutumisraha on eduskuntatyön päättymisen jälkeen maksettava etuus, jonka tarkoituksena on tukea entisiä kansanedustaj
      Maailman menoa
      153
      1346

    4. Kuvaa yhdellä sanalla meidän välejä tällä hetkellä

      Vastaa kuin vastaisit Hänelle.
      Ikävä
      154
      1232

    5. Povipommi, ex-Playboy-malli Susanna Penttilä avoimena - Paljastaa suhteestaan miehiin: "Olen..."

      No nyt! Susanna Penttilä on OnlyFans-vaikuttaja ja yrittäjä sekä yksi uuden Petolliset-kauden kisaajista. Onpa 53-vuoti
      Kotimaiset julkkisjuorut
      42
      1024

    6. Miten suhtautuisit

      jos saisit tietää, että kaivatullasi on kokkeliriippuvuus?
      Ikävä
      192
      992

    7. Sari Multala teki "riikkapurrat"

      Sekoili humalassa Ruisrokissa kuten Purra Lohjan torilla. Kovia dokaamaan nuo nykyiset ministerit.
      Maailman menoa
      229
      976

    8. Sinut mies vain haluan

      Olet kohtaloni. Kaikessa riipaisevassa rakkaudessa, sinä se olet. ❤️
      Ikävä
      80
      947

    9. Mitähän sä näit siinä akassa?

      Älä nyt vain sen kanssa ala mitään.
      Ikävä
      55
      820

    10. Ympäristötuhoministeri Multala: "Olin humalassa"

      Ruisrockin rokkimimmi myöntää: https://www.is.fi/politiikka/art-2000011407835.html Nämä ministerikuvatukset saavat ilm
      Maailman menoa
      122
      815
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt