onko Sinusta hyvää? Itse pidän enemmän vaikkapa ihan kotioloissa valmistetusta suodatinkahvista. Luontoon voi ottaa mukaan termarissa.
Nokipannukahvi,
näinonkahvit
9136
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Kun joku suositteli syksyllä minulla kahvin jättämistä kokonaan poin, niin jätin. Ei sitä pitäisi tyhjään vatsaan juoda, edes maitokahvina.
Matokaakao on taas hyvksi vattalle.
Matokaakao, kastematojako siinä käytetään ?
Joku pahehan sitä täytyy olla ..minä en kahvista luovu .
Kai sitä hätäpäissään juo vaikka Nokipannusta --ja se tunnelmahan on sillon se tärkeäelementti .
Niin jos ei illalla ole juonut ,jostain kummasta syystä kahvia , niin aamulla on pääkipee ---vieroitusoireita .
Onneks " ei oo usein sattunut eikä sitä päänkipuakaan .
U.M
Se vaihtelee yksilöittäin. Vanhempi veli ei kuulemma unta jos keittimenpannuun jää puolikin kuppia kahvia.
Se käy mielellään saunassakin kolme kertaa viikossa. Itte jouduin parin kuukauden aikana kesällä käymään pihasaunassa kun kylpyhuone oli remontissa.
Nyt talvella minulle riittää joka toinen aamu suihkussa.
Yleensä kieltäydyn pahvikahvista (suodatinkahvia) kylässä. Baareissa kahvi on todella pahaa kun vanhaan kahviin lisätään uutta. Kotona kiehautan pikkupannulla kunnon kahvit.
Nokipannukahvit nuotiolla luonnon helmassa on niin hieno elämys, että kahvin maku on sivuseikka. Kolmasti pitää kiehauttaa ja antaa selvitä kunnolla, veden pitää olla raikasta, mutta on meriveteenkin joskus paremman puutteessa keitetty. Kahvin mittaus tahtoo mennä vain sinne päin, pannulle pitää aina antaa ylimäärinen lusikallinen. Minullakin on nokinen kuhmuinen vanha emaloitu pannu, pannukarkeaa kahvia joskus ostan sitä varten, mutta se tahtoo väljähtyä. Keitänkin lopuksi siitä suodatinkahvia , hiukan tavallista enemmän mittaan.
Nuotiota ei saa ilman maanomistajan lupaa sytyttää, polttopuitakin siinä tarvitaan, joten termari on hyvä ratkaisu lyhyemmille retkille, joilla ei yövytä vaikkapa laavussa. Lämmitän ensin kuumalla vedellä termospullon, keitän vahvahkoa suodatinkahvia (minun keittimelläni tulee kuumaa kahvia), kuumennan maidon mikrossa ja lisään pulloon kahvin joukkoon. Näin saa nauttia kuumaa juomaa vielä useiden tuntien päästäkin. Espressopannukin minulla on, joskus jälkiruokana maistuu pikku kupponen vahvaa ainetta, muuten juon maitokahvia kotosalla , yleensä vain päiväkahvin omatekoisen pullan kanssa. Kahviloissa ja varsinkin matkoilla on kiva kokeilla erikoisuuksia ja paikallisia versioita.
Nostalgiaa nuoruudesta nostattaa kertomuksesi. Tuorbumoaivin rinteillä juhannuksena keittelimme. Myös sorsastusretkellä elokuussa tuntureilla keittelimme nuotiolla kahvit, oliko se armeijan astia pakki vai mikä, en muista.
Illalla kun juo konjakkikahvit, onkin aamulla viriilis kunnos.
Saahan tuolla nokipannukahvilla mieleen monet elämykset. Tuollaisen kahvin maku ei liene itseänsä parempaa, ehkäpä päinvastoinkin.
Seura ja olosuhteet lienevät ratkaisevia. Nokipannukahvia se oli ennen vanhaan aina, esimerkiksi talkoissa.
Meille vanhoille on tärkeää juoda paljon kahvia, muistin ylläpitämiseksi. Tuosta luin terveyspalstoillsa.
Mitenkähän olis kofeiinin laita? Vem vet?