Kokemuksia induktioliedestä?

Olemme hankkimassa uuteen taloomme keittiön kodinkoneita. Muutama kodinkonealalla oleva ystäväni on suositellut induktiolieden valitsemista. Olen kieltämättä innokas kokki ja vaihtoehto houkuttelisi.

Onko kenelläkään kokemuksia induktioliedestä? Puolesta tai vastaan. Itse olen toistaiseksi löytänyt vain yhden negatiivisen puolen eli korkean hinnan. Sopimattomat kattilat voin surutta pistää vaihtoon, sillä luultavimmin suurin osa nykyisistä kattiloistamme käy.

Kaipaan silti lisätietoa tästä itselleni uudesta asiasta. Kiitos jo etukäteen vastauksista!
101656
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 10

Vanhimmat

Jos hääräät mielelläsi keittiössä ja laitat ruokaa, niin kaasu on ehdoton. Induktio on eräänlainen kaasun korvike, joka vastaa mm. reagointinopeudeltaan lähes kaasua (koska liesiä ei lämmitetä, vain kattilaa) mutta häviää tehoissa kaasulle, kuten kaikki sähkövempeleet.

Äänestä
  • Onko sulla henk. koht kokemusta tuota kaasu vs induktio?

    Itsellä on keittiöremotti varmasti vuoden sisällä edessä ja olen tällä viikolla lukenut hyvin paljon kaasu vs induktiojuttuja.

    Lähestulkoon kaikkialle sanotaan, että induktio voittaa sekä tehossa että nopeudessa kaasun, sillä kaikki teho (tehokkuus yli 90%) siirtyy suoraan pannuun vrt kaasu (tehokkuus 30-40%). Täältäkin voi lukea kokemuksista, jossa induktio on voittanut vedenkiehutuksessa esim uuden vedenkeittimen.

    Kun induktiossa on vielä muita etuja kuten pieni kulutus, saatavana kaikkialle (kaasu voi olla pullojen varassa), täysin turvallinen, helppo puhdistaa jne niin kaasun ainoaksi eduksi jää halpa hinta: induktiotasot on halvimmillaan yli 1ke, kaastutasot taitaa olla jopa alle puolet tästä.

    Äänestä

  • Kyllä mäkin kaasua mietin, mutta jätin sen ajatuksen jo siitäkin syystä, että meillä on pieniä lapsia. Kaasu tuntuu omien kokemuksien pohjalta hiukan vaaralliselta (toki myönnän, että siihenkin varmasti tottuisi).

    Oletko Pete käyttänyt itse induktiotasoa? Onko se ihan ylimainostettu suhteessa tavalliseen keraamiseen tasoon? Me kun tullaan nyt tekemään se valinta kuitenkin sähkölaitteiden välillä.

    Äänestä

  • ville kirjoitti:

    Onko sulla henk. koht kokemusta tuota kaasu vs induktio?

    Itsellä on keittiöremotti varmasti vuoden sisällä edessä ja olen tällä viikolla lukenut hyvin paljon kaasu vs induktiojuttuja.

    Lähestulkoon kaikkialle sanotaan, että induktio voittaa sekä tehossa että nopeudessa kaasun, sillä kaikki teho (tehokkuus yli 90%) siirtyy suoraan pannuun vrt kaasu (tehokkuus 30-40%). Täältäkin voi lukea kokemuksista, jossa induktio on voittanut vedenkiehutuksessa esim uuden vedenkeittimen.

    Kun induktiossa on vielä muita etuja kuten pieni kulutus, saatavana kaikkialle (kaasu voi olla pullojen varassa), täysin turvallinen, helppo puhdistaa jne niin kaasun ainoaksi eduksi jää halpa hinta: induktiotasot on halvimmillaan yli 1ke, kaastutasot taitaa olla jopa alle puolet tästä.

    Jos Ville päädyt induktiolieteen, niin oletko päättänyt otatko kaikki keittoalueet induktiolevyjä vai puolet tavallisia? Meidän piti alunperin tilata Electroluxin kodinkoneet, mutta heillä ei ole tarjota tasolieteen neljää induktioaluetta. AEG:ltä löytyisi. Minkämerkkistä laitetta itse olet miettinyt?

    Itse yritin keksiä tilanteita, jolloin ei voisi induktiolevyä käyttää, mutta ei tullut mieleen (jos kuitenkin kaikki keittoastiat on induktiosopivia). Mies saa jatkossa lämmittää lätkämailan lavat käyristystä varten jollain muulla tavalla kuin lieden päällä :).

    Äänestä

  • Jogu kirjoitti:

    Jos Ville päädyt induktiolieteen, niin oletko päättänyt otatko kaikki keittoalueet induktiolevyjä vai puolet tavallisia? Meidän piti alunperin tilata Electroluxin kodinkoneet, mutta heillä ei ole tarjota tasolieteen neljää induktioaluetta. AEG:ltä löytyisi. Minkämerkkistä laitetta itse olet miettinyt?

    Itse yritin keksiä tilanteita, jolloin ei voisi induktiolevyä käyttää, mutta ei tullut mieleen (jos kuitenkin kaikki keittoastiat on induktiosopivia). Mies saa jatkossa lämmittää lätkämailan lavat käyristystä varten jollain muulla tavalla kuin lieden päällä :).

    Kovasti tekisi mieli niin, että kaikki on induktiota. Ainakin käyttökokemuksien perusteella kukaan ei tunnu nauttivan sähkölevyjen käytöstä induktion jälkeen ...

    Merkkiä en ole vielä päättänyt. Todennäköisesti tilaan koko keittiösetin (jenkkimallinen 90cm leveä jääkaappi/pakastin kaikilla herkuilla, liesituuletin, keittotaso, uuni, astianpesukone) ulkomailta, sillä sieltä saa parhaimmillaan jopa -30-40% suomeen verrattuna ja toimituskulut eivät kuitenkaan ole mitään aivan uskomatonta. Haittana tietysti on, että toimitus voi viedä aikaa, mutta omassa tapauksessa tämä ei tule olemaan ongelma (ja kun puhutaan yli 1000e säästöstä voi sitä hieman aikaa odotella).

    Tietääkseni kaikki suomessa myytävät mallit on listattu helsingin energian sivulla, joten sieltä kannattaa katsella:

    http://www.helsinginenergia.fi/sahko/kodinkoneoppaat.html

    Ja tuosta keittotasot tai liedet kohta.

    Äänestä

  • ville kirjoitti:

    Kovasti tekisi mieli niin, että kaikki on induktiota. Ainakin käyttökokemuksien perusteella kukaan ei tunnu nauttivan sähkölevyjen käytöstä induktion jälkeen ...

    Merkkiä en ole vielä päättänyt. Todennäköisesti tilaan koko keittiösetin (jenkkimallinen 90cm leveä jääkaappi/pakastin kaikilla herkuilla, liesituuletin, keittotaso, uuni, astianpesukone) ulkomailta, sillä sieltä saa parhaimmillaan jopa -30-40% suomeen verrattuna ja toimituskulut eivät kuitenkaan ole mitään aivan uskomatonta. Haittana tietysti on, että toimitus voi viedä aikaa, mutta omassa tapauksessa tämä ei tule olemaan ongelma (ja kun puhutaan yli 1000e säästöstä voi sitä hieman aikaa odotella).

    Tietääkseni kaikki suomessa myytävät mallit on listattu helsingin energian sivulla, joten sieltä kannattaa katsella:

    http://www.helsinginenergia.fi/sahko/kodinkoneoppaat.html

    Ja tuosta keittotasot tai liedet kohta.

    Mistä oot ajatellut kodinkoneet ostaa? Itsekin olen ajatellut kodinkoneiden ostamista esim. Saksasta, mutta en ainakaan vielä ole löytänyt hyviä ostopaikkoja.

    Äänestä

  • Jogu kirjoitti:

    Kyllä mäkin kaasua mietin, mutta jätin sen ajatuksen jo siitäkin syystä, että meillä on pieniä lapsia. Kaasu tuntuu omien kokemuksien pohjalta hiukan vaaralliselta (toki myönnän, että siihenkin varmasti tottuisi).

    Oletko Pete käyttänyt itse induktiotasoa? Onko se ihan ylimainostettu suhteessa tavalliseen keraamiseen tasoon? Me kun tullaan nyt tekemään se valinta kuitenkin sähkölaitteiden välillä.

    päätettiin laittaa dominot: kaasu ja tavallinen keraaminen. En tiedä onko toi keraaminen taso (vai miten se nyt toimii, onks siellä vaan vastukset lasin alla?) niin ihmeellinen mutta ei uskallettu pelkän kaasun varaan. Kai sillä jotain lämmittelee. Voi olla että tulee enempi kaasua käytettyä.

    Jos ajattelee lapsia ja turvallisuutta on kaasu mielestäni oikein hyvä: kaasusta tietää aina että nyt on kuumaa (toivottavsti eivät ole tehneet uusista täysin suhinattomia), kaikilla muilla voi polttaa itsensä huomaamatta että joku (astia/levy) on kuuma (tämän tiedän kokemuksesta kun itse olen lapsena opetellut ja opettanut sisarukset kaasulla kokkaamaan). Merkkivalot yms ei korvaa näkyvää liekkiä/tulen ääntä varoituksena!

    Ja nykyiset kaasuvehkeet on hyvin turvavarustettu; ennenkin niillä pärjäsi normaalilla maalaisjärjellä.

    Ja kaasu vs muut on tietysti fiilikseltä ja visuaaliselta ilmeeltä 60-0, jos niitä asioita mitenkään haluaa keittiössä painottaa ;)

    Äänestä

  • janne kirjoitti:

    Mistä oot ajatellut kodinkoneet ostaa? Itsekin olen ajatellut kodinkoneiden ostamista esim. Saksasta, mutta en ainakaan vielä ole löytänyt hyviä ostopaikkoja.

    Kuten sanoin, en ole vielä päättänyt, sillä tilaus ei ole niin ajankohtainen, että hintoja kannattaisi vielä vertailla.

    http://www.technikdirekt.de on aina varma valinta, mutta kyseisen liikkeen hintataso on viimeisen parin vuoden aikana noussut käytännössä suomen tasolle.

    Äänestä

  • ville kirjoitti:

    Kuten sanoin, en ole vielä päättänyt, sillä tilaus ei ole niin ajankohtainen, että hintoja kannattaisi vielä vertailla.

    http://www.technikdirekt.de on aina varma valinta, mutta kyseisen liikkeen hintataso on viimeisen parin vuoden aikana noussut käytännössä suomen tasolle.

    otin hinnan ylös ja ilmotin giganttiin. sillä sain ja säästin vielä kuljetuskulut.

    halpaa on vaan saksassa joku chili tai joku sallnen kauppa muttakun ei osaa lukea saksaa kunnolla ni ei sieltä uskalla tilata.

    Äänestä

  • M_K kirjoitti:

    otin hinnan ylös ja ilmotin giganttiin. sillä sain ja säästin vielä kuljetuskulut.

    halpaa on vaan saksassa joku chili tai joku sallnen kauppa muttakun ei osaa lukea saksaa kunnolla ni ei sieltä uskalla tilata.

    No ei sitä saksaa tarvii kunnolla osasta, sanakirja auttaa. Itse on tullut tilattua pitkälle toistasataa pakettia pitkin maailmaa ja hyvin on aina onnistunut (elektroniikkaa, levyjä, kosmetiikkaa, keittiötarvikkeita, ruokatarvikkeita jne jne jne)

    Visalla kun maksaa, niin vaikka homma menisi reisille ja liike kusettaisi, niin visalta saa rahat takaisin.

    Onhan tossa ulkomailtatilaamisessa omat juttunsa, mutta pienellä budjetilla kun on liikkeellä niin aika paljon saa säästettyä. Tosin silloin pitää oikeesti vähän vertailla ja ostaa pienemmistä liikkeistä eikä esim tuolta td:ä, jonka hinnat on lähes suomitasoa.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Jogu kirjoitti:

Olemme hankkimassa uuteen taloomme keittiön kodinkoneita. Muutama kodinkonealalla oleva ystäväni on suositellut induktiolieden valitsemista. Olen kieltämättä innokas kokki ja vaihtoehto houkuttelisi.

Onko kenelläkään kokemuksia induktioliedestä? Puolesta tai vastaan. Itse olen toistaiseksi löytänyt vain yhden negatiivisen puolen eli korkean hinnan. Sopimattomat kattilat voin surutta pistää vaihtoon, sillä luultavimmin suurin osa nykyisistä kattiloistamme käy.

Kaipaan silti lisätietoa tästä itselleni uudesta asiasta. Kiitos jo etukäteen vastauksista!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu