^SAFA:a demonisoivien ja PUFA:a ylistävien ravitsemussuositusten kivijalan räjäyttänyt data löytyi Minnesota Heart Surveyn toisen johtajan (toinen oli Ancel Keys) Ivan Franzin asuintalon kellarissa säilyneistä kirstuista.
Robert Franzin, Ivan Franzin pojan, lausunnosta päätellen tulokset salattiin siksi, että koettiin "epäeettiseksi" julkistaa tuloksia, jotka osoittivat, että kasviöljyt ovat epäterveellisiä."
Tää juttu on rasvajupakan alkuaikoina piiloitettu.
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=68276&p=2061910#p2061910
Robert Franzin, Ivan Franzin pojan, lausunnosta päätellen tulokset salattiin siksi, että koettiin "epäeettiseksi" julkistaa tuloksia, jotka osoittivat, että kasviöljyt ovat epäterveellisiä."
Tää juttu on rasvajupakan alkuaikoina piiloitettu.
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=68276&p=2061910#p2061910
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ei kukaan tavis tiedä, mitä ovat safa ja pufa ja mitä lie muitakin.
Hyviä rasvoja ovat: villi kala, pähkinät, siemenet, manteli, avokado, kananmuna, kylmäpuristetut LUOMU kasviöljyt tummassa lasipullossa, koska ainoastaan kylmäpuristettu kookosöljy kestää valoa, mutta muut ei. Sekä eläinrasvat (luomu, niittyliha ja riista ovat parhaimpia). ÄLÄ SYÖ margariinia tai muitakaan prosessoituja kasviöljyjä (pullomargariini, kasvirasvakermat jne...).