Omassa metsässä on paljon katajia ja ajattelin että voisin kerätä katajanmarjoja ja käyttää niitä mausteena riistaruuissa. En oikein tiedä, millainen mauste on kyseessä. Kuinka paljon sitä uskaltaa ripotella lihan päälle? Voisiko sitä jotenkin jauhaa tai pilkkoa kun ei kehtaa ihan kokonaisena laittaa ruokaan. Miten niitä voisi kuivattaa?
Katajanmarja
katajanmarjat
1385
0Äänestä
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kirjastosta voi löytyä kirja "Mihin marjamme kelpaavat", Kirjasta saa neuvoja katajanmarjojen käyttöön. Kyseistä teosta voi hakea myös netin antikvariaateista.