Mä en juurikaan, niissä pottua.
Mutta sattui silmiin kiintoisa video niitten valmistamisesta. Itseasiassa kaikki pottu ei ole sitä, miltä näyttää. Ja pottua puolestaan on vähän kaikkialla, missä sitä ei kuvittelisi olevankaan, esim. paperissa tai lenkkimakkarassa.
Vaan kandee tsekata video. "pottulastun" tekeminen ei ole olenkaan niin simppeli juttu, kun äkikseltään olettaisi.
Moniko tekee pottulastunsa itse? Se itseasiassa helppoa, tarvitaan uuni ja pottuja. Mutta noin teknologisesti ja teollisen tuotannon ja insinöörityön helmihän kaupassa myytävä pottulastu oikeasti on.
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/sipsit-jotka-eivat-olekaan-oikeasti-perunaa-nain-pringlesit-syntyvat/5911998
=DW=
Mutta sattui silmiin kiintoisa video niitten valmistamisesta. Itseasiassa kaikki pottu ei ole sitä, miltä näyttää. Ja pottua puolestaan on vähän kaikkialla, missä sitä ei kuvittelisi olevankaan, esim. paperissa tai lenkkimakkarassa.
Vaan kandee tsekata video. "pottulastun" tekeminen ei ole olenkaan niin simppeli juttu, kun äkikseltään olettaisi.
Moniko tekee pottulastunsa itse? Se itseasiassa helppoa, tarvitaan uuni ja pottuja. Mutta noin teknologisesti ja teollisen tuotannon ja insinöörityön helmihän kaupassa myytävä pottulastu oikeasti on.
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/sipsit-jotka-eivat-olekaan-oikeasti-perunaa-nain-pringlesit-syntyvat/5911998
=DW=
Vastaukset 16
Vanhimmat
En syö perunalastuja, maissimuroja en muutakaan roskaruokaa.
Mnaah
No syötkö teollista maksalaatikkoa, teetkö itse kaalikääryleesi, mitenkä se onkaan näitten "äitien valmistamien ruokien kanssa"?
Mua nimittäin tympii toi "roskaruoka" ilmauksena.
Alunperinhä roskaruoka-ilmaus tuli nimenomaan pikaruokkapikkojen pakkausjätteestä. Noh, hampurilainen tehty kioskilla kertakäyttöpaperiin, mukana servetti. Ei se oikein muuten eroa ravintolasta ostetusta, posliini lautaselta syötävästä hampurilaisesta. Ja pitää muistaa, ravintolan aterimet ja lautasetkin pestään kemikaaleilla. Kummastahan loppujen lopuksi tulee enenpi ympäristöhaittaa?
Melkein kaikki mahdollinen ruoka, mitä ihmiset syövät on jotenkin prosessisoitu. Erittäin harva kuluttaja tekee itse juustonsa tai viljelee herneitä torstain hernekeittoonsa. Aina tarvitaan jokin prosessi, ennenkuin jollain on jotain elintarviketta suussaan.
Tää pottushipsi video oli mun mielestä erinomainen kertomus siitä, miten varsin simppelinkin elintarvikkeen tekeminen on. Se vaatii monenlaisia vaiheita.
Ehkä kandee miettiä, kuinka helekutisti vaiheita on just jonkin kotoisen maksalaatikon valmistuksessa. Etenkin ajattelee viljaa, maksaa, jne mitä siihen on käytetty. Äärimäisen harva maksalaatikon syöjä teurastelee sikoja, tahi kasvattelee ohraa parvekkeella. KAikki se on kaupassa einestä, missä on lisäksi pakkausmateriaalit, isot tuotantolaitokset, kaupan ketjunsa jne mukana. Se on yllättävän monimutkainen prosessi kaikkinensa.
Toi klippi mun mielestä vaan osoitti, että simppelinkin ruuan tekeminen ja toimittaminen asiakkaan suuhun one melkoisen iso ja monenlaista osaamista ja tuotantotekniikkaa vaativa hommeli.
Meitsi muuten söi äsken paistettuja kananmunia. No joo. Mitäpä lie vaatinut kanalan rakentaminen, kanojen ruokkiminen, munien toimittaminen pakkaamoon, pakkausten valmistaminen...sieltä kauppoihin jne. Kun sitä miettii, aika halpaa ruokaa kaupoissa.
Tukiaisillahan tämä kaikki pyörii. Meitsi maksaa tukijaisia veroina jatkuvasti. Ja syö pottua jatkuvasti. Vaikka meitsi ei edes halua syödä pottua, tai knnattaa sen kasvattamista. Siitä syystä oli hyvä huomauttaa, että kaikki pottuna myytävä, ei itse asiassa olekkaan pottua. Ja kaikessa, mistä ei olettaisi löytvän pottua, sitä onkin.
=DW=
Kiitos! Nyt tajusin, miksi onnistuu tulostaa nykyisin vasta tärkkelyspitoisia välipaloja. Toistaiseksi jää munakokkeli aamiaisella haaveeksi ja haasteeksi.
En syö sipsejä mutta siitä syystä, että niissä on liikaa suolaa. Perunaa sen sijaan syön, se on ravintorikas perusruoka, jota halveksitaan turhaan ja josta saa monenlaista herkkuruokaa. Tietämättömyys sen sijaan on jokaisen oma moka ja tyhmästä päästä kärsii koko kroppa.
Nykyään on ruissipsejäkin. En ole vielä maistanut mutta voisin joskus pussillisen maistiaisiksi ostaakin.
http://www.linkosuo.fi/tuotteet/ruissipsit.html
Perunalastuissa on enemmän kaloreita kuin ruissipseissä.
https://www.google.com/search?q=Perunalastut&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b
Hyviä
Mä olen ostanut noita Linkosuon ruissipsejä aina joskus. Ne mun mielestä hyviä, eikä niissä pottuja. Lisäksi muotoilu tehty erinomaisen sopivaksi täytetylle alkupalaksi tms. Kuppiin sipasee jotain juustoa jne, erinomainen ja juhlallinenkin seisovanpöydän tarjoilukelpoinen jurska on siinä. Mun muiesin mukaan niissä ei ole pottujauhojakaan....
Noita erilaisia sipsejä muitakin. Ruissipsejä tekee muutkin, kuin Linkosuo. Ite diggaan maissilastuja, Niitäkin kaikenlaisia. Pottulastuja en noin periaatteessa syö mielelläni. Syy ei ole potun, syy potunviljelijöiden :D
=DW=
Muutama päivä sitten paikallislehdessä oli artikkeli suolasta ja sen vaikutukseen terveyteen. Tutkimuksessa oli tullut ilmi että he jotka saavat suolaa vähemmmän kuin 3 grammaa päivässä ovat suuremmassa vaarassa saada sydänkohtauksen, stroken ja kuolla,kuin he jotka saavat normaalin määrän suolaa (5-6gr päivässä). Edes he joilla on korkea verenpaine eivät hyödy vähäisestä suolasta., päinvastoin.
Tutkimukseen oli osallistunut 130000 henkilöä 49:stä eri maasta.
Jodi
En pidä kovin suolaisista ruuista. Lisäksi käytän paljon eineksiä, juustoja, makkaraa, leipää, kaikki mun makuun liian suolaista. Tässä pointti, Elintarvikkeissa ei käytetä jodisuolaa. Eli ilman itsetehtyä ja jodisuolalla maustettua ruokaa, tulee helposti jodin puutos. Joo, mä juon silloin tällöin nykyisin ruokasuolalla maustettua vettä janoon. Suola sitoo nestettä ja lisäksi siitä saa sitä jodia.
jodia on lisätty suomessa ruokasuolaan jo pitkään. Mutta jos ei laita paljoa ruokaa, eikä käytä suolaa, siitä voi tulla vajetta, vaikka syökin suolaista ruokaa elintarvikeiden muodossa. Tähän tulossa muutosta, esim. leipään aiotaan jatkossa käyttää joditettua suolaa.
Ja toinen asiahan on se paljon puhetta herättänyt D-vitamiini. Mä syön juu melkein mitä tahansa, lohesta en pidä. Koska krooninen ihosairaus, en voi olla auringossakaan oikein mitenkään. Maitoa en juurikaan juo, joskus piimää. Mä hokasin yllättäen, voin kärsiä D.vitamiinin puutteesta. Noh, nykyisin napsin kalanmaksaöljypillereitä aika paljon.
Nää on näitä joutaviakin te5veysjuttuja, millä koiyetaan rahastaa. Mutta ihan hyvä, että niistä puhutaan. Mä en ite ois hokannut, eikä lekuritkaan tajunneet, mun pitää pikkusen boostata just jodia ja D-vitamiinia, ihan vain omista syistäni. Muilla asiat voi olla erilailla, nämät aika yksilöön liittyviä asioita.
Päätän keskusteluni erilaisista ruokaan liittyvistä nyansseista nyt tällä kertaa tähän.
=DW=
Suola, herrojen herkku,ei syö siat,ei koske koirat;)
En syö perunalastuja enkä muitakaan ´´naksuja.´´
Mulla on tulitikkuaskeja Pringlespurkissa, nuorisolla niitä näyttää olevan.
Eikös hiljattain ollut tuosta jodista, että ruuanvalmistajat ovat ruvenneet sitä käyttämään lisääntymässä määrin. En nyt muista mistä sitä näin tai kuulin.
Ruisleivän rakastaja tuntee kyllä ruissipsit ja -Nachot ja Väinämöisen palttoonnapit ja mitä niitä nyt onkaan. Pizzaakin voisi syödä useammin kuin kerran vuodessa jos pohja tehtäisiin ruisjauhoista.
Tässä DeWulle perunalasturesepti.
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2013/11/14/sipsinhimo-talttuu-kotitekoisilla-perunalastuilla
Mnaah
Meiti tehnyt shipsejä mm. bataatista, porkkanasta ja punajuurista. Paljon paremman makuista meitsin mielestä, kuin pottulastut.
Mä aloituksessa tosiaan koitin kertoa, että kaupasta ostettavat tuotteet yllättävän monimutkaisia kokonaisuutena.
Syötkö muuten karkkia? Sattui tutkaillessani silmiin video Snickers suklaapatukan valmistamisesta. Tässähän näytetään vain sen patukan valmistaminen, raaka-aineiden kasvattamista logistiikasta jne tässä ei puhuta yhtään mitään.
Mutta teeppäs itse yksi suklaapatukka, kasvata pähkinät, kaakao jne itse ja hoida koko prosessi itse :D
https://www.youtube.com/watch?v=7NpJR4jOQXE
=DW=
Ranskalaisia perunoita olen joskus tehnyt itse sipsejä syön hyvin harvoin, makeisia en koska sokeritauti 2. Eilen sauvakävelyn jälkeen arvo oli vain 5,6 sauvoilla on kova käsityö koska painutvat alas noin 6kg voimasta. Tänään haen uudet polkupyörät olisin ostanut patterilla olevat hon (hän) ei halunnut muutama vaihde on.
Harvakseltaan syön perunalastuja, ovat suolaisia ja rasvaisia. Joskus maistuvat hyvältä, kun syö yhden on pakko syödä pussillinen.
Muuten tykkään perunasta, siitä voi tehdä monenlaista ruokaa. On neutraalin makuinen ei häiritse muita makuja.