Alkukantaista pöytäkäyttäytymistä

Tuolla ei taidettu mainita yhtä tärkeimmistä etikettitavoiste eli ruokapöydässä pitää päästää murakka pieru aterioinnin päätteeksi kiitoksena ja osoituksena että maha on jo täynnä.

Olen rajoittanut ruokaseurustelua erään kaverin kanssa, koska kahvilassa tai ravintolassa ruokailun tai kahvien päätteeksi alkaa intensiivinen korvien kaivelu sormella ja tottakai täytyy tarkkaan välillä katsoa, mitä siihen sormenpäähän jäi. Aikuista ihmistä on vaikea käydä neuvomaan ilman että menee välit poikki. Vaan lieneekö tuo käsien käyttö ihmisen itsensä osalta täysin tiedostamatonta? Tutkikaapa itsekukin tyyliänne, mitä sieltä löytyy?

Suoraan metsästä vaan hikisenä ja paskaisena ruokapöytään, pihviin tartutaan ruosteisella metsästyspuukolla ja se lyödään pihviin niin että koko pöytä tärähtää ja astiat kilisee, nostetaan puukolla pihvi huulille ja repäistään siitä suupala kuin leijona raivokkaasti tappamaansa villieläimeen. Maiskutetaan äänekkäästi ja ryystetään juomaa kuuluvasti. Lopuksi röyhtäistään pitkään ja örinä muistuttaa sian ääntelyä. Sen jälkeen tietysti vielä pierut ennenkuin noustaan pöydästä.

Edelliset ovat ilmeisesti juuri niitä, joihin kalikka on kalahtanut, mutta onhan jokaisen hyvä kuitenkin päällisin puolin tietää, miten voisi pöydässä käyttäytyä niin ettei toiset tunne myötähäpeää.
Yksi seikka vielä unohtui: Pöydästä ei poistuta, vaikka lautanen jo olisi tyhjä. Kaikki nousevat yhtä aikaa, kun on ruoka syöty ja kiitetty emäntää hyvästä ateriasta. Pöydästä ryntäävä vieras, joka heittäytyy sohvalle ja avaa tv:n kun muut vielä aterioivat, saa kyllä odottaa kauan seuraavaa kutsua.

Asiassa on sekin puoli, että pikkulapset syövät hitaasti. Jos muut poistuvat ja lapsi jää yksin lapioimaan ateriaansa, voi olla varma, ettei hänkään jatka. Monen lapsen syömishäiriöt johtuvat juuri siitä, että pöydässä ei istuta koko aterian ajan, vaan poukkoillaan pois kun sapuskat on hotkittu. Lapselle ruokailu ei muodostu mukavaksi yhdessäolon hetkeksi. Ja sitähän aterian tulisi olla.

Hyi olkoon! Syön omassa seurassani niin ei tarvitse katsoa sikamaista käytöstä.

Aika monelta on hyvät tavat hukassa - se on monta kertaa huomattu...

"Pöytätavoista yleensä
Nämä pahathan kaikki muistavat:

älä hotki
älä maiskuta tai ryystä syödessäsi
älä puhu ruoka suussa
älä puhu liian kovaäänisesti
älä juo lasista ennen kuin suu on tyhjä
älä pidä kyynärpäitä pöydällä
älä huido äläkä liikehdi suurieleisesti
älä niistä kuuluvasti (jos on pakko käänny poispäin pöydästä)
älä kaivele hampaita (jos joudut käyttämään hammastikkua, tee se kämmenen suojassa)
älä koskaan pane veistä suuhun
Lautasliina levitetään syliin kaksin kerroin ja sen nurjaa puolta käytetään aterian aikana suun pyyhkimiseen (taputellen) ennen lasiin tarttumista ja sormien pyyhkimiseen ruokalajien välissä.
Aterian jälkeen lautasliina jätetään kevyesti taitettuna lautasen oikealle tai vasemmalle puolelle.
Keittolautasta kallistetaan aina itsestään poispäin.
Kesken aterioinnin haarukka ja veitsi asetetaan lautaselle, haarukka piikit alaspäin vasemmalla, veitsi teräs sisäänpäin oikealla.
Lusikka asetetaan aterioinnin jälkeen keittolautasen aluslautaselle, veitsi ja haarukka kello viiden kohdalle haarukka piikit ylöspäin, veitsi viereen oikealle teräosa haarukkaan päin.
Kesken aterian ei ole kohteliasta lähteä esim. tupakoimaan. Jos Sinun on pakko poistua pöydästä, tee se huomaamattomasti."

Todistin jälleen kerran kaverin pikkulapsen tasolle jääneitä pöytätapoja. Pyöri tuolillaan, puhui välillä huutaen, haroi tukkaansa jatkuvasti irtohiukset pölisten, levitti muruja ympäriinsä ja kaiveli veitsellä voita leivälle, haukkasi välissä, lisäsi voita ja pyyhki lopuksi "ylimääräiset" murun peittämät jämät takaisin voihin. Kuuli kyllä suoraa kuittailua muulta pöytäseurueelta, muttei tuntunut edes tajuavan. Ei muilla ollut mitään ongelmaa harjoittaa käytöstapoja, vaikka olikin rento illallinen. Alkoi jälkikäteen ottaa päähän niin rankasti, että tekisi jatkossa mieli jättää kaveri kutsumatta mihinkään ravintolaan tai illanistujaisiin.

En oo kiinnostunut enkä varmaan noteeraa, onko vieruskaverilla servetti sylissä tai kyynärpäät pöydällä, mutta tällainen sotkeminen ja omien basillien levittely aikuiselta ihmiseltä on sikamaista.

Aivan perseestä kaikki säännöt. Syön kuten haluan.