Olin eilen erään diabetesyhdistyksen luennolla ja siitä jäi käteen yhtä sun toista:
- Suomessa oli ennen korkea kovien rasvojen käyttöaste ja siitä tuli korkea kolesteroli ja siitä valtava sydänkuolleisuus
- koska Suomessa syödään paljon täysjyväleipää niin siksi meillä on vähän paksunsuolen syöpää
- sokeri nostaa triglyä (oma kokemus: käytän reilusti leipää, perunaa ja riisiä mutta trigly on n. 0,6 tai alle. Sokeria en käytä joten hiilari sinänsä ei näytä nostavan triglyä)
- syödystä hiilarista vain n. 5 % muuttuu rasvaksi rasvasoluihin
- paleoruokavaliossa ei ollut maitotuotteita (oma johtopäätös: vhh-porukka ei voi kehua suosivansa paleoruokavaliota koska silloinhan ei ollut voita, juustoja eikä ranskankermaa. Siinäkin taas yksi vhh-vale)
- on olemassa Ravitsemustiede eli ravitsemusoppi on oikeaa tiedettä toisin kuin ruotsalais-suomalaisten kirjakauppiaitten valeoppi vhh ja lchf
- Hanna Partaselta on tullut hyvä kirja nimeltä Puurot ja vellit sekaisin
Tuossa ne keskeisimmät havainnot eli mikään tutkittu tieto ei tue vhh-juttuja.
- Suomessa oli ennen korkea kovien rasvojen käyttöaste ja siitä tuli korkea kolesteroli ja siitä valtava sydänkuolleisuus
- koska Suomessa syödään paljon täysjyväleipää niin siksi meillä on vähän paksunsuolen syöpää
- sokeri nostaa triglyä (oma kokemus: käytän reilusti leipää, perunaa ja riisiä mutta trigly on n. 0,6 tai alle. Sokeria en käytä joten hiilari sinänsä ei näytä nostavan triglyä)
- syödystä hiilarista vain n. 5 % muuttuu rasvaksi rasvasoluihin
- paleoruokavaliossa ei ollut maitotuotteita (oma johtopäätös: vhh-porukka ei voi kehua suosivansa paleoruokavaliota koska silloinhan ei ollut voita, juustoja eikä ranskankermaa. Siinäkin taas yksi vhh-vale)
- on olemassa Ravitsemustiede eli ravitsemusoppi on oikeaa tiedettä toisin kuin ruotsalais-suomalaisten kirjakauppiaitten valeoppi vhh ja lchf
- Hanna Partaselta on tullut hyvä kirja nimeltä Puurot ja vellit sekaisin
Tuossa ne keskeisimmät havainnot eli mikään tutkittu tieto ei tue vhh-juttuja.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Hyvä,+panin+heti+tuon+Hanna+P+kirjan+varaukseen,+tahdon+oikeaa+tietoa.
Ei+tuo+5%+ole+mikään+universaali+vakio+vaan+korkeintaan+keskimääräinen+luku.
----- ylimääräinen hiilihydraatti muunnetaan aina rasvaksi.----
Jos syö hiilareita vaikkapa n. 700 kcal verran/vrk mutta kuluttaa vrk:ssa kaikkiaan n. 2 000 kcal niin silloin ei ylimääräistä hiilaria ole.
------ ylimääräinen hiilihydraatti muunnetaan aina rasvaksi.----
Hieman epätarkka tieto. KAIKKI ylimääräinen menee rasvaksi, niin ylimääräinen rasva kuin proteiinitkin. Elimistö ei jätä mitään ylimääräistä syrjään vaan varastoi aivan kaiken.
Tuollai kun jorisee mitä sinä niin siitä asiaa tuntematon saa käsityksen, että vain ylimääräinen hiilari menee rasvaksi mutta muu ylimääräinen haihtuu ilmaan tai tulee vessanpyttyyn. Mutta ei se niin mene vaan menee kuten mitä tässä kerron.