Olimme 5 hengen seurue syömässä työpaikkaruokailussa ja jätimme pöytään lähtiessämme noin 5e kolikkoina ylimääräistä tarjoilijalle.
Kun pääsimme ulos lahti yksi uusi tyyppi takaisin ravintolaan hakemaan unohtunutta lakkiaan.
Jäin hänen huomaamatta sopivalle etäisyydelle odottamaan ja huomasin samalla kun hän otti sen 5e
pöydästä omaan taskuunsa ja tuli ulos hymyillen.
Eli enpä jätä enää pöydälle rahaa, jos kerran tälläistä jengiä on firmassa töissä.
Kun pääsimme ulos lahti yksi uusi tyyppi takaisin ravintolaan hakemaan unohtunutta lakkiaan.
Jäin hänen huomaamatta sopivalle etäisyydelle odottamaan ja huomasin samalla kun hän otti sen 5e
pöydästä omaan taskuunsa ja tuli ulos hymyillen.
Eli enpä jätä enää pöydälle rahaa, jos kerran tälläistä jengiä on firmassa töissä.
Vastaukset 11
Vanhimmat
koska hänestä on tarjoilija tullut?
Tuollaista olen minäkin joskus pohtinut, että mitä jos joku vie tarjoilijalle jättämäni tipit. Miten pitää toimia, jos haluaa varmistaa tarjoilijan ehtivän ensin? Täytyykö vain jäädä pöytään odottamaan, mikä minusta on noloa, kun haluaisin olla jo häipynyt silloin kun tarjoilija saa tippinsä ettei hän turhaan joudu niistä kiittelemään.
Tippi on aika suojaton lautasellaan, ehkä se pitäisi peittää kuitilla tai jollain...
Sivumennen sanoen, en kyllä kannata tippikäytäntöä. Se vihjaa amerikkalaiseen malliin, jossa tarjoilijoille voidaan maksaan nälkäpalkkaa ja odottaa asiakkaiden hoitavan lopun. Se on mielestäni periaatteessa aika nöyryyttävä tilanne. Kuitenkin joskus kun olen oikein tyytyväinen ja haluan muistaa tarjoilijaa, olen jättänyt tippiä, poikkeustapauksissa... Silloin tietysti haluan sen myös menevän perille.
Suomessa tipit on mahdutettu ruoan/palvelun hintaan, eikä täällä edes edellytetä tippejä. Ravintoloitsija saa annoksista sen verran voittoa, että maksaa tarjoilijalle työehtosopimuksen mukaisen palkan. Suomessa tarjoilijat laittavat mahdollisesti saamansa tipit yhteiseen purkkiin, josta ne jaetaan viikon lopussa kaikkien tarjoilijoiden kesken. Tämä on aika yleinen käytäntö.
Esim. jenkeissä tippiä on jätettävä ja vielä tiedettävä ja osattava laskea, paljonko sitä kulloiseenkin olosuhteeseen nähden olisi annettava. Se on käytännössä jokin prosenttimäärä palvelun hinnasta.
Toki sitä tippiä saa jättää vaikka "suomessa ei kuulukaan jättää". Itse jätän aina, on vain luotettava siihen, että se menee oikeaan osoitteeseen. Tuskin täälä ravintoloissa niin moni on sen takia, että saa tipit kerätä lautasilta tarjoilijoiden edeltä. Ja mikäs siinä sitte, jos on tarvis ottaa rahat jotka on tarjoilijalle jätetty, niin tarpeeseen kai meni. Mitä tuosta niin ressiä ottamaan että kenelle se loppujen lopuksi päätyy. Itse sen on pois kuitenki antanut jo.
Joo kyllä sitä rahojansa saa jakaa vaikka kenelle, mutta miksi juuri tarjoilijoille pitäisi?
Jätän tarjoilijalle tippiä useammastakin syystä : Koska; se ei ole suomessa tapana, JOS tarjoilija on toiminut mielestäni tavalla että hän on kiitoksen ansainnut, jos tarjoilija on mukava, jos tarjoilija on kivan näköinen, jos vain yksinkertaisesti haluan omalta osaltani piristää hänen päiväänsä... ym ym.. Miksi ei tarjoilijalle?
Jätän "tipit" tai mitkä lie myös esim portsarille, taksikuskille... Ja ihan samoista syistä. Ei se ole "pitäisi", eikä se saisi olla "pitäisi" kenellekään. Halu tehdä hyvää ja jakaa iloa ja hyvää mieltä muillekin, miksi ei?
Olisi jo pikkuhiljaa hyvä päästä eroon amerikkalaisista elokuvista opituista "hyvistä" junttitavoista. Suomessa tarjoilijakin saa palkkaa, eikä näin ollen ole mikään alempaan yhteiskuntaluokkaan kuuluva reppana joka tarvitsisi almuja, kuten on asiat USAssa. Oikeesti, jos joku mulle tulisi tuputtaan almuja saattasin ottaa loukkauksena, no en kyllä ole tarjoilijakaan...
Kysy tarjoilijalta, että pitäisikö hän loukkauksena, jos hänelle jätetään tippiä. Tai taksikuskilta, että pitääkö hän almuna sitä, että jätät loppurahat tai annat extraa? Tai kysy portsarilta, paneeko hän pahakseen, kun hyvää tahtoasi haluat antaa hänelle vaikka euron hyvästä palvelusta? Kukaan ei ole mulle ainakaan sanonut, että loukkaan heitä, kun tarjoan heille kiitollisuuttani ja hyvää hyvyyttäni rahaa.
Kannattais sunkin opetella antamaan, voisit itsekin saada joskus, hyvää mieltä ja iloa meinaan.
Huonoa käytöstä tämäkin. Tarjosimme puolisonikanssa takavuosina ystäväperheelle, 2 3 henkeä, illallisen joka tuli maksamaan siihen aikaan n. 500mk.
Heidän ehdotuksestaan sovittiin että me maksamme nyt ja he trjoavat meille joku toinen kerta vuorostaan.
Kabinetti illallinen meni näin; tarjoilija toi ruokalistat ja jäimme keskusteleman mitä otetaan. Kun tarjoilija tuli hakemaan tilausta esitti vieraamme (mies) tilauksen tarjoilijalle aivan kuin olisi ollu isäntä, tähän luuloon tuli tarjoilija.
Laskun aika kun tuli, kiitti vieraamme vuolaasti tarjoilijaa ruoasta ja tarjoilija kysyikin haluatteko jotakin vielä jolloin vieraamme kysyi tai oikeastaan totesi että eikai me nyt enään mitään tilata. - Tarjoilija toi laskun vieraallemme ja poistui hetkeksi. Otin laskun pulisolleni ja hän laittoi laskunväliin rahat. Vieraamme veti pöydänyli laskun ja katsoi sen sisällön mukamas tarkastaakseen jotakin. Tarjoilija tulikin takaisin ja otti "isännältä" laskun rahoineen laittoi vielä laskun takaisin hänelle vaihtorahoineen ja poistui.
Vedin taas laskun puolisolleni joka otti isommat vaihtorahat lompakkoonsa ja jätti laskun tippeineeen odottamaan tarjoilijaa. Aloimme poistumaan paikalta. "Varaisäntä" tuli perässämme ja ottikin laskun taskuunsa. Ehdin juuri huomata asian. vieraamme oli isonfirman myyntipäällikkönä silloin ja hänellä oli firmassa edustus oikeus. Loput voittekin arvata mitä laskulle tapahtui.
Tipit hän jätti kuitenkin pöytään.
No, heitä oli perheessä viisi ja meitä vain kaksi.
Vastatarjoilukin tuli aikanaan. Meidät vietiin tyylikkäästi pizzalle.
Vieraamme käytös oli nopeatempoista ja hyvin harjaantunutta ja kohteliaan oloista sivusta seuranneelle.
Tuollaisille ei kannata jatkossa tarjota hyvänpäivän toivotusta kummempaa.
Tai jos välttämättä haluaa jotain antaa, niin ehkä käytöopas :)