Kuoritu perunalaatikko

Kuinkas paljon suolaa siihen laatikon kylkeen on hierottava?
Olen nyt jo 3 kertaa kuorinut puulaatikon kyljistä kaarnaa irti ja uunikin taitaa olla tarpeeksi lämmin.
Pitääköhän niille perunoillekin tehdä jotain ennen laatikkoon laittamista.
Riittääkö se, että kiskoo niistä isoimmat idut irti vai mikä on oikea tapa?
2<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Perunalaatikolle ei riitä pelkkä kuoriminen. Sitä on myös höylättävä ja hiottava mahdollisimman hienorakeisella hiekka -eli hiontapahvilla. Kun pinta on tarpeeksi sileä, se kostutetaan ja tavallinen suola hierotaan siihen.
Perunoiden päälle voi ripotella kourallisen karkeaa merisuolaa. Kun laatikko otetaan ulos uunista noin kolmen tunnin kuluttua, perunat survotaan mäsäksi esimerkiksi pesäpallomailan paksummalla pulikalla. Perunalaatikko maustetaan itselle sopivaksi. Esimerkiksi laatikon hiiltyneet kyljet sinapilla ja muusi muilla mausteilla.

Äänestä

Miksi sinä uunia lämmität, jos olet perunoita laatikkoon laittamassa?

Äänestä

Kommentoi aloitusta


herkkujapöytään kirjoitti:

Kuinkas paljon suolaa siihen laatikon kylkeen on hierottava?
Olen nyt jo 3 kertaa kuorinut puulaatikon kyljistä kaarnaa irti ja uunikin taitaa olla tarpeeksi lämmin.
Pitääköhän niille perunoillekin tehdä jotain ennen laatikkoon laittamista.
Riittääkö se, että kiskoo niistä isoimmat idut irti vai mikä on oikea tapa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu