saskatoon

Kertoisitteko kaiken mahd saskatoon:sta...Ei oikein netistä löydy tietoa..Kiitos!!
Ilmianna
Jaa

33 Vastausta



mutta sen suomalainen nimi on tuomipihlaja, eli marjapensaana useimmiten marjatuomipihlaja. Jotkut taimistot myyvät sitä nimellä mustikkapuu eli se kertoo jo paljon-hieno kukinta, vaatimaton maan suhteen, tekee heti satoa ja marjat mustikan kokoiset. Ks. esim.www.marjakka.fi/saskatoon.html ja eri taimistojen omat sivut. Tieteellinen nimi Amelanchier alnifolia. Myös muiden tuomipihlajalajien marjat ovat syötäviä kuten isotuomipihlajan.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
10 VASTAUSTA:
Siis hetkinen, eikö tuomipihlajan marjat olekaan myrkyllisiä?! Niitäkö voi syödä? Pitääkö niitä käsitellä jotenkin erityisesti?
Meillä on mummo aina sanonut, että siitä puusta ei marjoja saa syödä, kuitenkin linnut niitä popsii, ilmeisesti joku uskomus tietämättömyyden vuoksi. Makeiksi ne niitä näköjään nettisivuilla sanoopi. Olipa hyvä tietää! Kertokaa kokemuksia tuomipihlajasta!
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
Puutarhaopiskelija kirjoitti:
Siis hetkinen, eikö tuomipihlajan marjat olekaan myrkyllisiä?! Niitäkö voi syödä? Pitääkö niitä käsitellä jotenkin erityisesti?
Meillä on mummo aina sanonut, että siitä puusta ei marjoja saa syödä, kuitenkin linnut niitä popsii, ilmeisesti joku uskomus tietämättömyyden vuoksi. Makeiksi ne niitä näköjään nettisivuilla sanoopi. Olipa hyvä tietää! Kertokaa kokemuksia tuomipihlajasta!
Samaa sanottiin minullekin mukulana, enkä ole niitä syönyt. Mutta , tämä saskatoon on MARJATUOMIPIHLAJA
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
sari kirjoitti:
Samaa sanottiin minullekin mukulana, enkä ole niitä syönyt. Mutta , tämä saskatoon on MARJATUOMIPIHLAJA
No, mikään ei ole niinkuin ennen ;-)

Erilaisia tuomipihlajia kasvaa pohjoisella pallonpuoliskolla viileissä vyöhykkeissä. Suomessa on jo pitkään kasvanut mm. isotuomipihlajaa (Amelanchier spicata), joka menestyy Lapissa asti. Kaikkien tuomipihlajien marjat KELPAAVAT ravinnoksi.

Saskatoon eli marjatuomipihlaja, Amelanchier alnifolia

Kestävä korkea pensas. Syötävät marjat (muistuttaa mustikkaa). Kaunis läpi vuoden: loistava kukinto keväällä, marjoo runsaasti kesällä, kullankeltainen ruskaväri syksyllä ja kauniit oksat talvella .

Saskatoon suomalaiselta nimeltään marjatuomipihlaja, oli aikoinaan hyvin merkittävä ravinnon, vitamiinien ja hivenaineiden lähde intiaaneille (ns. kestomuona) ja Pohjois-Amerikan preerioiden uudisasukkaille.

Saskatoon on lähinnä mustikkaan verrattava, miedonmakuinen, hienoarominen marja, joka soveltuu sellaisenaan syötäväksi, leivontaan, säilöntään, viininvalmistukseen jne. Parhaimmillaan saskatoon on hillona, jolloin siitä voi erottaa myös mantelin maun.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
sari kirjoitti:
No, mikään ei ole niinkuin ennen ;-)

Erilaisia tuomipihlajia kasvaa pohjoisella pallonpuoliskolla viileissä vyöhykkeissä. Suomessa on jo pitkään kasvanut mm. isotuomipihlajaa (Amelanchier spicata), joka menestyy Lapissa asti. Kaikkien tuomipihlajien marjat KELPAAVAT ravinnoksi.

Saskatoon eli marjatuomipihlaja, Amelanchier alnifolia

Kestävä korkea pensas. Syötävät marjat (muistuttaa mustikkaa). Kaunis läpi vuoden: loistava kukinto keväällä, marjoo runsaasti kesällä, kullankeltainen ruskaväri syksyllä ja kauniit oksat talvella .

Saskatoon suomalaiselta nimeltään marjatuomipihlaja, oli aikoinaan hyvin merkittävä ravinnon, vitamiinien ja hivenaineiden lähde intiaaneille (ns. kestomuona) ja Pohjois-Amerikan preerioiden uudisasukkaille.

Saskatoon on lähinnä mustikkaan verrattava, miedonmakuinen, hienoarominen marja, joka soveltuu sellaisenaan syötäväksi, leivontaan, säilöntään, viininvalmistukseen jne. Parhaimmillaan saskatoon on hillona, jolloin siitä voi erottaa myös mantelin maun.
Minulla on muutamia kymmeniä marjatuomipihlajoita eli saskatoonia.Sen erikoisuus on että kukinnot kestää pakkasta kymmenkunta astetta kärsimättä siitä.Mustarastas pesiytyy lähistölle kun saskatoonia viljelee,tänä syksynä oli kymmenittäin ja ne syövät ilmeisesti litratolkulla jokainen päivää kohti.Itsellä on kuutta lajiketta.Hyvä marja,mietomakuinen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
minulla on kirjoitti:
Minulla on muutamia kymmeniä marjatuomipihlajoita eli saskatoonia.Sen erikoisuus on että kukinnot kestää pakkasta kymmenkunta astetta kärsimättä siitä.Mustarastas pesiytyy lähistölle kun saskatoonia viljelee,tänä syksynä oli kymmenittäin ja ne syövät ilmeisesti litratolkulla jokainen päivää kohti.Itsellä on kuutta lajiketta.Hyvä marja,mietomakuinen.
Mistä tätä pensasta saa? Kauanko kasvatus kestää, että pensaasta sadon ja millainen paikka?
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
mistä hankittu? kirjoitti:
Mistä tätä pensasta saa? Kauanko kasvatus kestää, että pensaasta sadon ja millainen paikka?
useimmilla taimistoille on sitä nimellä MARJATUOMIPIHLAJA. Se tekee satoa heti ja sietää hyvin kuivaa hiekkaista maata kuten isotuomipihlajakin.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
sari kirjoitti:
No, mikään ei ole niinkuin ennen ;-)

Erilaisia tuomipihlajia kasvaa pohjoisella pallonpuoliskolla viileissä vyöhykkeissä. Suomessa on jo pitkään kasvanut mm. isotuomipihlajaa (Amelanchier spicata), joka menestyy Lapissa asti. Kaikkien tuomipihlajien marjat KELPAAVAT ravinnoksi.

Saskatoon eli marjatuomipihlaja, Amelanchier alnifolia

Kestävä korkea pensas. Syötävät marjat (muistuttaa mustikkaa). Kaunis läpi vuoden: loistava kukinto keväällä, marjoo runsaasti kesällä, kullankeltainen ruskaväri syksyllä ja kauniit oksat talvella .

Saskatoon suomalaiselta nimeltään marjatuomipihlaja, oli aikoinaan hyvin merkittävä ravinnon, vitamiinien ja hivenaineiden lähde intiaaneille (ns. kestomuona) ja Pohjois-Amerikan preerioiden uudisasukkaille.

Saskatoon on lähinnä mustikkaan verrattava, miedonmakuinen, hienoarominen marja, joka soveltuu sellaisenaan syötäväksi, leivontaan, säilöntään, viininvalmistukseen jne. Parhaimmillaan saskatoon on hillona, jolloin siitä voi erottaa myös mantelin maun.
ja olenpa nähnyt saskatoonista kasvatetun aidan, oli kaunis! Ja antoi upean sadon loppukesällä!
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
Vienankarjalassa kasvaa lähes villinä saskatoonin tapainen pensas(puu). Siellä käytetään nimeä IRGA. Marjat mustikan kokoisia ja makukin lähes sama. Sikäläiset syövöt sen marjoja ja tekevät hilloa ja mehua. Toin muutama vuosi sitten taimen,joka kaivettiin irgan juurelta. Nyt n. 4 m korkea. Linnuille marjat kelpaavat myös, mutta on niitä saatu itsekin maistella. Mehuksi asti ei ole riittänyt. Olen hyvältä tutulta kuullut, että Karjalan Kannaksella kasvaa puutarhoissa sama kasvi.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
Pekka kirjoitti:
useimmilla taimistoille on sitä nimellä MARJATUOMIPIHLAJA. Se tekee satoa heti ja sietää hyvin kuivaa hiekkaista maata kuten isotuomipihlajakin.
Minun saskaton-pensaat eivät oli juuri kasvaneet istutuksen jälkeen(3v sitten istutin) ja niin on käynyt myös tutuille. Mutta odotellaan.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
sari kirjoitti:
Samaa sanottiin minullekin mukulana, enkä ole niitä syönyt. Mutta , tämä saskatoon on MARJATUOMIPIHLAJA
On niissä makuerojakin, niin että vaikka muutkin tuomipihlajat tuottavat syötäväksi kelpaavia marjoja niin ne eivät todennäköisesti vain maistu.
Luin sen jostain muualta mutta on tuo wikipediankin juttu ihan hyvä linkittää.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Marjatuomipihlaja

Vanha perimätieto ei aina ole se luotettavin mahdollinen lähde. Varsinkin kun sitä tietoa voi periä niin monenlaisilta tahoilta.
Juuri opin senkin että seljapensaiden marjoja voi syödä ja että niitä on käytetty paljonkin muualla maailmassa. Ja kyllä, myös sitä täällä kotoisammin "paskam'marjana" tunnettua terttuseljaa.

http://fi.wikipedia.org/wiki/Mustaselja
http://fi.wikipedia.org/wiki/Terttuselja
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Saskatoonista löytyy hyvä selvitys osoitteesta www.kotitaimi.fi ja sieltä löytyy valikko "saskatoon" jossa on myös joitain kuvia ja sieltä taimia voi myös ostaa.
Ilmianna
Jaa
Makoisat
tuomipihlajat
Tuomipihlajat ovat kauniita ja kestäviä koristepensaita, joita käytetään yleisesti pihojen istutuksissa. Kukinnan jälkeen pensaisiin muodostuu marjoja, jotka ovat aluksi vihreänkeltaisia, sitten punaisia ja kypsyttyään mustansinisiä, vaalean vahan peittämiä. Kaikkien tuomipihlajien marjat ovat syötäviä, mutta eräiden lajien marjat ovat isoja ja hyvän makuisia. Marjapensaiksi soveltuvat marjatuomipihlaja (Amelanchier alnifolia ), korpituomipihlaja (Amelanchier intermedia ) ja pohjantuomipihlaja (Amelanchier bartramiana ).

Helppohoitoinen ja vaatimaton tuomipihlaja sopii varsinkin Pohjois-Suomeen marjakasviksi vaikka pensasmustikan tilalle. Pohjois-Amerikasta kotoisin olevaa marjatuomipihlajaa kutsutaankin toisinaan mustikkapuuksi. Marjat kypsyvät hieman eri aikoihin, joten oikea kypsyysaste on huomioitava marjoja kerättäessä.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Hollaninmarkkinoilla myös heikosti suomessa talvehtiva valkomarjainen lajike.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Minä suosittelen kaikille marjatuomipihlajaa! Se on erittäin helppohoitoinen ja käy puutarhassa jopa koristepuustakin. (Siinä on valkoiset kukat.)

Marjat ovat kuin suuret mustikat, ja minä syön ne suoraan puusta. Ne ovat hyvänmakuisia, minkä linnutkin tietävät, niinpä meillä on vähän kilpajuoksua.

Varmaan tämä loistava puu leviäisi suomalaisiin puutarhoihin, jos ihmiset tietäisivät siitä enemmän.

Hakusanalla Amelanchier alnifolia löytyy Googlella tietoa netistä.
Ilmianna
Jaa
Miten lisätään saskatoonia.Lähteekö jos keväällä pistää oksan veteen juurtumaan.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
5 VASTAUSTA:
Vuosittain kuinka varmasti,vai onko pihlajan tapainen joka marjoo jonakin vuona hyvin ja sitten toisena vuona ei,tarvitseeko kuinka aurinkoisen paikan vai viihtyykö myös varjossa,kasvaako pihlajan tapaan myös kallioisella tontilla vähäissä multakuopassa.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
Kiinostunut kirjoitti:
Vuosittain kuinka varmasti,vai onko pihlajan tapainen joka marjoo jonakin vuona hyvin ja sitten toisena vuona ei,tarvitseeko kuinka aurinkoisen paikan vai viihtyykö myös varjossa,kasvaako pihlajan tapaan myös kallioisella tontilla vähäissä multakuopassa.
Itse ostin Marjakka Ky:n tilalta saskatooneja kaksi kappaletta. Siellä on myynnissä astiataimia ja nähtävästi toimittavatkin. Lajikkeissa on eri marjakokoja. Googleen kirjoittamalla marjakka löytyy sivut ja pääsivuilta pääsee saska-projektin sivuille josta löytyy upeat kuvat marjoista ja pensaista kukassa. Marja on aivan ihanan makuinen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
mutta omat marjatuomipihlajani tekevät tyvivesoja, joista olen helposti siirrellyt. Terve, kauniisti kukkiva ja runsaasti marjova pensas, joka tulee toimeen laihassakin maassa eikä kaipaa suuresti hoitoa. Kannattaa kokeilla.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
saska kirjoitti:
mutta omat marjatuomipihlajani tekevät tyvivesoja, joista olen helposti siirrellyt. Terve, kauniisti kukkiva ja runsaasti marjova pensas, joka tulee toimeen laihassakin maassa eikä kaipaa suuresti hoitoa. Kannattaa kokeilla.
--ko,marjatuomipihlajaa, vai onko se saatavissa ainoastaan netistä tilaten,postitus kuluineen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
Lahdessa kirjoitti:
--ko,marjatuomipihlajaa, vai onko se saatavissa ainoastaan netistä tilaten,postitus kuluineen.
siitä uudesta Terrasta muutaman isotuomipihlajan ihan estetiikan vuoksi... mutta Vääksyn eräästä puutarhamyymälästä sitten ostin näitä "Saskatooneja"
muutaman eri lajikkeen.

Muuten: Vääksyssä tuntuu aina olevan Ihana Kesä, joten siellä KAIKKI KASVAA JA HEDELMÖI!

Olen aivan kade - ilmeisesti III-vyöhykkeeltä - ja vain 15 kilometrin päässä Paratiisista!
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
meillä on tuomipihlaja tontilla. Siinä on ollut monena vuonna joku tauti. Lehdet täynnä toukkia. Toissa vuonna leikattiin koko puu "alas". Nyt on noin metrinen ja taas näyttäis toukkia olevan. Miten ne saataisi pois? Vai onko koko puu tuhoon tuomittu?
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Toukat eivät ole taudin oire; epäilen tuomenkehrääjän toukkia. Toukat syövät lehdet mutta uudet kasvavat tilalle samana vuonna. Leikkaaminen ei auta, vaan heikentää puuta. Toukat on joko kärsittävä tai sitten on haettava neuvoa myrkyttämiseen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Oikeanlaista tietoa Saskatoonista saa Liperin saskatoonin viljelijöiltä osoitteesta pirkko.hyvarin@suomi24.fi.
Ilmianna
Jaa
Saskatoon on helppohoitoinen ns. intiaanien mustikka. Linnut tosin rakastavat sitä ja kannattaa aloittaa poimiminen heti, kun marjat alkavat kypsyä ( kypsyvät vähitellen) Se on loistava marja esim. taittaa punaisen viinimarjan väkevyyttä, kun tekee niistä yhdsessä saskatonpunviinimarjahilloa. Samoin mehut yhdistettynä muihin väkevämpiin marjoihin hyviä. Se kestää laikkaamista hyvin, itse leikkaan sitä pitkin kesää, kun se meinaa kasvaa korkeuksiin ja haluan pitää sen kohtalaisen matalana, jotta poimiminen onnistuu.
Ilmianna
Jaa
Karuja totuuksia alkaa paljastua.
Olen ostanut saskatoonin taimia useammasta paikasta. Selvästi on eri lajikkeita, yksi on isompimarjainen, yksi paleltui viime talvena, mutta lykkää runsaasti vesoja.
Istutin aivan liian tiheään kun taimet olivat niin pieniä, olisi näyttänyt hassulta harvemmassa pellolla. Nyt pitää sitten alkaa siirrellä niitä. Ja leikat, koska kovasti ovat versoja tehneet. Marjoja tulee jo enemmän kuin jaksaa syödä, kohta riittää linnuillekin.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Mitäs karua siinä nyt sitten on? Lycka till ja onneks olkoon. :)
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Marjatuomipihlaja, Amelanchier alnifolia, todettu kestävän koko maassa, tekee maittavanmakuista marjaa pohjois-lapissa, missä saa keskiyön valohoitoa.
Ilmianna
Jaa
Muuten hyvä marjakasvi mehuksi tai viiniksi, mutta poiminta-aikana rastaat ehtivät lähes aina ensin.
Ilmianna
Jaa
Taas nuo pensaat marjojaan kypsyttävät. Eri lajikkeiden erot näkyvät näin kuivana kesänä, muutamat tekevät kovin pieniä ja pari pensasta isoja ja mehukkaita kuten kosteampinakin kesinä. En vaan muista lajikkeiden nimiä. Lintuja pitävät loitolla hulmuavat repaleiset verkot, ilmeisesti ne pelottavat vaikka eivät juuri pensaita peitä.
Leikata pitää aika rankasti, muuten pusikoituvat ja korkeuttakin alkaa olla liikaa eli kohta kolme metriä.
Ilmianna
Jaa
Tuli paljon pieniä marjoja tänä kesänä. Näyttävät nekin linnuille kelpaavan.
Ilmeisesti oli liian kuivia pitkiä poutajaksoja.
Ja liian paljon versoneita pensaita, pitää yrittää opetella leikkaamista: versoja pois ja latvoja poikki.
Kantri-lehdessä oli tänään kuva, missä Joonas-poimintakoneella ajoivat saskatoonirivin päällä.Keskellä jonkinlainen jakosiipi ja kummallakin puolella ne marjoja karistavat pamput. Sellaisessa korjuussa saskatoonit eivät voi olla korkeita, ehkä noin 180 cm.
Niin ja palasi mieleen se ohje, että viljelijällä pitää olla kottikärryt, millä lykkää marjoja pellolta, sen verran tuottoisia nuo pensaat ovat.
Ilmianna
Jaa
Ilmianna
Jaa
Sain vihdoin satoa saskatoonista, isoja mietoja ja makeita marjoja. Taimi oli kovin pieni istuttaessani. Muistaakseni maksoi vain neljä euroa. Myyrät ovat myös kiusanneet tainta. Niin että kesti useampi vuosi ennen kuin sain satoa.
Ilmianna
Jaa

Vastaa alkuperäiseen viestiin

saskatoon

Kertoisitteko kaiken mahd saskatoon:sta...Ei oikein netistä löydy tietoa..Kiitos!!

5000 merkkiä jäljellä

Peruuta