Onko muilla kokemuksia Hilpeästä hirvestä joka aukesi tänään vanhan Rosson tiloihin?
A) ruokalista on hankala lukea
B) lista lähes suora kopio Rosson listasta
C) alkusalaattipöytä surkea esitys avajaisiin (sisältää säilyke kaalisalaattia ja paprikaa etikkaliemessä tietysti, jalapenoja ja Vesimeloni)
D) leipäannos 3.5€ listalla ei tuu toimiin jämsässä
E) tarjoilijoita 5 mutta silti likaisia astioita asiakkaiden edessä pääruoan saapuessa
F) sekaannusta ruokien löytämisessä oikeaan paikkaan (ei illallisravintolassa voi huudella että oliko tänne sitä tätä ja tota)
G) pitsan täyte irtosi pitsan päältä, tomaattikastike lempeän maukas mutta sitä oli liikaa, pohja raaka. Leike ui rasvassa,ja oli taatusti valmista huttua, lämpimässä perunasalaatissa maistui vain sipuli, aterian kruunasi suklaabrownie joka maistui ja oli itse tehty.
H)olut oli hyvää ja kylmää
I) nettisivuilla lukee edelleen että avataan pian
J) kyltti myös "takaparkin"puolelle
K) varattuja pöytiä oli mutta jos varaus on esim klo 18 niin miksi siihen ei voi klo 17 ottaa ihmisiä,ja ystävällisesti kertoa että seuraava porukka saapuu ajan x päästä
L)servetit ja katteet tekee ravintolan
M)uusia lautasia, mutta annosten esillepanoon kannattaisi panostaa
N) Art delagon jäätelöt plussaa
O) lapsille täytyy listalla olla muutakin kuin" viinajäätelöä" (listalla limoncello, jägermaister ja suklaajäätelö sekä yksi sorbetti)
P) asiakkaat pitää illalla vallankin laskuttaa pöydissä eikä juoksuttaa tiskille maksamaan
Q)pubin puoli viihtyisä mutta ravintolan puoli edelleen rossomainen
Vähän liikaakin
R) nykyajan ihmiset arvostaa hyvää palvelua eikä ohimennen kyselyä että maistuuko ruoka
S) jos tarjoilija hakee lautasen jolta ei ole syöty kaikkea normaali ravintola-alan ammattilainen älyäisi kysyä onko ruoassa joku vikana
Toivottavasti oli alkurysäyksen kankeutta vain ja kyseinen ravintola tulisi jäädäkseen ja ruoantaso nousisi hirvikartanon tasolle
A) ruokalista on hankala lukea
B) lista lähes suora kopio Rosson listasta
C) alkusalaattipöytä surkea esitys avajaisiin (sisältää säilyke kaalisalaattia ja paprikaa etikkaliemessä tietysti, jalapenoja ja Vesimeloni)
D) leipäannos 3.5€ listalla ei tuu toimiin jämsässä
E) tarjoilijoita 5 mutta silti likaisia astioita asiakkaiden edessä pääruoan saapuessa
F) sekaannusta ruokien löytämisessä oikeaan paikkaan (ei illallisravintolassa voi huudella että oliko tänne sitä tätä ja tota)
G) pitsan täyte irtosi pitsan päältä, tomaattikastike lempeän maukas mutta sitä oli liikaa, pohja raaka. Leike ui rasvassa,ja oli taatusti valmista huttua, lämpimässä perunasalaatissa maistui vain sipuli, aterian kruunasi suklaabrownie joka maistui ja oli itse tehty.
H)olut oli hyvää ja kylmää
I) nettisivuilla lukee edelleen että avataan pian
J) kyltti myös "takaparkin"puolelle
K) varattuja pöytiä oli mutta jos varaus on esim klo 18 niin miksi siihen ei voi klo 17 ottaa ihmisiä,ja ystävällisesti kertoa että seuraava porukka saapuu ajan x päästä
L)servetit ja katteet tekee ravintolan
M)uusia lautasia, mutta annosten esillepanoon kannattaisi panostaa
N) Art delagon jäätelöt plussaa
O) lapsille täytyy listalla olla muutakin kuin" viinajäätelöä" (listalla limoncello, jägermaister ja suklaajäätelö sekä yksi sorbetti)
P) asiakkaat pitää illalla vallankin laskuttaa pöydissä eikä juoksuttaa tiskille maksamaan
Q)pubin puoli viihtyisä mutta ravintolan puoli edelleen rossomainen
Vähän liikaakin
R) nykyajan ihmiset arvostaa hyvää palvelua eikä ohimennen kyselyä että maistuuko ruoka
S) jos tarjoilija hakee lautasen jolta ei ole syöty kaikkea normaali ravintola-alan ammattilainen älyäisi kysyä onko ruoassa joku vikana
Toivottavasti oli alkurysäyksen kankeutta vain ja kyseinen ravintola tulisi jäädäkseen ja ruoantaso nousisi hirvikartanon tasolle
Vastaukset 72
Vanhimmat
Ettet ole vain entinen Rosson "työläinen".
Miten Sinua kiinnosti noin kovasti, kun jaksoit noin pitkän listan kirjoittaa? Kyllä tämä nyt "haiskahtaa" entiseen Rosson työntekijään...
Tämähän ois ihan kauhiita jos ei alettas kadehtimaan ja haukkumaan täällä jämsässä.
Pakko olla entinen työntekijä. Ei muuten olis muistanu kirjoittaa Rossoa aina isolla Rällä. Mutta pitää käydä kokeilemassa Jämsän uusi ravintola. Toivottavasti en pety.
T) tarjoilija olisi voinut suositella jotain ottaessaan tilausta
U) avajaistarjouksia kaipasin myös
V) tarjoilija ei oo tarjoilija siniset farkut jalassa
W) touhuat bistroruuat? Missä?
Rouheat siis
X) asiakaspaikkoja lehtijutun mukaan 140?? Itse laskisin noin 50max
Y)lisämyynnin saaminen ravintolassa ja ei oo rakettitiedettä (katsokaa muutama jakso sukulaa)
Z)plussana tumma ja vaalea leffe
Å)hirviravintolassa toivoisi olevan muitakin hirviruokia kuin burgeri
Ä)seurapelejä illanistujaisiin oli muutamia pubin puolella
Ö) työasut yhtenäiset
Mää löysin listalta tapaksen jossa hirvimakkaraa, lisäksi hirvipitsa ja hirvenlihapata.
Olen sitä mieltä että Jämsässä ei kannata kenenkään alkaa yrittää mitään!! Jokilaakso on kadetta porukkaa,kun toinen rupee tekeen jotain toimeen tulonsa eteen,eikö täältä kommunisti kylästä löydy aina joku selkään puukottaja. Jos on jotain valittamista paljelusta ja ruuvasta niin eikö kannata sanoo se henkilö kunnalle,eikä lässyttää kaikein naamakirjassa ja muussa mediassa!!
olen ihan samaa mieltä. ihmiset juuri puhuu paskaa niin paljon kun jaksaa..juuri puukottaa selkään..
Henkilökohtaisesti ainakin annoin ruuasta palautetta henkilökunnalle, koska burgeri ei ollut kovinkaan lämmin ja siinä oli hius. Tarjoilija totesi että ei sen näin olisi pitänyt mennä ja hyvitti meille laskussa veden.. aina palaute ei mene perille vaikka sitä antaisi kasvotusten. Enkä näkisi selkäänpuukkottamisena jos kysyy muiden mielipidettä ja toivoo saavansa rahallensa vastinetta. Toivottavasti tämä olisi vain alkukankeutta. Kaikkea hyvää hilpeälle hirvelle!
Hyvää ruokaa oli tänään, ja palvelu erinomaista.
Ai että oli hyvää ruokaa tänää? Ja kirjoitat klo 4:12. Kummallista, että olet onnistunut syömään siellä tänään hyvää ruokaa tuohon aikaan. Se kun näkyi avautuneen tänään vasta klo 12.00.
Omistajatkohan tuossa yrittävät kehuskella hyvällä ruualla, vai kuka muu heittää läppää aamuyöstä
Joo salaattipöytä mitätön,leivät maksaa erikseen ,ahdasta ei huomannut erityisempää muutosta rosson sisustukseen,isäntä ja emäntä hääri naureskelemassa tuttujensa kanssa.Mutta ruoka oli ok,voin mennä jopa uudestaan.
Olipa säälittävin, lapsellisin ja kateellisin aloitus aikoihin. No aakkoset on ainakin hallinassa. Vastaavasti ymmärrys aloittelevaa yrittäjää sekä työpaikkojen järjestäjää kohtaan 5-vuotiaan tasolla.
"Kuka vei mun tikkarin?"
Yrittäjätaustaahan tällä pariskunnalla kyllä on, joten olisko ollut vaan alkukankeutta kaikki
Parkkikyttä pilasi tuon kiinteistön maineen. Sinne en mene.
Kyttä on saanut potkut. Yritä rohkaista luontosi ja parkkeeraa Ladasi kuin mies.
Oikein on näköjään menneet henkilövalinnat, kun ilkeät ja kateelliset ihmiset on jätetty rannalle (ja paskapalstoille ruikuttamaan).
joo tästä ei puutu ku taru-anneli ja kirpputori enää..
Myös meidän oma korpikommari Bolsu loistaa poissaolollaan, missähän lie nykyään? Tämä Kaipolan Pajan hyvinsyönyt pullukkapaperimies reistailevalla sydämmellään ja valtavine suonikohjuillaan on näkynyt viimeks kaipolan Siwassa.
Hyvät ruoat syötiin ja palvelluksi tultiin. Eikä Susannaa voi aloittelevaksi yrittäjäksi moittia. Rohkeampi kuin duunarit tässä paskalaaksossa. On se ihme jos jotain täällä käpykylässä tekee niin naapuri lyttää. Työntäkää duunarit lusa perseeseen.
Kyllä pitää voida sanoa jos ei tykkää. En tykännyt, oli pettymys. Mutta silti toivon yrittäjille hyvää. Meitä kaikkia vaan ei voi miellyttää.
"Sanoa" peräti parinkymmenen kohdan listalla...Makuasioista kun ei voi kiistellä, sanoi koirakin kun "heppiään" nuoli.
Tulen perheeni kanssa Jämsässä hiihtolomalla käymään. Onkohan Jämsässä hyviä kirpputoreja ja millainen on uusi ravintola, se Hirveä Hirvi. Kannattaiskohan perheeni syödä siellä.
Ehtottomasti, kunhan saatte ensin "lukihäiliönne" pelheessänne kuntoon...
Pitääkö ravintola Hirveä Hirvessä tehdä pöytävaraus etukäteen kun olen perheeni kanssa tulossa ensi hiihtolomalla Jämsään käymään ja tutkimaan hyviä kirpputoreja ja sittenhän jo nälkä yllättää. Kiinnostaa kovasti tuo Hirveä Hirven ravintola.
Etköhän tyydy jatkossakin Lidlin tarjousmakkaraan. Et osaa kumminkaan paremmissa paikoissa edes käyttäytyä. Ja sitä rahaakin pitäisi olla.
Onko siellä Jämsässä Lidlikin. Pitänee ensi hiihtolomalla kun tulen perheeni kanssa Jämsään katsastaa se Lidl ja sitten syömään Hirveään Hirveen. Toivottavasti siellä ei ole pöytävarausta.
Voisivat ainakin opetella paistamaan pihvin niinkuin se on tilattu, medium tuli kypsänä enkä ilmeisesti ole ainut. Ravintolaanhan mennään syömään jotain spesiaalia mutta jos pihvinpaistaminen on vielä heikommin hallussa kuin allekirjoittaneella niin ei tarvi toista kertaa mennä. Olis pitänyt pyytää vaan uusi pihvi niin monta kertaa että sen saa mediumina. Ei ollut oikein vahva alku..
No jopa on sinua kohdannut kauhea takaisku. Järkytyin, että tämmöistä voi tapahtua, vaikka itse en pilkunnussija olekaan. Huh huh.
Varmasti olisit saanut pihvisi haluamallasi kypsyydellä, jos olisit valittanut paikan päällä etkä täällä. Onko sinun noin vaikeaa palauttaa vääräkypsyyksinen pihvi keittiöön? Palauttaminen on aivan normaalia ravintolamaailmassa. No, kun on tyhmä pää kärsii koko ruumis.
Voi vittu teitä jämsäläisiä. 😆 Hankkikaa elämä. Suurin osa jo nykyisillä paperiduunareillakin on. Ei voi kuin nauraa teille valittajille.
Hirveästi onnea yrittäjälle ja hyvää tulevaa myyntiä!
Nettisivuilla lukee edelleen että avautuu pian...olisi ollut kiva katsastaa ruokalista ennenkuin paikan päälle mennään.Siksi valittiin tuttu ja turvallinen Patapirtti.Toivottavasti saavat sivut pian kuntoon,paikka kyllä täytyy käydä testaamassa.Onnea yrittäjille,hienoa kun uskallusta riittää!
http://hilpeahirvi.fi/wp-content/uploads/2016/12/menu.pdf
Tuoltahan se löytyy
Olen jo kolmatta vuosikymmentä kulkenut työkseni eri paikkakunnilla ja syönyt monella paikkakunnalla pihvin. Mieleeni tulee aina oma kokemus tästä, kun lukee tälläista juttua keskustelupalstalta. Olin tehnyt pitkän päivän ja epäonnistunut monessa kaupassa ko päivänä, illalla menin hotellin ravintolaan ja pyysin medium pihvin. Tarjoilija toi sen jonkin ajan kuluttua pöytään ja minä katsoin, pyysin tuotko moottorisahan vai uusiksi tämän? No uudelleen odotusta ja taas tuodaan uusi, katsoin tätä ja sanoin, että onneksi tämä on kuitenkin tapettu! Seuraavaksi kokki tuli viereeni, antoi käteeni pannun ja raa an pihvin ja sanoi "paista itse" 😁 Uskoakseni sillä kokillakin oli ollut pitkä päivä, ja loppu ei mennyt ihan putkeen. Se tekee meistä ihmisiä - inhimillisiä sellaisia! Onneksi voi aina yrittää olla parempi. Onnea uudelle ravintola yrittäjälle, kyllä Jämsässäkin ravintola tarvitaan!
Ei niistä Hölmön Hirven epäkohdista millekään omistajille valiteta, vaan nimenomaan juuri tänne, että tieto epäkohdista leviää mahdollisimman monen tietoon.
Eikä siitä "tiedostakaan" ole niin väliä. Tieto pilaa usein hyvän juorun aiheen.
Tulee uusi ravintola. Jos ruoka on hyvää, sinne mennään uudelleen. Jos ruoka ei maistu, valitaan seuraavalla kerralla toinen ravintola. Eikös tuo ole selvä juttu. Aina sotketaan kateus mukaan, se ei ole sitä.
En myöskään ymmärrä sitä, miksi ei täällä, ravintolassa tai julkisesti saisi kommentoida myös niitä asioita mitkä ei miellyttänyt. Eihän se ole niiltä pois kenellä asiointi on mennyt nappiin ja ruoka ollut bueno. Itseäni ei esim.ruokalista vakuuttanut, koska oli niin samanlainen kuin Rosson ruokalista, mutta silti aion paikkaa kannattaa ja käydä testaamassa ruoat. Mielipide on kuin persreikä ja jokaisella on omansa!
Jokohan kohta riittäis tää "Hirwwwwi"buumi? Mikä hirvi kylä tää jämpsä on? Ylipirteetä hekotusta ja kikatusta koko hirwi!!! Kaverit kehuu ku ei uskalla sanoa suoraan että taso ei vaan ainakaan nyt alkumetreillä oikeen vastaa odotusta, ja vieraat asiantuntijat sanoo suoraan niinku asia on.
Ei taida gourmet-ravintola Jämsässä kannattaa? Semmoistakin on huonolla menestyksellä kokeiltu. Paras siis tarjoilla tavanomaista ruokaa läskissoosiin ja kaurapuuroon tottuneille jämsäläisille.
Jos olisi ihan normaalia sapuskaa, niin kävisin. Toistaiseksi Patis vie voiton, vaikka sinne pitääkin aina mennä autolla. Toivon yrittäjille kaikkea hyvää, mutta tuolla menulla ei homma kanna. Liian erikoista.
Tokkos Patiksella illalla mitään ruokaa on?
Ravintola tai grilli yhdellä nimikkeellä ei pikkukylässä pärjätä tai täytyy olla kyllä ihme persoona jos pärjää täällä mököttäjien piirissä,eikö sen Tuomonkin pitänyt viedä kaikki toiminta että kannatti.
Niin että mitä pitikään sanoa???
Perjantaina kävin syömässä. Kyllä sieltä heti huomasi että kyseessä on entinen Rosso mutta Jämsän Rosson tilat oli muutenkin jo mielestäni viihtyisät. Ruokalista oli sopivan kokoinen ja ruuat oli ihan hyviä. Isän hirvipata oli tosin mielestäni parempi kuin itse valitsevani hirviburger mutta hyvä burgeri oli. Jälkiruokabrownie oli tosin turhan kuivakka mutta muuten olen tyytyväinen ateriaan
Enpä voi kauheasti kehua paikkaa. Palvelu normaalia, pääruoka hyvää. Mutta en ymmärrä miksi kaikki alkuruokapöydässä tai mikä raaste pöytä onkaan.. olevat salaatit mitä oli ui öljyssä!! Öljyä oli koko lautanen täynnä. Raaste pöytää kaipaisi parannettavaa! Alku tapas oli ihan mitätön hintaan ja laatuun nähden. Alkupala listaa olisi syytä tarkastaa ja hintoja tuoda alemmas. Entisenä Rosson asiakkaana huomasin että melkein sama ellei täysin sama jälkiruoka oli nostettu 10€, turhan kallis jäätelöannos.
Aika köyhää on tämä jämsän seudun ruokatarjonta. Huolto-asemat kun jättää pois niin ei iltaisin paljon muita ruokapaikkoja ole kun tämä hirvi. Nämä itämaiset ja grillit ei oikein ole minun paikkoja. Pihviä jos tekee mieli niin melkein ajattaa liikennevaloihin vai onko jollain tarjota hyvää vaihtoehtoa? Myllykin taitaa olla talven kiinni ja ei mitään järisyttäviä ruokakokemuksia saa sielläkään vaikka olisi auki
Aina kun tulee uusi ravintola. Kritiikkiä riittää. Ja varsinkin niiltä jotka käy sen noin viisi kertaa ns.ulkona syömässä. Joskus....siis joskus niin haluaisin olla "kärpäsenä" katossa miten hienoja gourmee aterioita kauniit vaimot ja uljaat miehet tekevät omissa keittiöissään. Käyvät syömässä ravintoloissa ja sen jälkeen kirjoittaan ja haukkumaan. Kuitaski.... Samana iltana. Eikö oo hyviä nää ranskalaiset,lihapullat, ja muna. "ukkokulta"! :P
Tämän ketjun avaajakin haluaa vaan diivailla muka "asiantuntemuksellaan" Kotonaan mussuttaa päivästä toiseen makaroonia ja lenkkimakkaraa.
En ole vielä käynyt, enkä useasti tule käymäänkään. Tuon listan mukaan nelihenkisen perheen ruokailu tulee liian kalliiksi, jos ei ole isotuloinen. Tottahan kuitenkin on, että tuo koskee vain köyhiin, ja keskituloisiin.
särkijärven kioski on paras ja halvin.
Ihankohan omistaja noin hyvän mainoksen lohkaisi...
Hyvä joo, listalla hampurilaisia ja ranskikset. Ja muutama salaatti. Siinähän sitä gourmeeta kerrakseen jämsäläisille
Käytiin ja oli viimeinen kerta. Tai kun tulee pätevää henkilökuntaa, katsotaan sitten uudestaan.
Haluaisitko selventää mikä meni pieleen?
Mielestäni on pelkästään hyvä, että jämsään tulee jotain uutta, mitä tahansa.
Mutta valitettavasti joudun tämän paikan suhteen toteamaan, että liian kallista on. Ravintolasta pitäisi saada monen eri hintatason ruokaa. Silloin voisi tavikset, työttömät, opiskelijat, eläkeläiset, isot perheet ja ihan kaikki käydä testaamassa ja kenties jäädä vakioasiakkaaksi. Noilla hinnoilla ei kyllä voi!
Nimikin vähän huvittaa, ravintola Hilpeä hirvi olisi ollut hyvä, ja siitähän täällä puhutaankin, eikä Bistro & Pub Hilpeä Hirvi, kun eihän se edes Jämsäläiseen suuhun taivu :D
Totta tosiaan, että liian kallis paikka.
Hinnat lasketaan kutakuinkin raaka aineiden, palkkojen ja muiden kulujen mukaan. Ja siitä pitäisi jäädä vielä muutama roponen taloon, jotta olis kannattavaa. En Usko että katteet olis ryöstö suuria.
Siihen en puutu onko hinta-laatusuhde kohdillaan. Se on suht tärkeää jatkuvuuden kannalta.
Kyllä voi pizzasta maksaa esim 20e jos hyvää oikeasti. Näillä 7 euron pizzoilla ei muutaku hoideta darraa.
Patiksella parilalta (iso miinus huonekalut suoraan 80-luvulta) mainio pihvi, perunat, juoma,salaattipöytä, jälkiruoka ja kahvi...12.50€. Shellillä sama kattaus samaan hintaan. Shelillä pihvi riippuen kokista ihan hyvä tai hyvä. Kävin hirviraflassa sain pihvin, söin pihvin ja totesin. Miten hitossa voi olla mahdollista että S-ryhmän hylkäämän ylihinnoitellun ravintolan tiloihin rakennettu bistro toistaa samat virheet kuin edeltäjänsä. Ylihintaista keskinkertaista sapuskaa. ja jopa kalliimmalla. Nyt järki käteen ja vaikka kate alemmaksi, karmea pettymys.
surkee paikka,ryöstö hinnat. annokset pienet. sisustus sama kun rosson aikaan. en suosittele
Aukee kuulma vasta 17 tuista joten ei sinne pääse edes ruokatunnilla eli jo on luulot jostain kai maineestaan!
Ei Jämsässä mikään kannata. Lähetään pois...
Niin sehän siinä on, että jos nimen ja listan perusteella menee tasokkaaseen bistroravintolaan, niin odotukset on tosi korkeella. Silloin ei sais esim. alotusviestin kaltaisia "virheitä" olla.
Jos ravintolasta olis tehty tavallisempi, tarkoitan ruokalistaa ja hintoja, ei porukka kävisi ettimässä epäkohtia niin herkästi.
Käyn kyllä kokeilemassa ravintolan jossakin vaiheessa, ennakkoluuloja ei ole. Mutta noihin hintoihin nähden jos tilaan vaikkapa sen pihvin mediumina, sen on todella sitä oltava, tai lähtee takaisin kokille.
Pari kertaa vuodessa maltan syödä ravintolassa. Vkonloppuna kävimme kyseisessä bistrossa. Suunnaton pettymys. Annoksesta ei löytynyt mitään positiivista sanottavaa. Ja puolet jäikin syömättä. Kylmää, kovaa, sitkeää... Tarjoilijan mukaan eivät tarjoa mitään finediningiä vaan bistroruokaa. Juu, ollaan ihan lukutaitoisia! Hinnat kyllä kuin paremmassa ravintolassa.
Eka ja vika käynti.
Olen käynyt ko. paikassa kolme kertaa, ja aina joutunut pettymään. "Bistro" on kylläkin viihtyisä, kauniit astiat..., mutta ruoka on MAUTONTA -ainut mauste lienee suola, kypsyysasteet? Aivan YLIHINNOITELTUA.
Ylihintaista, ei kovin kelvollista ruokaa. Noilla hinnoilla luulisi, että pitsa pistetaan kypsäksi ja kananuggetit maistuisivat muultakin kuin tympeältä.
Ikävä todeta, mutta huonoja kokemuksia meilläkin. Mentiin pitkän kaavan mukaan syömään ja juomaan mukavassa seurassa. Pihvit ylikypsiä ja palautuksen jälkeen raakoja, pasta-annoksen pastat yhtenä klimppinä kuin vanhoja olisi mikrossa lämmitetty. Ja lopuksi, kesken jälkiruokien kysymättä haluammeko kenties vielä syödä jotain, meille ilmoitetaan, että meidän tulee siirtyä pubin puolelle kun seuraava porukka tulossa. Ja salin muut pöydät olivat melkein tyhjät!!! Melko noloa ;( Ei jäänyt hyvä mieli kuin hyvästä seurasta...
Olkaa tyytyväisiä kun on edes joku paikka keskustassa missä saa hinta-laatusuhteeseen ihan kelpo sapuskaa harashoo.
Mikä on käsite keipo ruuasta ja hinnasta.
Useita kertoja olaan käyty. Aina on hyvää ruokaa juomaa ja palvelua saatu.
Jos ei maistu tehkää ite jos osaatte😊