Kun amerikkalaiset vuonna 1905 söivät 32 kiloa naudanlihaa henkeä kohti vuodessa, vuonna 2010 lukema oli 27 kiloa. Näinä samoina vuosina vasikanlihan kulutus väheni henkeä kohti vain 200 grammaan. Lampaanlihan kulutus väheni kolmesta kilosta yhteen. Ja sianlihan kulutus väheni 28 kilosta 22:een. Saman mallin mukaan kananmunien kulutus väheni 130:stä henkeä kohti 119:een. Kaikki vähenivät siis merkittävästi. Toisin ilmaistuna - verrattuna tilanteeseen vuosisata sitten – syömme nykyään viisi kiloa vähemmän nautaa vuodessa, kolme kiloa vähemmän vasikanlihaa, 2,7 kiloa vähemmän lampaanlihaa, 6 kiloa vähemmän sianlihaa, ja 41 kananmunaa vähemmän.” Nämä tuskin ovat sellaisen kansakunnan tilastoja, joissa eläinrasvojen ja punaisen lihan kulutus olisi lisääntynyt.
Asiat käyvät silti yhä mutkíkkaammiksi. Muutos punaisen lihan ja rasvojen kulutuksessa on ainoastaan osa tarinaa siitä, miten syömis- ja juomismallimme ovat muuttuneet. Siinä missä eläinperäisten rasvojen kulutus on vähentynyt, kasvirasvojen kulutus on lisääntynyt. Kaiken kaikkiaan paisto-ja leivontarasvojen kokonaismäärä yli kaksinkertaistui kaudella 1909-2009, 16 kilosta 36 kiloon, ja kasvu oli 63 prosenttia yksinomaan vuodesta 1990 vuoteen 2000. Vuodesta 1910 vuoteen 1970 kasvirasvojen kulutus oli lisäänty nyt jo yli 400 prosenttia.” Suurelta osin tämä muutos oli varmasti seurausta siitä, että amerikkalaiset yrittivät noudattaa terveysneuvoja, joiden mukaan eläinrasvat oli korvattava kasvirasvoilla.
amerikkalaiset hylkäsivät velvollisuudentuntoisesti sianlihan, naudanlihan, vasikanlihan ja lampaanlihan ja rupesivat syömään yhä enemmän kanaa, kalkkunaa ja kalaa. Vuonna 1909 amerikkalaiset söivät vuodessa 7 kiloa kanaa; vuonna 2009 lukema oli noussut 36 kiloon, eli lisääntyminen oli viisinkertainen. Keskimääräinen kalkkunanlihan kulutus lisääntyi vajaasta kilosta vuonna 1935 neljään kiloon viıonna 2009, eli lisäys oli nelinkertainen. Myös kalan kulutus lisääntyi merkittävästi. Vuodesta 1910 vuoteen 1999 kulutus lisääntyi henkeä kohti viidestä kilosta seitsemään kiloon henkeä kohti vuodessa (lisäystä 37 prosenttia).
Jos punainen liha kerran on ongelma, ja siipikarja ja kala ovat meille niin paljon terveellisempiä, miksi kaikki merkittävimmät ruokavalioon liittyvät sairaudet ovat pahentuneet sitä mukaa kuin olemme alkaneet syödä enermnän ”valkoista lihaa ja karsineet laardin, maitorasvan ja punaisen lihan kulutusta? Entä sitten nämä kasvirasvat? Eikö niiden oletettu olevan niin kovin paljon terveellisempiä kuin eläinperäiset rasvat?
Asiat käyvät silti yhä mutkíkkaammiksi. Muutos punaisen lihan ja rasvojen kulutuksessa on ainoastaan osa tarinaa siitä, miten syömis- ja juomismallimme ovat muuttuneet. Siinä missä eläinperäisten rasvojen kulutus on vähentynyt, kasvirasvojen kulutus on lisääntynyt. Kaiken kaikkiaan paisto-ja leivontarasvojen kokonaismäärä yli kaksinkertaistui kaudella 1909-2009, 16 kilosta 36 kiloon, ja kasvu oli 63 prosenttia yksinomaan vuodesta 1990 vuoteen 2000. Vuodesta 1910 vuoteen 1970 kasvirasvojen kulutus oli lisäänty nyt jo yli 400 prosenttia.” Suurelta osin tämä muutos oli varmasti seurausta siitä, että amerikkalaiset yrittivät noudattaa terveysneuvoja, joiden mukaan eläinrasvat oli korvattava kasvirasvoilla.
amerikkalaiset hylkäsivät velvollisuudentuntoisesti sianlihan, naudanlihan, vasikanlihan ja lampaanlihan ja rupesivat syömään yhä enemmän kanaa, kalkkunaa ja kalaa. Vuonna 1909 amerikkalaiset söivät vuodessa 7 kiloa kanaa; vuonna 2009 lukema oli noussut 36 kiloon, eli lisääntyminen oli viisinkertainen. Keskimääräinen kalkkunanlihan kulutus lisääntyi vajaasta kilosta vuonna 1935 neljään kiloon viıonna 2009, eli lisäys oli nelinkertainen. Myös kalan kulutus lisääntyi merkittävästi. Vuodesta 1910 vuoteen 1999 kulutus lisääntyi henkeä kohti viidestä kilosta seitsemään kiloon henkeä kohti vuodessa (lisäystä 37 prosenttia).
Jos punainen liha kerran on ongelma, ja siipikarja ja kala ovat meille niin paljon terveellisempiä, miksi kaikki merkittävimmät ruokavalioon liittyvät sairaudet ovat pahentuneet sitä mukaa kuin olemme alkaneet syödä enermnän ”valkoista lihaa ja karsineet laardin, maitorasvan ja punaisen lihan kulutusta? Entä sitten nämä kasvirasvat? Eikö niiden oletettu olevan niin kovin paljon terveellisempiä kuin eläinperäiset rasvat?
Vastaukset 54
Vanhimmat
Amerikkalaistenkin eliniänodote on lisääntynyt suuresti. Suomessahan ihmiset elävät nykyään noin kaksi kertaa vanhemmiksi kuin ennen.
Suurin syy elintasosairauksien syntyyn on lihavuus. Yhdysvalloissa 2/3 kansasta on lihavia. Syynä pitkälti sokeri ja ylettömän rasvainen pikaruoka.
Huono vastaus.
HUS:in ylilääkäri Martti Färkkilän mukaan kasviöljyjen (linolihapon) aiempaa suurempi osuus ruokavaliossa on yksi syy tulehduksellisten suolistosairauksien räjähdysmäiseen lisääntymiseen:
"Voin sijasta syömme margariineja. Lisäksi esimerkiksi broilerin ja sianlihassa on verrattain runsaasti linolihappoa."
Kuinka pahasti tulehduksellisten sairauksien täytyy räjähtää käsiin ennen kuin ravitsemussuosituksia muutetaan ja margariinien pakkosyöttö mm. päiväkodeissa lopetetaan?
Ensinnäkään+Suomessa+ei+suositella+auringonkukka-+tai+maissiöljyä+vaan+rypsiöljyä.+Rypsiöljyn+omegarasvojen+suhde+on+erinomainen+eikä+se+lisää+tulehdusta.+IBD:n+syytä+ei+nykyään+tiedetä+ja+niitä+sairastaa+noin+500/100+000+ihmistä.
Höpö höpö. Tuntuu olevan aukkoja tiedoissa.
"Toisena kohtana voisi katsoa omega–6- ja omega–3-rasvahappojen suhdetta. Mitä vähemmän kuutosia suhteessa kolmosiin, sitä parempi."
Rypsiöljyn omegarasvojen suhde on paras yleisistä ravintorasvoista. Siinä on omega-6:sta 2 kertaa enemmän kuin omega-3:sta kun oliiviöljyssä suhde on 19:1 ja auringonkukkaöljyssä 700:1. Voissa suunilleen 5:1.
Eurooppalainen tilasto kertoo notta Ranskassa ja Sveitsissä ok reipas tyydyttyneiden rasvojen käyttö ja uhmaavat niitä konsesus päätöksiä eli he eivät suostu kuolemaan syfäreihin suuri joukoin.
Mitä tulee tuohon huuhaa oppii notta rypsissä olis paras suhde. Eli missä on todettu??? Todettu ruokasuositusten tekosia siellä on kauppa ja teollisuus sekä tuottajat päättämässä. Fogelholmi kertoi notta mitä vähempi omega kutosia sitä pareen.
Vilkaise+vaikka+täältä:
Kuten tunnettu salaisuus on "kolesterolin laskusta huolimatta sydänkuolleisuus lisääntyi"?
Kolesteroli oppi ei näyttäis pitävän paikkaansa?
Eikös Puustinenkin ole kertonut että hänellä on rasvaripuli?
Mitä muutoksia ympäristössä tapahtui 80-luvulta 90-luvulle?
Tuon suomalaistutkimuksen syiden taustalla voisivat olla vaikkapa:
Ravitsemussuositukset tulivat voimaan 1987 ja ne aiheuttivat seuraavia muutoksia
suolan rajoittamisesta tuli hyve (joka on edelleen voimassa)
omega-6 rasvahappojen määrä lisääntyi kasviöljyjen suosimisen myötä
maitorasvojen ja niihin sitoutuneiden K2-vitamiinien määrä väheni
hiilihydraattien määrä lisääntyi, samoin diabetes
Uusia lääkkeitä lanseerattiin
PPI-vatsahappolääkkeet tulivat markkinoille 1988
statiinit tulivat laajemmin käyttöön 90-luvulla
bisfosfonaatit tulivat markkinoille 1995
SSRI-lääkkeet alkoivat Suomessa yleistyä vuonna 1990
Muutos D-vitamiinin suosituksessa 1992 (25µg → 10µg)
Maitorasvassa+on+käviävän+vähän+K-vitamiinia.+Päivän+tarve+tulee+noin+10+litrasta+maitoa.+Muomalaiset+syövät+nykyään+enemmän+rasvaa+kuin+koskaan+eli+noin+40E%.+Suosituksissa+suositellaan+kylläkin+30E%+mutta+niitä+noudattaa+alle+10%+väestöstä.
Edam sisältää rasvaisena versiona 49,41µg K2-vitamiinia, mutta vähärasvaisimmassa sitä on enää 2,35µg. Pudotus on siis todella merkittävä, jäljellä on enää 1/21-osa K2-vitamiinista. Suhde on samansuuntainen muillakin juustoilla, ei kuitenkaan niin merkittävä, sillä Edam on yksi eniten K2-vitamiinia sisältävistä juustoista. Juustoissa myös kypsytysaika vaikuttaa K2-vitamiinin kertymiseen, koska vitamiini syntyy maidon sokereita (laktoosia) syövien bakteereiden työn tuloksena. Siksi ikääntyneissä juustoissa on enemmän K2-vitamiinia kuin nuoremmissa ja myös laktoosia vähemmän – jopa siinä määrin, että laktoosiherkätkin voivat niitä syödä ongelmitta.
Katseli aloitus tekstiä. Yhtään pohdintaa ei löytynyt ,miksi sairastavuus on lisääntynyt Amerikassa, vaikka esimerkiksi lihan ja rasvan kulutus on muuttunut kevyempiin. Näin taitaa olla myös koto- Suomessa?
No suomessakin sydänkohtaukset ovat kääntyneet nousuun. Tuo tapahtui samaan aikaan kun voin kulutus lisääntyi:
http://www.iltalehti.fi/sydan/2015100120448428_sd.shtml
Kyllä juu statiiniaikakaudella.
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxsZWlub3V0cmlhaW5lbnxneDoxYmE5MmE0ZDg3NGQzN2E1
Myös Atkins sai sydänkohtauksen. Runsasrasvainen oli hänen ruokavalionsa.
Statiinit tulivat markkinoille 1987. Niiden markkinoille tulon jälkeen ikävakioitu sydäntautikuolleisuus laski aina viime vuosiin asti. Kolesteroliarvot kääntyivät nousuun vuonna 2007:
https://www.innokyla.fi/documents/492969/a2080710-331d-4eb0-a23c-d11da52f52b0
Se ihme juttu niin miksi ihmeessä vaikka niillä ranskalaisilla ja sveitsiläisillä on korkeammat kolesterolit kuin itä-euroopalailla niin sydänkuolleisuus ei menekkään uskomuksiesi mukaan.
Statiinit, joiden pitäisi alentaa sydäntautiriskiä, nostavat riskiä sairastua diabetekseen. Diabetes taas nostaa sydäntautiriskiä (sen lisäksi, että se voi mm. viedä näön ja jalat ja tuhota munuaiset).
Milanossa on päädytty Kuopiotakin korkeampaan arvioon statiinien diabetesriskiä nostavastasta vaikutuksesta: ne pompsauttavat riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen 60 prosenttia.
Statiinit, joiden pitäisi alentaa sydäntautiriskiä, nostavat riskiä sairastua diabetekseen. Diabetes taas nostaa sydäntautiriskiä (sen lisäksi, että se voi mm. viedä näön ja jalat ja tuhota munuaiset).
Milanossa on päädytty Kuopiotakin korkeampaan arvioon statiinien diabetesriskiä nostavastasta vaikutuksesta: ne pompsauttavat riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen 60 prosenttia.
Itä-Euroopan+terveydenhoito+on+aika+lailla+surkeaa.
Statiinit lisäävät riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen ja huonoja kolesteroliarvoja kannattaakin hoitaa elämäntapamuutoksilla eli laihduttamalla, liikunnalla ja vaihtamalla kova rasva pehmeään.
Tilastot puhuvat hyvin yksinkertaista kieltä: rasva (kaikki paitsi auringonkukkaöljy) yhdessä eläinperäisen proteiinin kanssa korreloi korkeampaan kolesteroliin JA matalampaan sydänkuolleisuuteen. Ja hiilarit, varsinkin viljan ja perunan kaltaiset nopeat hiilarit (ja juujoo, kokojyvä kuuluu tähän) korreloivat korkeampaan sydänkuolleisuuteen, vaikka kolesterolia tällöin laskevatkin. Suomeksi sen voisi sanoa h-y-v-i-n lyhyesti: elämä voittaa Euroopassa kun hiilarit korvataan rasvalla, eikä halveksuta eläinperäisiä tuotteita.
"Tilastoilla ei tällaista asiaa voi todistaa. Tutkimuksissa (m.m. Framinghamin tutkimus) on havaittu se, että korkea LDL ja matala HDL lisäävät sydänkohtauksia."
Mitä tuolla toristellaan vai mitä sinä toristelet? Havaittu notta lienee sama kuin tilasto?
Tilastoissa on laskettu erilaisia lukuja yhteen ja jaettu summa kappale- tai ihmismäärällä. Esimerkiksi ikävakioitu sydäntautikuolleisuus on tällainen luku. Tuollaiset luvut eivät kerro mitään yksilöistä. Esimerkiksi tsekkitutkijoilla oli käytössään maakohtaisia tilastoja ja sen perusteella esittivät väitteensä.
Paremmissa tutkimuksissa seurataan yksilöitä ja mielellään vielä samantyyppisen perimän omaavia. Heidän elintapansa kartoitetaan, otetaan verikokeita ja seurataan terveyttä. Kumpikohan todistaa kolesterolin vaikutuksen sydänkohtauksiin, 10 000 yksilöä joiden terveysarvot tunnetaan ja tarkka kuolinsyy ja -ikä vai ikävakioitu sydäntautikuolleisuus (15-65 vuotta) ja maan keskimääräinen ravitsemus. Jos tsekit olisivat tilastoineet esimerkiksi kännykän käytön tai elintason niin noidenkin ja sydänkuolemien välille olisi syntynyt vahva korrelaatio.
Utriaisen "tutkimus" on toinen surkuhupaisa juttu. Äijän mukaan sydäntautitilanne ei ole nykyään yhtään parempi vaikka sydänkohtauksiin kuollaan keskimäärin 30 vuotta myöhemmin.
Ihme ja kumma Turussa pitäis oliko se mahdollisesti Huupponen jonka tulee tehdä se statiineitten vaikuttavuus laskenta tahi tilasto eikä ole saanut mitään aikaiseksi. Meneekö yli ymmärryksen vai tuleeko karmea totuus vastaan? Niitä äijiä on monen laatuista.
Vielä puuttuu se tilasto joka kertois miten on nää kolesterolit suomalaisilla sydänpotilailla se sydärin saaressaan.
Siellä Oliko se HUSin alueella on kolesteroliopit kunniassaan ja sydäreitten määrä korkea. Samoin on Saarijärvellä Kiminkisen potilailla Keski-Suomen huippua.
Vain+32%+sydänkohtauksen+saaneista+käytti+statiineja+vaikka+62%+oli+sepelvaltimopotilaita.+Elämäntavat+muutenkin+rempallaan+eli+yli+puolet+tupakoi.
Juu ku kolomen kymmen vuoden kuluttua on ruumiit laskettu.
Miten statiinit voivat vähentää sydäreitä? Ei mitenkään. Kolesterolit eivät ole valtimotulppien syy vaan sokuritaudin aiheuttama hiussuoniston tukkeentuminen. Jopa proffa Knuuti kirijootti notta sydäntautisilla on historiassa sokeri/insuliini häiriöitä.
Menepä kipin kapin etsimään suomalaiste sydäntautisten kolesteroli jutut silleen niinku tilastona. Ei koska viralliserheelisten tieteelliset harharetket paljastuisi.
No+minähän+olen+postannut+tänne+useampaan+kertaan+tilaston+suomalaisten+kolesteroliarvojen+ja+sydäntautien+kehityksestä.+Sydäntaudit+ovat+muuten+laskeneet+koko+ajan+kun+kakkostyypin+diabetes+on+lisääntynyt.
Teillä on Kiminkisen asenna.
"Tässä Tapsan arviointi: Maalaislääkäri Kiminkinen 9.4.2012 Utriaiselle
Miksi tätä paskaa jauhetaan Suomessa samojen maallikoiden toimesta, kun maailmalla tälle vain nauretaan tiedepiireissä ? Nyt Utriainen olen saanut tarpeekseni tästä paskasta ! Soitin Leo Niskaselle ja olet täysin amatöörimäisesti ymmärtänyt ja käsittänyt koko tutkimuksen päin helvettiä! Sehän nimenomaan osoittaa statiinien hyödyn ja syöpäneutraaliuden. Nyt otat järkesi käteen ja mietit, mitä voit saada aikaan, jos korkean riskin potilaat lopettavat hoitonsa. Me tulemme seuraamaan sitä. On eri asia olla asiantuntija ja lääkäri ja kantaa vastuu kansasta kuin huudella rannoilta ja puskien takaa. Tämä viestintä loppuu osaltani tähän.
Ymmärrän, että tämä on asia ja olen asiassa vastaan kansan puolesta. Toivon, että Sinäkin ymmärrät tämän - tosin uskon, sillä vaikutat ihan mukavalta mieheltä. Mutta kun on ihmishengistä kyse, olen tosissani. Lisäksi saisit pyytää anteeksi Petri Kovaselta - häpeä hyvä mies!
tapsa"
Kuinka on mahdollista notta noinkin laadukas tutkimus väittää todeksi jotain ja tilastot kertovat päinvastaista? Kiminkisellä oli sairaala lääkärinä mahdollisuus penkoa oman lasareetin arkistoista ne kolet ja sydärit. Ei liene raha ongelma onhan hällä parisattaa tuhatta vuos ansio joten vois hänkin tehä tieteellistä työtä tai myös palkata joku nörtti
Ranskassa+siis+APOE+e4:sta+vain+10%.
Olen huomannut jotta saidaudet ovat lisääntyneet kun, kieletään oikeat ruuan syönti. Pankaapas kasvis öljy paistin pannulle kuumenemaan tai markariini niin siihen kertyy rahnaa tai rengas vähän yläpuolelle rasvan tai öljynpintaan joka on myrkylliseksi joka aiheuttaa kaikenlaisia sairauksia. Ja kunnolinen ceilonin kaneli puuron,viilin ja muun ruoan päälle korjaa kolestroli vaikeudet. Syön kaikkea aitoa ruokaa ja paljon vihannes raaka mehuja. Enkä syö minkäänlaisia lääkkeitä, lääkäriä en ole nähnyt 7vuoteen. Ylilääkäri Jeesusta rakastan, kiitän terveydestä ja kaikesta hyvästä mitä Hän on nytten, enne ja tuleva pitämään terveenä. Kiitos Herralle!!!!
No suomalaisten elinikä on lisääntynyt suunilleen 20 vuotta viimeisen 40 vuoden aikana joten terveys on enemmänkin parantunut kuin huonontunut.
No en tiiä. Ihmiset vaan elää sairaana pitempään. Eliniän nouseminen voi selittyä paremmalla terveydenhoidolla, mutta se ei vielä tarkoita, että ihmiset olisi oikeesti terveempiä.
Nääkeehän sen tilastoista, iso osa suomalaisista kärsii masennuksesta tai kakkostyypin diabeteksestä. Ei ne sillon ole terveitä vaikka eläisivät 90-vuotiaiksi.
Terveys ei ole sairauden poissaoloa.
No+ne+ihmiset+olivat+ennenkin+aika+sairaita+ennen+kuolemaansa+jollei+sydänkohtaus+kaatanut+nuorena.+Iso+osa+noista+lisävuosista+on+kuitenkin+suhteellisen+huolettomia.+Lisäksi+terveys+on+suhteellinen+ilmiö,+itse+en+pidä+lääkkeiden+käyttöä+pahana+jos+niistä+ei+tule+sivuvaikutuksia.
Lisäaineet ovat yksi syyllinen heikkoon terveyteen eikä aivan mitätön. Syömällä punaista lihaa, niin se jopa pidentää ikää.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4944490/
Telomeerin+pituudella+ei+ole+oikein+väliä+jos+kuolee+sydänkohtaukseen+tai+syöpään.+Eniten+lihaa+ja+eläinrasvaa+syövän+kymmenyksen+kuolleisuus+noihin+on+taas+yli+20%+suurempaa+kuin+keskivertoväestön.
Kuolleisuus on 100 prosenttista.
Kummaa jankutusta. Muualla maailmaa on päästy eroon ajatuksesta, jonka dr Ancel Keys loi, että eläin rasva on terveydelle haitallista. Tällaista tutkimusta ei ole olemassa. On väärin kuvitella keinotekoisten ruoka-aineiden (joita loi ruokateollisuus hyödyntäen Keys:n ajatuksia) olevan terveellisiä. Suomalaisten keski-ikä on noussu, mutta miten? Lääkkeiden voimalla. Hyvin suuri joukko 70 v ihmisistä syö paljon lääkkeitä. Ehkä 70 prosenttisesti turhaan, mutta?
No meidän terveys kurut kuittaa meillä olevan erilaiset geenit. Ja ihmisen vielä uskoo tähän, suomalainen on kuuliainen kansa.
Ikävakioitu+kuolleisuus+on+eri+asia+kuin+absoluuttinen+kuolleisuus.+Kun+1970+itäsuomalaisten+miesten+ikävakioitu+sydäntautikuolleisuus+oli+800+per+100+000+niin+tuo+tarkoittaa+että+100+000+iältään+15-65+-vuotiaasta+miehestä+800+kuoli+vuosittain+sydänkohtaukseen.+Tuo+siis+merkitsi+että+noin+40%+(50+v*+800/100+000+on+40%)+heistä+kuoli+sydänkohtaukseen+ennen+kansaneläkeikää.
Ehkä kyseisiä tutkimuksia on suorittanut Kuopion ruokintalaitos.
"Eläinrasvan haitallisuudesta löytyy kyllä tutkimuksia. Vielä enemmän löytyy tutkimuksia kasviöljyjen eduista."
Niin Sydneyn tutkimus vahvistaa tämän??????????
Onhan siellä Kuopiossakin asiaa tutkittu ja sehän kismittää rasvaajia kun joka puolelta tulee näitä samoja tuloksia eli korkea LDL on edelleenkin merkittävin riskitekijä sv-sairauksissa.
Merkittävämpiä tutkimuksia tehdään kylläkin Yhdysvalloissa. Esimerkiksi Harvardin yliopiston kansanterveystieteen laitoksella ja Framinghamin tutkimuksessa.
Kotimaiset tutkimukset ovat siinä mielessä tärkeitä meille suomalaisille koska tutkimus tutkii geneettisesti meitä.
Missä on tilastot notta sydäntautisilla olis korkeat kolesterolit ennen sydäriä tahi sydärin sattuessa. Ei pitäis olla vaikiaaka laatia tilastoa sillä kolet n mitataan automaattisesti sydänosastolle tullessa. Ainua vaikeus siinä notta tulokset eivät vastaa nyky uskomuksia joten on tyydyttävä jankkaamaan.
"Mitä sitten tulee Framinghamin tutkimukseen ja tyydyttyneisiin rasvoihin. Lainatkaamme William Castellia, joka toimi useita vuosia Framinghamin tutkimuksen johtajana.
"Framinghamissa, Massachusettsissa, mitä enemmän tyydyttyneitä rasvoja ihminen söi, sitä alhaisempi hänen seeruminsa kolesterolitaso oli ... havaitsimme että ihmiset, jotka söivät eniten kolesterolia, söivät eniten tyydyttyneitä rasvahappoja, saivat eniten kaloreita, painoivat vähiten ja olivat fyysisesti aktiivisimpia.” (Dr William Castelli 1992, Framingham tutkimuksen johtaja)."
Sydänkohtaus+muuttaa+kolesteroliarvoja+paljon+joten+tuollaisella+tilastolla+ei+tee+mitään.
Hutttunen kirjoittaa Duodecim -aikakauskirjan kolumnissaan:
...." Pitkäkestoisiin seurantatutkimuksiin perustuvat meta-analyysit ovat sekoittaneet pakan.
Tyydyttyneen rasvan saannin ja sepelvaltimotaudin ilmaantuvuuden välillä ei parhaalla
tahdollakaan näytä löytyvän yhteyttä. Sen sijaan runsas monityydyttymättömän rasvan
saanti näyttää johdonmukaisesti suojaavan sepelvaltimotaudilta. Mutta miten ihmeessä
on mahdollista, että tyydyttynyt rasva ei lisää sepelvaltimotautia, vaikka se kiistatta lisää sepelvaltimotautia aiheuttavan LDL kolesterolin pitoisuutta?" ....
Ensinnäkään+seurantatutkimuksiin+ei+osu+ihmisiä+jotka+käyttäisivät+paljon+tyydyttynyttä+rasvaa.+Toisekseen+tyydyttyneen+rasvan+korvaa+usein+huono+hiilihydraatti+ja+noiden+sydänvaikutukset+ovat+suurin+piirtein+samat.+Eräässä+Harvardin+äskettäisessä+tutkimuksessa+5%+tyydyttyneen+rasvan+vaihto+täysjyvään+vähensi+sydäntauteja+9%,+vaihtaminen+kertatyydyttymättömiin+15%+ja+vaihtaminen+monityydyttymättömään+25%.+Vaihtaminen+puhdistettuihin+hiilihydraatteihin+ei+muuttanut+riskiä.++Kun+suomalaisten+energian+saannista+tulee+noin+15%+tyydyttyneestä+rasvasta+niin+puhutaan+siis+noin+75%+vähenemisestä+sydäntaudeista+jos+kaikki+se+vaihdettaisiin+monityydyttymättömään.+Tuo+ei+luonnollisesti+onnistu+koska+hyvällä+omegasuhteella+olevia+öljyjä,+joissa+olisi+100%+monityydyttymätöntä+rasvaa+ei+ole.+Camelinassa+on54%+monityydyttymätöntä+rasvaa+ja+enemmän+omega-3:sta+kuin+omega-6:sta.
Meta-analyysi+on+mielenkiintoinen,+mutta+sitä+lukiessa+nousee+mieleen+muutamia+näkökohtia.
Tutkimusraportin+kirjoittaminen+on+työlästä+eikä+parin+vuoden+työsarka+ole+mitenkään+tavaton.+Ei+Astrup+vieläkään+suitsuta+tyydyttynyttä+rasvaa+ja+kantansa+on+aika+pitkälti+muutenkin+sama+kuin+muiden+alan++huippujen+ts.+tyydyttymätöntä+rasvaa,+täysjyvää,+kasviksia,+vaaleaa+lihaa,+hedelmiä,+kalaa+ja+palkokasveja.
Huttusen kirjoitus on näennäisliberaali mutta suora lainaus Sylttytehtaan Sanomista.
Tällaisiin päätelmiin tullaan "uuden tieteen" tilastomenetelmillä ja tulkinnoilla. Yksilön kokemuksilla ( ml mittaukset ym testit) ei ole merkitystä.
Näyttää siltä, että standardista poikkeavat tutkijat ovat jo riittävästi horjuttaneet "virallista tutkimusta", niin että mm suuret joukot T2D potilaita ei enää luota ohjeistuksiin lääkityksiin.
No, onpahan Huttusella "oma lehmä" ojassa kuten arvoisalla seuraajallaan. On tietenkin vain ajan kysymys, kun kunnia ja menestys muuttuu helyiksi. Tämä taitaakin olla eliitin suurin pelon aihe.
No ihmiset nyt eivät käyttäydy järkevästi eli uskovat kaikenlaisia guruja asiantuntijoiden sijaan. Toki jos karppaamalla saa painon laskemaan niin se helpottaa diabetesta mutta keskimäärin karppaus ei laihduta tehokkaammin eikä siis auta diabetekseenkään kuin hyvin vähän.
Sitten jos on diabeetikko ja hankkii järkyttävät kolesteroliarvot Heikkilän ohjeilla niin kaikella todennäköisyydellä elinikä jää lyhyeksi.
juu ja sitten tuli Jutta ternimaitokapseleineen ja superdieetteineen ja kaikki ylipainoiset ja terveysongelmaiset katosivat maailmasta.
Ihmine saa kyllä ihan normi kotimuonasta kaiken sen mitä elimistötarvitsee. Ternimaititokapselit ja muut "ihmeaineina" markkinoitavat pillerit ovat ihmeitä vain myyjän pankkitilillä.
Pistetään+tähän+ketjuun+Finriski+tutkimuksen+löydöksiä:
No+eihän+absoluuttisella+sydäntautikuolleisuudella+ja+kolesteroliarvoilla+ole+mitään+tekemistä+ikävakioidun+sydäntautikuolleisuuden+kanssa.+Johonkinhan+me+aina+kuollaan.