Hei, hyviä ruokavinkkejä laittakaa mitä tekemis pääisäisen aikaa sekä jälkiäruoka/leipomis ehdotuksia myös kehiin :)
mitkä suklaamunat olisivat parhaita ?
Mitä ruokaa ja jälkkäriä laitat Pääsiäisenä?
4
307
Vastaukset
- Naminampääsiäistä
Sitruunaista juustokakkua. Tai jotain rahkaa, jossa sitrushedelmiä. Tai pienillä karkkirakeilla koristeltu kermatäytekakku. Jäätelöannokset sitruunakastikkeella, koristeeksi karkkiraemunia. Halkaistut suklaamunat, erilaisilla täytteillä. Kreemitäyte, jäätelötäyte jne.
- mämm_ilä
Kiliä ja tipua tuli hommattua Tallinnasta Kaubamaja
https://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordpress.com/
mämmistä jalostamalla jälkkäri
https://www.valio.fi/reseptit/mammi-lakritsijalkkari/
vatkaa jäätelö notkeaksi ja lisää samanverran mämmiä. Pakasta.
http://areena.yle.fi/1-3794637?autoplay=true - pashaa_kulitsalle
Ortodoksisen pääsiäisen ruokaperinteeseen kuuluvat kananmunat, pasha, kulitsa, pääsiäisleipä.
Pasha valmistetaan kuumentamalla aineet kattilassa tai sekoittamalla ne kylmänä keskenään.
PASHA
4 dl rahkaa (irtorahkaa myydään pääsiäisen alla kauppahalleissa tai vaihtoehtoisesti voi kaupassa myytävästä kokkelipiimästä huolellisesti valuttaa nesteen pois
400 g suolatonta voita
4 dl kuohukermaa
3 kpl kananmunan keltuaisia
4 dl tomusokeria
½ tl vaniljasokeria tai vaniljatanko<
2 tl raastettua sitruunankuorta
mausteeksi ja koristeeksi sukaatteja, manteleita ja rusinoita Rahka puristetaan huolellisesti mahdollisimman kuivaksi, esimerkiksi laittamalla se puhtaan tyynyliinan sisään ja vääntämällä pussia toisen henkilön pitäessä kiinni nyytin suusta. Mitä kuivemmaksi rahka saadaan valutettua, sen parempi.
Kuivattu rahka hiennonnetaan esimerkiksi tehosekoittimella ja lisätään pääosa tomusokerista (mikäli käytetään keltuaisia tai kokonaisia munia, ne hierotaan ensin tomusokerin kanssa valkeaksi vaahdoksi) ja sen jälkeen lisätään sulatettu voi tai smetana.
Rahkamassaan lisätään hyvin sekoittaen mausteet (vanilja kaavitaan veitsenkärjellä pituussuuntaan halkaistuista vaniljatangoista).
Lopuksi lisätään tiukaksi vaahdoksi vatkattu kerma.
Viimeiseksi voidaan lisätä massaan esim. rusinoita tai sukaatteja,
mutta usein niitä käytetään vain koristeina pashan pinnalla tarjolle tuotaessa.
Pasha lusikoidaan kostutetulla harsokankaalla vuorattuun muottiin (pashamuotin
tai juustomuotti ja jääkaappin 12 h
Syödään Kulitsa pulan kanssa :
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kulitsa - neito_nokinenä
Monta päivää yhdessäoloon ja syömiseen
https://fi.wikipedia.org/wiki/Pääsiäisen_perinteet
http://www.maku.fi/teemat/paasiainen
https://www.yhteishyva.fi/ruoka/paasiaisen-herkullinen-menu/0580592
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 551206
Toivotko koskaan mies...
Että nähtäis ja aloitettais alusta, puhtaalta pöydältä tutustuminen. Olit oikeassa ei me kunnolla tunnettu. Olin hölmö.911189Tämän päivän puukotusuutinen
Epäillyn tuntomerkit? Nisti vai matu? Laittaisin betsit jälkimmäiselle.171040- 18895
Olisin valmis salaisiin tapaamisiin
Juuri sinun kanssasi mies. Olet saanut minun pääni pyörälle ja ajatukseni pyörimään ympärilläsi. Hittoon velvollisuudet45803Kyllä näin 45 vuotiaana miehenä pitää sanoo, että 40-50v naiset näyttää vanhoilta
Niin väsynyttä, silmäryppyä, harmaata hiusta jne jne112778Olisit voinut olla...
....ihan tavallinen ihminen, terve mieleltään ja kropaltaan, hyvä seuraihminen ja luotettava kumppani. Mutta ei, olit n64732- 12707
- 38619
YT skoda Transtech
Noin 200 saa potkut. Saksikäsipetturi ajoi suomen konkkaan ja tarkkikselle. Totaalinen Petosjytky..72603