Hei, hyviä ruokavinkkejä laittakaa mitä tekemis pääisäisen aikaa sekä jälkiäruoka/leipomis ehdotuksia myös kehiin :)
mitkä suklaamunat olisivat parhaita ?
Mitä ruokaa ja jälkkäriä laitat Pääsiäisenä?
påsk2017
4
252
Vastaukset
- Naminampääsiäistä
Sitruunaista juustokakkua. Tai jotain rahkaa, jossa sitrushedelmiä. Tai pienillä karkkirakeilla koristeltu kermatäytekakku. Jäätelöannokset sitruunakastikkeella, koristeeksi karkkiraemunia. Halkaistut suklaamunat, erilaisilla täytteillä. Kreemitäyte, jäätelötäyte jne.
- mämm_ilä
Kiliä ja tipua tuli hommattua Tallinnasta Kaubamaja
https://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordpress.com/
mämmistä jalostamalla jälkkäri
https://www.valio.fi/reseptit/mammi-lakritsijalkkari/
vatkaa jäätelö notkeaksi ja lisää samanverran mämmiä. Pakasta.
http://areena.yle.fi/1-3794637?autoplay=true - pashaa_kulitsalle
Ortodoksisen pääsiäisen ruokaperinteeseen kuuluvat kananmunat, pasha, kulitsa, pääsiäisleipä.
Pasha valmistetaan kuumentamalla aineet kattilassa tai sekoittamalla ne kylmänä keskenään.
PASHA
4 dl rahkaa (irtorahkaa myydään pääsiäisen alla kauppahalleissa tai vaihtoehtoisesti voi kaupassa myytävästä kokkelipiimästä huolellisesti valuttaa nesteen pois
400 g suolatonta voita
4 dl kuohukermaa
3 kpl kananmunan keltuaisia
4 dl tomusokeria
½ tl vaniljasokeria tai vaniljatanko<
2 tl raastettua sitruunankuorta
mausteeksi ja koristeeksi sukaatteja, manteleita ja rusinoita Rahka puristetaan huolellisesti mahdollisimman kuivaksi, esimerkiksi laittamalla se puhtaan tyynyliinan sisään ja vääntämällä pussia toisen henkilön pitäessä kiinni nyytin suusta. Mitä kuivemmaksi rahka saadaan valutettua, sen parempi.
Kuivattu rahka hiennonnetaan esimerkiksi tehosekoittimella ja lisätään pääosa tomusokerista (mikäli käytetään keltuaisia tai kokonaisia munia, ne hierotaan ensin tomusokerin kanssa valkeaksi vaahdoksi) ja sen jälkeen lisätään sulatettu voi tai smetana.
Rahkamassaan lisätään hyvin sekoittaen mausteet (vanilja kaavitaan veitsenkärjellä pituussuuntaan halkaistuista vaniljatangoista).
Lopuksi lisätään tiukaksi vaahdoksi vatkattu kerma.
Viimeiseksi voidaan lisätä massaan esim. rusinoita tai sukaatteja,
mutta usein niitä käytetään vain koristeina pashan pinnalla tarjolle tuotaessa.
Pasha lusikoidaan kostutetulla harsokankaalla vuorattuun muottiin (pashamuotin
tai juustomuotti ja jääkaappin 12 h
Syödään Kulitsa pulan kanssa :
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kulitsa - neito_nokinenä
Monta päivää yhdessäoloon ja syömiseen
https://fi.wikipedia.org/wiki/Pääsiäisen_perinteet
http://www.maku.fi/teemat/paasiainen
https://www.yhteishyva.fi/ruoka/paasiaisen-herkullinen-menu/0580592
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1201737
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991558Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä
Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy441066Multa sulle
Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M29919Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?40910Nainen, olen tutkinut sinua paljon
Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm50836Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?
Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s44792Olet myös vähän ärsyttävä
Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.37780Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘56768Onko sulla empatiakykyä?
Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet37750