Hei, hyviä ruokavinkkejä laittakaa mitä tekemis pääisäisen aikaa sekä jälkiäruoka/leipomis ehdotuksia myös kehiin :)
mitkä suklaamunat olisivat parhaita ?
Mitä ruokaa ja jälkkäriä laitat Pääsiäisenä?
4
307
Vastaukset
- Naminampääsiäistä
Sitruunaista juustokakkua. Tai jotain rahkaa, jossa sitrushedelmiä. Tai pienillä karkkirakeilla koristeltu kermatäytekakku. Jäätelöannokset sitruunakastikkeella, koristeeksi karkkiraemunia. Halkaistut suklaamunat, erilaisilla täytteillä. Kreemitäyte, jäätelötäyte jne.
- mämm_ilä
Kiliä ja tipua tuli hommattua Tallinnasta Kaubamaja
https://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordpress.com/
mämmistä jalostamalla jälkkäri
https://www.valio.fi/reseptit/mammi-lakritsijalkkari/
vatkaa jäätelö notkeaksi ja lisää samanverran mämmiä. Pakasta.
http://areena.yle.fi/1-3794637?autoplay=true - pashaa_kulitsalle
Ortodoksisen pääsiäisen ruokaperinteeseen kuuluvat kananmunat, pasha, kulitsa, pääsiäisleipä.
Pasha valmistetaan kuumentamalla aineet kattilassa tai sekoittamalla ne kylmänä keskenään.
PASHA
4 dl rahkaa (irtorahkaa myydään pääsiäisen alla kauppahalleissa tai vaihtoehtoisesti voi kaupassa myytävästä kokkelipiimästä huolellisesti valuttaa nesteen pois
400 g suolatonta voita
4 dl kuohukermaa
3 kpl kananmunan keltuaisia
4 dl tomusokeria
½ tl vaniljasokeria tai vaniljatanko<
2 tl raastettua sitruunankuorta
mausteeksi ja koristeeksi sukaatteja, manteleita ja rusinoita Rahka puristetaan huolellisesti mahdollisimman kuivaksi, esimerkiksi laittamalla se puhtaan tyynyliinan sisään ja vääntämällä pussia toisen henkilön pitäessä kiinni nyytin suusta. Mitä kuivemmaksi rahka saadaan valutettua, sen parempi.
Kuivattu rahka hiennonnetaan esimerkiksi tehosekoittimella ja lisätään pääosa tomusokerista (mikäli käytetään keltuaisia tai kokonaisia munia, ne hierotaan ensin tomusokerin kanssa valkeaksi vaahdoksi) ja sen jälkeen lisätään sulatettu voi tai smetana.
Rahkamassaan lisätään hyvin sekoittaen mausteet (vanilja kaavitaan veitsenkärjellä pituussuuntaan halkaistuista vaniljatangoista).
Lopuksi lisätään tiukaksi vaahdoksi vatkattu kerma.
Viimeiseksi voidaan lisätä massaan esim. rusinoita tai sukaatteja,
mutta usein niitä käytetään vain koristeina pashan pinnalla tarjolle tuotaessa.
Pasha lusikoidaan kostutetulla harsokankaalla vuorattuun muottiin (pashamuotin
tai juustomuotti ja jääkaappin 12 h
Syödään Kulitsa pulan kanssa :
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kulitsa - neito_nokinenä
Monta päivää yhdessäoloon ja syömiseen
https://fi.wikipedia.org/wiki/Pääsiäisen_perinteet
http://www.maku.fi/teemat/paasiainen
https://www.yhteishyva.fi/ruoka/paasiaisen-herkullinen-menu/0580592
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1035058
Kalasataman talossa lienee rakennusvirhe
Ei pitäisi olla mahdollista parvekkeen kautta tulipalon kiivetä katolle saakka kuin korkeintaan ylimmästä kerroksesta.2562088- 911716
Kristillinen Kaste on syntisten kaste, ei itsensä uskoviksi julistaneiden kaste
Raamatun mukaan vain syntisyyden vuoksi kastetut saavat kasteen hyödyn, syntien anteeksisaamisen ja Pyhän Hengen lahjan2401200Venäjä teki mahtavan iskun Kiovaan?
Miksi Ukraina ei kykene tekemään Moskovaan yhtä mahtavia iskuja.3381169Kaipaatko nainen
Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd1051110- 501099
Nojatuoli !
Uutta kehiin, kun edellinen pikavauhtia täyttyi, pitäisikö kiittää näitä asian jouduttaneita? Pilvet leijaa, sadetta en1501091- 1111049
Milloin ymmärsit
Milloin tunnistit, että sinulle kirjoitetaan ja kuka kirjoittaa? Tarkka päivämäärä ja kellonaika 😉 Önnönnöö, jos ei os85984