Mitä ruokaa ja jälkkäriä laitat Pääsiäisenä?

påsk2017

Hei, hyviä ruokavinkkejä laittakaa mitä tekemis pääisäisen aikaa sekä jälkiäruoka/leipomis ehdotuksia myös kehiin :)

mitkä suklaamunat olisivat parhaita ?

4

271

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Naminampääsiäistä

      Sitruunaista juustokakkua. Tai jotain rahkaa, jossa sitrushedelmiä. Tai pienillä karkkirakeilla koristeltu kermatäytekakku. Jäätelöannokset sitruunakastikkeella, koristeeksi karkkiraemunia. Halkaistut suklaamunat, erilaisilla täytteillä. Kreemitäyte, jäätelötäyte jne.

    • mämm_ilä
    • pashaa_kulitsalle

      Ortodoksisen pääsiäisen ruokaperinteeseen kuuluvat kananmunat, pasha, kulitsa, pääsiäisleipä.
      Pasha valmistetaan kuumentamalla aineet kattilassa tai sekoittamalla ne kylmänä keskenään.
      PASHA
      4 dl rahkaa (irtorahkaa myydään pääsiäisen alla kauppahalleissa tai vaihtoehtoisesti voi kaupassa myytävästä kokkelipiimästä huolellisesti valuttaa nesteen pois
      400 g suolatonta voita
      4 dl kuohukermaa
      3 kpl kananmunan keltuaisia
      4 dl tomusokeria
      ½ tl vaniljasokeria tai vaniljatanko<
      2 tl raastettua sitruunankuorta
      mausteeksi ja koristeeksi sukaatteja, manteleita ja rusinoita Rahka puristetaan huolellisesti mahdollisimman kuivaksi, esimerkiksi laittamalla se puhtaan tyynyliinan sisään ja vääntämällä pussia toisen henkilön pitäessä kiinni nyytin suusta. Mitä kuivemmaksi rahka saadaan valutettua, sen parempi.
      Kuivattu rahka hiennonnetaan esimerkiksi tehosekoittimella ja lisätään pääosa tomusokerista (mikäli käytetään keltuaisia tai kokonaisia munia, ne hierotaan ensin tomusokerin kanssa valkeaksi vaahdoksi) ja sen jälkeen lisätään sulatettu voi tai smetana.
      Rahkamassaan lisätään hyvin sekoittaen mausteet (vanilja kaavitaan veitsenkärjellä pituussuuntaan halkaistuista vaniljatangoista).
      Lopuksi lisätään tiukaksi vaahdoksi vatkattu kerma.
      Viimeiseksi voidaan lisätä massaan esim. rusinoita tai sukaatteja,
      mutta usein niitä käytetään vain koristeina pashan pinnalla tarjolle tuotaessa.
      Pasha lusikoidaan kostutetulla harsokankaalla vuorattuun muottiin (pashamuotin
      tai juustomuotti ja jääkaappin 12 h

      Syödään Kulitsa pulan kanssa :
      https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kulitsa

    • neito_nokinenä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7086
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      107
      6156
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      63
      5185
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5098
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4585
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3457
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe