Kokkolan ravintolatarjonta

Toivotaan että olis hyvä. Ja homma kannattaisi.

On aika turhaa avata tänne uusia ravintoloita kun ei nykyisiinkään riitä väkeä edes viikonloppuisin.
Kaikki kylän tytöt ja pojat ahtautuu yhteen ravintolaan ja muut paikat on puolityhjä.
Tämmöiseen käpykylään rittäisi aivan hyvin yksi ravintola koska sen te sopulit olette ansainneet kun vaellatte yhteen suuntaan. On aivan turha kitistä ja vinkua että miksei täällä ole kunnon ravintola tarjontaa kun, vedetään omastapullosta perskännit ja tullaan sitten kahdentoista jälkeen muutamaksi tunniksi selviämään siihen yhteen kapakkaan ja räkäposkell kiertään rinkiä.
Voitte olla aivan varmoja että tänne tulee vaikka kymmenen yökerhoa jos täällä on tarpeeksi maksavia asiakkaita.
Mutta Kokkolan tulevaisuus ei valitettavasti näytä kovinkaan valoisalta jos olisin itse nuori häipyisin täältä vähän äkkiä etelää kohti.
Ja siitä ravintola tarjonnasta voin luvata kolmenkymmenen vuoden ravintola-alan kokemuksella että se tulee vain koko ajan supistumaan. Ulkomaalaisten pitämiä ruokapaikkoja tulee kyllä lisääkin mutta juottolat tulee vähenemään entisestään vielä tänä vuonna yksi tai kaksi tekee konkurssi tai vaihtaa ainakin omistajaa jos saa paskan kiertoon ja sama tahti jatkuu tulevinakin vuosina koska juomatavat eurooppalaistuu ja sosiaaliset kontaksit siirtyy yhä enemmän nettiin. Ravintola kulttuuri muuttuu pikkuhiljaa täälläkin ja katoaa nykyisen laisena tulevaisuudessa alkoholia otetaan kenties lasillinen hyvän ruuan kanssa.