Olen lähdössä Thaimaata kiertelemään kuukaudeksi.
Olisin kysynyt sellaista asiaa tietäviltä että onko Thaimaalaisissa esim. jäätelöissä ja leivoksissa laktoosia? Tiedän että ruuissa sitä ei ole koska he käyttävät kookosmaitoa, mutta entä nämä "herkut"?
Aasiassa laktoosi-intoleranssi on tietääkseni kovin yleistä (japanissakin lähes koko kansalla).
Joku tietävä "intolerantikko" jos osaisi vastata, niin tietäisin että täytyykö herkuista kieltäytyä vai voinko nauttia!
Kiitos!
Olisin kysynyt sellaista asiaa tietäviltä että onko Thaimaalaisissa esim. jäätelöissä ja leivoksissa laktoosia? Tiedän että ruuissa sitä ei ole koska he käyttävät kookosmaitoa, mutta entä nämä "herkut"?
Aasiassa laktoosi-intoleranssi on tietääkseni kovin yleistä (japanissakin lähes koko kansalla).
Joku tietävä "intolerantikko" jos osaisi vastata, niin tietäisin että täytyykö herkuista kieltäytyä vai voinko nauttia!
Kiitos!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kiinassa ainakaan ei leivariongelmaa ollut, kun ei makeita herkkuja ollut tarjolla. Ne friteeratut banaanit ei kuuluneet yhdenkään ravintolan valikoimaan, jossa kävimme. Ainoa makea jälkiruoka, johon törmäsimme oli paistetut bataatit siirappikastikkeessa (tilasin pääruuan lisukkeeksi, kun luulin paistetuiksi perunoiksi). (Kielimuuri...) Jäätelöt mun oli helppo jättää väliin, kun maut olivat herne- ja bambunversolinjalta. Saattaapi olla jotain samaa näissä ruokakulttuureissa tai sitten ei.
Kyllä monissa jäätelöissä ja joissain leivonnaisissa voi laktoosia olla. Nämä ovat siis länsimaalaisia tuotteita joita yleensä löytyy joistain "hienoimmista" ravintoloista tai kaupoista. Paikalliset tuotteet sisältävät hyviun harvoin laktoosia.
Olemme useaan otteeseen reissanneet tyttöystäväni kanssa thaimaassa ja muualla kaakkoisaasiassa. Hänellä lievä laktoosiintoleranssi (kotona ei kuitenkaan syö edes hyla-tuotteita). Ei koskaan ollut ongelmia, vaikka söimmekin laktoosia sisältäviä tuotteita, koska jostain syystä nämä tuotteet eivät sielläpäin aiheuta hänelle minkäänlaisia vaivoja. En tiedä mistä johtuu.
Jos ittelläsi ei ole paha intoleranssi voit testata varovaisesti jotain tuotteita, ehkä sinun vatsasikin kestää hyvin, tai sitten ei ;-)
Tämä siis ihan omalta kokemukselta.
Hyvää reissua sinulle.
Tyttärelläni on erittäin vaikea laktoosi-intoleranssi. Thaimaassa ollessamme tyttö söi kaikkea mahdollista, joi maitoa jne. MITÄÄN oireita ei tullut! Ole huoleti, pärjännet hyvin