Hei auttakaa oikeesti joku mua sen ruskeen kastikkeen kanssa?!
Taas kastike
Minttumaaria
12
7744
Vastaukset
- napa
Jos ei jaksa kokeilla omia sekoituksia niin tilaa gluteeniton ruskean kastikkeen valmisjauhe tuolta: www.aaria.com tai käy liikkeessä, joka jälleenmyy Aarian mausteita
- Minttumaaria
Muuten kyllä ,mutta tilattaessa postikulut kaksinkerstaitaa Jauheen hinnan. Tulee aika kallis kastike.
- diettikokki
ootko kokeillut tehdä gluteenittomista jauhoista samalla tavalla kastiketta kun vehnäjauhoistakin eli:
sulata pannulla rasvaa tai laita öljyä
lisää gluteenittomia jauhoja
ruskista ja lisää vesi
mausta ja laita vaikka lihalientä niin saat makua
muista että rasvaa joutuu laittamaan aika runsaasti, niin paljon että jauhot ja rasva menee tahnamaiseksi ettei tule paakkuja kun lisäät nesteen. Voit lisätä rasvan vaikka sen jälkeen kun olet ruskistanut jauhot kuumalla pannulla.
ja loraus kermaa kruunaa soosin..
jos teet lihakastiketta niin kun ruskistat lihaa niin lisää samalla jauhoja jo joukkoon. Tulee samalla makua ja ruskistuukin siinä sivussa.
Maizenasta tosiaan ei tuu hyvää kastiketta jos käytät pelkästään mutta esim. lisänä jos kastikkeesta tulee löysää niin on ihan hyvä aine...
toivottavasti tämä toimii..
on ainakin mulla töissä toiminut..=)
p.s mulla todettiin ittellä keliakia viikko sitten...- Minttumaaria
Mistä jauhoista oot tehny? Ku niitäki on niin monenlaisia.. Tsemppiä sulle uuden ruokavalion opettelussa! Mulla todettiin keliakia 4 vuotta sitten ja koko ajan yritän etsiä kaikkee uutta syötävää kun kyllästyn helposti!
- diettikokki
Minttumaaria kirjoitti:
Mistä jauhoista oot tehny? Ku niitäki on niin monenlaisia.. Tsemppiä sulle uuden ruokavalion opettelussa! Mulla todettiin keliakia 4 vuotta sitten ja koko ajan yritän etsiä kaikkee uutta syötävää kun kyllästyn helposti!
olisko ollut raision gluteeniton jauhoseos joko tumma tai tavallinen...
ilmoittele tänne miten onnistui...
joo, on mulla aika opettelu mutta onneksi mun ammatista(diettikokki) on paljon hyötyä... - Minttumaaria
diettikokki kirjoitti:
olisko ollut raision gluteeniton jauhoseos joko tumma tai tavallinen...
ilmoittele tänne miten onnistui...
joo, on mulla aika opettelu mutta onneksi mun ammatista(diettikokki) on paljon hyötyä...Eihän täältä tieten löydy mitään raision jauhoja, pieni paikkakunta kun on, on tosi suppeet valikoimatki, mut mä kokeilen jostain muusta, kokeilemallahan se selviää!
- huifikka
Minttumaaria kirjoitti:
Eihän täältä tieten löydy mitään raision jauhoja, pieni paikkakunta kun on, on tosi suppeet valikoimatki, mut mä kokeilen jostain muusta, kokeilemallahan se selviää!
Raisio jauhot niitä Sunnuntain gluteenittomia jauhoja.
- Minttumaaria
diettikokki kirjoitti:
olisko ollut raision gluteeniton jauhoseos joko tumma tai tavallinen...
ilmoittele tänne miten onnistui...
joo, on mulla aika opettelu mutta onneksi mun ammatista(diettikokki) on paljon hyötyä...Ruskea kastike onnistui hyvin, kiitos neuvosta! Oli itseasiassa parempaa vasta seuraavana päivänä lämmitettynä!
- limsa&co
Tämä ei toimi. Gluteeniton jauhe ei ruskistu. Se ja valkoiseksi.
- nainen
Minä olen tehnyt vanhanajan ruskean kastikkeen maissijauhoista tulee todella hyvää ja ei ole semmoista liisteriä kuin muista jauhoista kun ruskistaa kunnolla eikä laita liikaa jauhoja.kokki minäkin ja itselläni keliakia ja laktoosi-intoleranssi.
- mie
Mun kastike:
vettä, liemikuutio(liha, kana tai kasvis)kiehumaan. Kun on kiehuvaa, lisään muita mausteita ja ruskeaa maizena-kastikesuurusta. Loraus kermaa tai kevytkermaa joukkoon kruunaa kastikkeen. Lisäksi voit käyttää esim:valkosipulia tai sipulia, jonka sitten siivilöit pois.
Jauhelihakastikkeen teen ihan vaan lantrattuun säilyke tomaattimurskaan, jonka paksunnan sillä samalla maizenalla.
Kokeile omia sovelluksia, on paljon kevyempi tällä tavalla tehtynä ja on gluteeniton.
- marleena
Valmistan kastike keittäen kattilassa seuraavasti:
1 L vettä
1½ rlk maissijauhoja
n. 1 tl paprikajauhetta (saa ruskean värin)
1 sipuli
lihaliemikuutio (varmista että on gluteeniton)
mausteita maun mukaan
Sekoitan maissijauhot kylmään vesitilkkaan ja lisää sen kiehuvanaan veteen koko ajan vispaten, niin kastikkeesta ei tule kokkareista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 213560
Olit ihan
Kiihkona silloin. Sen näki ja lähes tunsi. Ei tainnut olla kaukana et olisit vetänyt lähellesi jos siihen olisi hetki tu303403Miksiköhän vasemmistossa on niin paljon ns. tapatyöttömiä ja muita köyhiä?
Tokihan Minja Koskela oli sitä mieltä, että ei terveenkään ihmisen ole pakko tehdä töitä, sitä neuvoa moni vassu noudatt503371Oletko keskustellut kaivatustasi muiden
Kanssa lähiaikoina? Jos, onko keskustelu ollut positiivista tai negatiivista? Vaikuttaako keskustelut mielipiteeseesi ka513025Trump huonommassa kunnossa kuin Usasta virallisesti sanotaan?
"Terveys on vakaa mutta ei normaali".Uskallan melkein sanoa,että Trumpin terveydentilaa kaunistellaan.Myös se että se nu1222849Kyllä on Vasemmistoliitosta Koskelan johdolla tullut todellinen ääripuolue
se on niin tulipunainen kuin olla voi, ja selvästi haluaa jatkuvasti eripuraa, ja repiä kansaa kahtia. Siinä on jo vuod192594Suomen veroaste 5 %-yks liian matala
Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.1132325MTV: Harvinainen haastattelu! Vappu Pimiä kommentoi vihdoinkin uutta TTK-juontajaa
TTK-juontajaspekuloinnit käyvät edelleen kuumana. Kenet sinä haluaisit uudeksi TTK-juontajaksi? Kommentoi alle! Lue,142135Yleveron tuotto siirrettävä S-ryhmälle
Yleisradio on mukana kansanmurhassa. Tuollaista ei voi tukea verovaroin. S-ryhmä on ainoa selkärankainen iso toimija S281737IL- KELA:n pääjohtaja, lääke- ja oikeustieteen tohtori Lasse Lehtonen sekavassa tilassa Brysselissä!
"Iltalehden tietojen mukaan Lehtosen käytös Brysselin lentokentällä on herättänyt huomiota, ja hänen olemuksensa on tulk1321348