Pieni viljatila vihannestilaksi

Täällä oli just aloitus hiljakkoin jossa joku oli samankuuloisista lähtökohdista perustamassa lypsykarjatilaa ja kyseli kannattavuutta. Ei sillä mitään mutta mietin onko sama henkilö muuttanut nyt suunnitelmia :)
Suosittelen ainakin lukaisemaan tuon ketjun, siellä oli aika hyvin pohdittu jo puutarhatuotannon kannattavuutta sen aloittajan tilalla. Oliko joku "Navetasta elanto" niminen ketju.

En ole sen lypsykarjatilan aiheen aloittelija mutta kommentoin kyllä ideani sinne myös joskus muutama viikko sitten kun satuin paikalle lukemaan, päätin tehdä oman aiheen kun ei oikeen vastauksia tullut vihannestila ehdotukseen.

Eli vihannestila keskustelun vois käydä täälä!

MAATALOUS YRITYSTOIMINTANA TJAA KELPAISIKO TÄMÄ LINKKI SIIHEN???????????????

http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/on-tyhmää-tuottaa-sellaista-mitä-joutuu-väkisin-myymään-1.187051

Kyllähän tuollainen suunnitelma varmasti työllistää useammankin henkilön. Elanto on sitten kokonaan toinen juttu ja riippuu monesta tekijästä. Ennen kaikkea suunnitelmassasi on se ongelma, että et voi olla itse samaan aikaan hoitamassa viljelyhommia, kauppakunnostusta ja myyntiä.

20ha tila kyllä työllistää vihanneksilla ja liikevaihtoakin tulee, jos vain osaat markkinoinnin.
Joudut kuitenkin koneellistamaan tilaasi, perunoita voi toki kylvää halvemmillakin koneilla ja multaamiset, sekä ruiskutukset hoituu hyvin halvoilla koneilla. Nostoon joudut kyllä satsaamaan, että saa perunat pois maasta kohtuullisesti.
Perunan varastointi ja lajittelu vaativat myös omat investointinsa.
Porkkanat ja muut juurekset samoin.
Palkoineen myytävä herne on myös hyvin tuottava.
Tuotteiden hinnat vain ovat aika vaatimattomia, joten markkinoinnissa on se pahin pullonkaula. Joitakin tuotteita joutuu myymään tosi halvalla, jos niitä myy kauppaan. Suoramyynti omalta tilalta on monasti aika näpertelyä, ellei satu hyvää sijaintia.
Tuolta 20ha tulee tukia aika vaatimattomasti, että sillä ei suuria kustanneta. Ja muutenkin 20ha on kuitenkin aika pieni ala investointeja ajatellen, työllistämisen kannalta alaa voi olla jopa liikaakin...

Omakohtaisesti viljelin aikoinaan kotitilaani, jossa peltoa oli tuolloin 20ha ja viljelin palkoineen korjattavaa hernettä, maissia, perunaa ja punajuurta. Auringonkukkaa viljelin linnunsiemeniksi ja leikkokukiksi. Viljelin myös jonkin verran samettikukkaa myytäväksi taimina. Palkoherne oli tuottavin kasvi silloin (se tuotti 64000markkaa hehtaarilta brutto!!) ja auringonkukat leikkokukkina mukava lisä siihen työhön nähden. Punajuuri oli aivan toivoton viljeltävä, yritin sitä puolta kehittää, hankin jopa Virosta yhden koneenkin punajuuren jatkojalostukseen. Punajuuren markkinat olivat todella rajalliset ja bulkkia ei kannattanut viljellä. Nykyään viljelen perunaa vain kotitarpeiksi, muuten olen laajentanut tilaani melkoisesti ja viljelen viljaa ja öljykasveja hömppäheinien lisäksi.

En halua torpata ideaasi, mutta kannattaa selvittää tuo vihannesten markkinointi huolella. Kannattaa miettiä myös mahdollinen jatkojalostus, jos sillä on mahdollista saada lisää tuottoa. Pitää myös muistaa, että lanttua tulee hehtaarilta n. 30tn ja perunaakin samoin 30tn. joten oikealla markkinoinnilla sitä myytävääkin tulee! Kausityövoimaa tarvitaan tiettyjen kasvien viljelyssä todella runsaasti, siinä voi tulla haasteita, pitää olla majoitustiloja ja työlupia tarvitaan. Aina sadon valmistuminen ei osu kohdalleen työvoiman saapumisen kanssa jne.

Olin ajatellut että vihannekset menis suoramyyntinä esimerkiksi 2-3 eri rekotapahtuman kautta kerran viikossa kunhan on jotain myytävää, torilla vois kokeilla sillon tällöin myös myydä. Pinta-ala kasvimaalle senverran pieni että selviää ilman varastoa tai suurempia investointeja ja tuotteet suoraan pellosta alkuviikosta laatikkoihin ja sitten loppuviikosta rekotapahtumiin toimittamaan tilauksia. Eli vihanneksia muutama hehtaari ja loput olis sitten viljalla tai vaikka hömppäheinällä..

talvella tai koko vuoden aikana vois myös myydä kanamunia jos hankkis semmoset 100-349 kanaa vanhaan navettaan tehtailemaan kanamunia? Kai silläkin paritonnia vuodessa tienaisi? ja olis talvellakin jotain pientä tulonlähdettä! :)