Vaihtoehto munalle?

munatta :(

Hei,

millä voisi korvata kananmunan leivonassa ja ruuanlaitossa?

8

616

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mie

      Meillä se vain jätetään pois, tai tehdään ruokia ja leivonnaisia joihin se ei kuulu. Leivoin juuri munattoman ja maidottoman pullan. Hyvinhän nuo kohosivat ja ihan maukkaitakin olivat. :) Näin meillä, en sitten tiedä miten muilla.

      • -W-

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

      • mie
        -W- kirjoitti:

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

        Tuo banaani on tosi hyvä muistaa. Kiitos siitä!

      • mie
        -W- kirjoitti:

        Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

        Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

        Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

        Kiitos tästä vihjeestä. Tein siskonpojalle maidottoman/munattoman ja gluteenittoman täytekakun ja se oli jopa kuohkea. :D Täytyy järjestää juhlat, jotta voi tehdä vähän enemmänkin kakkuja ja keksejä eri dieteillä.

    • Nainen-84

      Munallisille esim.leivonnaisille löytyy nykyään korvaava aine. Käy katsomassa Sunnuntai-leivontasivuja.Siellä on muistaakseni ainakin jotain "munatonta",heh.Ja jos siellä ei ole niin rekisteröidy Valion sivuille ja käytä siellä sellaista ruokahakua. Siellä on ihan ruokaa ja sitten leivonnaisiakin. Sinne hakuun voi asettaa tietyt ruoka-aineet pannaan, jolloin saat ruokia jotka eivät sisällä munaa.

      • Kaisa

        Tässä munattoman sokerikakun ohje.

        3dl vehnäjauhoja
        2dl sokeria
        2tl leivinjauhetta
        2tl vaniliinisokeria
        2dl vettä
        50g margariinisulaa (voi korvata esim. rypsiöljyllä)
        1tl sitomaan vettä

        Lisää kylmä vesi margariinisulaan (tai esim. rypsiöljyyn) ja sekoita kuivat aineet hyvin joukkoon. Paista leivitetyssä vuoassa 175 asteessa 50 minuuttia.

        Jauhot voi varmaankin korvata esim. gluteenittomilla, en ole kokeillut.

      • mu_natta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      155
      2513

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      146
      2352

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      98
      1020

    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      881

    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      61
      774

    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      273
      701

    7. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      697

    8. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      680

    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      202
      658

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      648
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt