Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Vaihtoehto munalle?

    Hei,

    millä voisi korvata kananmunan leivonassa ja ruuanlaitossa?
    8625
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 8

    Vanhimmat

    Meillä se vain jätetään pois, tai tehdään ruokia ja leivonnaisia joihin se ei kuulu. Leivoin juuri munattoman ja maidottoman pullan. Hyvinhän nuo kohosivat ja ihan maukkaitakin olivat. :) Näin meillä, en sitten tiedä miten muilla.

    Äänestä

    • Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

      Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

      Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

      Äänestä

    • -W- kirjoitti:

      Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

      Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

      Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

      Tuo banaani on tosi hyvä muistaa. Kiitos siitä!

      Äänestä

    • -W- kirjoitti:

      Pullataikinaan ei yleensäkään kannata laittaa kananmunaa. Ja pullat voi voidella kananmunan sijasta sokerivedellä.

      Pikkuleivissä ja tiikerikakun tyyppisissä kakuissa munan voi korvata banaanilla. (1 muna => puoli banaania). Markkinoilla on myös jonkinlaisia kananmunan korvikkeita. Niistä löytyy tietoa ainakin vegaanien sivuilta (Oikeutta eläimille tms.). Allergialiiton sivutkin kannattaa käydä tutkimassa. http://www.allergia.com/

      Ruoanlaitossa kananmunaa ei yleensä tarvitse välttämättä korvata millään. (Kananmunattomasta kananmunakastikkeesta tai munakkaasta tuskin edes haaveilet?)

      Kiitos tästä vihjeestä. Tein siskonpojalle maidottoman/munattoman ja gluteenittoman täytekakun ja se oli jopa kuohkea. :D Täytyy järjestää juhlat, jotta voi tehdä vähän enemmänkin kakkuja ja keksejä eri dieteillä.

      Äänestä

    Munallisille esim.leivonnaisille löytyy nykyään korvaava aine. Käy katsomassa Sunnuntai-leivontasivuja.Siellä on muistaakseni ainakin jotain "munatonta",heh.Ja jos siellä ei ole niin rekisteröidy Valion sivuille ja käytä siellä sellaista ruokahakua. Siellä on ihan ruokaa ja sitten leivonnaisiakin. Sinne hakuun voi asettaa tietyt ruoka-aineet pannaan, jolloin saat ruokia jotka eivät sisällä munaa.

    Äänestä

    • Tässä munattoman sokerikakun ohje.

      3dl vehnäjauhoja
      2dl sokeria
      2tl leivinjauhetta
      2tl vaniliinisokeria
      2dl vettä
      50g margariinisulaa (voi korvata esim. rypsiöljyllä)
      1tl sitomaan vettä

      Lisää kylmä vesi margariinisulaan (tai esim. rypsiöljyyn) ja sekoita kuivat aineet hyvin joukkoon. Paista leivitetyssä vuoassa 175 asteessa 50 minuuttia.

      Jauhot voi varmaankin korvata esim. gluteenittomilla, en ole kokeillut.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    munatta :( kirjoitti:

    Hei,

    millä voisi korvata kananmunan leivonassa ja ruuanlaitossa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu