Kookosöljy on hyvin ravinnepitoinen kasviöljy. Se sisältää runsaasti keskipitkäketjuisia tyydyttyneitä rasvahappoja. On syytä huomioida, että kaikki tyydyttyneet rasvahapot eivät ole epäterveellisiä, sillä tosiasiassa juuri keskipitkäketjuisia rasvahappoja sisältävät rasvat ovat hyvin terveellisiä. Keskipitkäketjuiset rasvahapot kulkeutuvat suoraan maksaan, jossa ne muuntuvat välittömästi hyödynnettäväksi energiaksi sen sijaan että ne varastoituisivat kehon soluihin muiden tyydyttyneiden rasvojen tavoin. Verrattuna muihin kasvi- ja siemenöljyihin, jotka koostuvat pitkäketjuisista rasvahapoista, kookosöljyn rasvahapot vähentävät haimaan, maksaan ja ruoansulatuskanavaan kohdistuvaa rasitusta.
Kookosöljy tukee tervettä aineenvaihduntaa ja auttaa kehoa taistelemaan bakteereja ja viruksia vastaan. Se tasapainottaa hormoneja ja veren sokeritasapainoa sekä edistää solujen paranemista. Sen tiedetään myös tehostavan kilpirauhasen toimintaa ja vähentävän näin maksaan ja haimaan kohdistuvaa rasitusta. Lisääntynyt aineenvaihdunta auttaa kehoa polttamaan päivittäin enemmän energiaa ja edistää näin painon pudotusta. Lisäksi kookosöljy pitää energiatason korkealla puhtaan ja helpon sulamisen ansiosta.
Kookosöljy tukee tervettä aineenvaihduntaa ja auttaa kehoa taistelemaan bakteereja ja viruksia vastaan. Se tasapainottaa hormoneja ja veren sokeritasapainoa sekä edistää solujen paranemista. Sen tiedetään myös tehostavan kilpirauhasen toimintaa ja vähentävän näin maksaan ja haimaan kohdistuvaa rasitusta. Lisääntynyt aineenvaihdunta auttaa kehoa polttamaan päivittäin enemmän energiaa ja edistää näin painon pudotusta. Lisäksi kookosöljy pitää energiatason korkealla puhtaan ja helpon sulamisen ansiosta.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Noinhan kookosöljykauppiaat väittävät. Kookosöljyn terveyseduista ei ole näyttöä, toki kookosöljy on terveellisempää kuin voi ja laardi.
Maailman lihavimmat ja eniten kakkostyypin diabetesta sairastavat ihmiset löytyvät Tyynen meren saarilta. Kookosöljy on siellä pääasiallinen rasva.
Kookosöljyssä ei muuten ole juuri yhtään hivenravinteita. Omega 6:sta on tosin 1.8 g mutta siitä ei yleensä ole puutetta ja omega-3:sta ei ole yhtään. K-vitamiinia on 0.50 µg kun rypsiöljyssä sitä on 150.00 µg. Määrät per 100 g.
hpv27
Ei kannata uskoa joitakin tutkimuksia. Kokosöljy ei tapa sinua . Sama koskee paisteja ja voita.
https://www.dietdoctor.com/se/tro-inte-pa-american-heart-association-smor-rott-kott-och-kokosolja-kommer-inte-ta-kal-pa-dig
Tutkimus rahoitettu (puoli miljoonaa dollari) soijapaputeollisuuden puolesta.)
"Soybean industry gives $500K to AHA which in recent advisory promotes soybean oil instead of sat fats. Related? "
https://www.cropscience.bayer.us/news/press-releases/2017/03022017-bayer-and-libertylink-soybeans-help-protect-hearts-in-americas-heartland
EFSA ei ole muuten hyväksynyt kookosöljyn terveysväittämiä joten niitä ei saa käyttää markkinoinnissa EU:ssa.
Veijolle huomautuksena että en käytä palmuöljyä juurikaan vaan rypsiöljyä.