Onko Hämeenlinnassa kauppiaita jotka yrittävät myydä vanhentunutta ruokaa tai ravintoloita?
Missä vanhaa ruokaa
YrrjötautiaVältellen
252
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mittasin kerran älykännykkään liitetyllä anturillani kala ja liha hyllyjä Prismassa. Avohyllyjen piikeissä olevien päällimmäisten leikkeletuotteiden lämpötila oli noin 12 astetta. Kun otti yhden pakkauksen pois alemman lämpötila huiteli kahdeksaa. Kalahyllyssä oli valmispakkaukset nostettu vinottain pystyyn. Lämpötila joka pakkauksen yläosan pinnasta 10 astetta. Päiväystä kuitenkin vielä kaksikin viikkoa. Toki luvut ovat siedettäviä jos ajatellaan että se päällimmäinen otetaan aika pian, mutta itse en ota koskaan päällimmäistä, koska jo toinen pakkaus yksinkertaisesti tuntuu jo käteenkin viileämmältä. Lihaa säilytetään huoneenlammössä joka kaupassa . Valikoimaa pitää olla joten tilaa vievien oikeinsäilytystilojen hommaaminen noille valikoimille on käytännössä mahdotonta. Leikkeleet tosin sisältävät kunnolla säilöntäaineitakin, aika trapetsitaiteilulla mennään.
Leikkeleiden avohylly on vähän sama asia, jos naulaisit naulan seinään ensin kylmäkalle ja siihen päälle lihapakkauksia päällekkäin.